Popis niskokalorične hrane. Koju niskokaloričnu hranu odabrati za mršavljenje? Popis i pregled
Pitanje je koju hranu možete jesti da izgubite težinu, postaje posebno akutan u trenutku kada se odlučimo dovesti u dobru tjelesnu formu. Prehrana je ta koja najviše određuje hoćemo li uspjeti smršavjeti, i ako hoćemo, koliko kilograma i koliko dugo.
Među brojnim postojećim dijetama i režimima prehrane, pametan je izbor uvođenje niskokalorične hrane u vašu svakodnevnu prehranu.
Za one koji su na dijeti
Problem odabira odgovarajuće prehrane poznat je ne samo svakoj djevojci, već i nekim muškarcima. S jedne strane želimo smršavjeti i postati zdraviji, as druge strane želimo što prije postići svoj cilj.
Dobro osmišljena dijeta stvarno će pomoći u smanjenju tjelesne težine u relativno brzom vremenu, bez štete tijelu. Da biste to učinili, morate izgraditi svoju prehranu koja se temelji na niskokaloričnoj hrani.
Kada odlučujete što ćete točno jesti, ne zaboravite na korisna i štetna svojstva namirnica, kao ni na potrebu uravnotežene prehrane.
Kako sigurno smršaviti?
Zdravstvena sigurnost trebala bi biti glavna smjernica pri odabiru metode mršavljenja. Ali kako znati hoće li ova ili ona dijeta naškoditi?
Da biste riješili ovaj problem, morate obratiti pozornost na niz znakova:
- Dijeta treba ponuditi raznoliku prehranu. Isključeni su režimi prehrane koji uključuju jedenje istog proizvoda (na primjer, heljda-kefir dijeta). Zapamtite, što je lošiji izbor hrane koju nudi bilo koja dijeta, to je veći rizik od recidiva.
- Trebalo bi biti više od tri obroka. U idealnom slučaju, tri glavna i dva dodatna.
- Ukupan dnevni unos kalorija trebao bi biti oko 1200 kcal, a ako se planirate baviti sportom, onda još više - 1400–1500 kcal. Dijete koje nude dnevni unos kalorija ispod tog praga ne bi se trebale niti smatrati načinom mršavljenja.
- Ako u tekstu o dijeti piše da će vam pomoći da smršavite u rekordnom vremenu, onda dobro razmislite prije nego se odlučite na to. Nemoguće je sagorjeti 3-5 kg masti u tjedan dana, ali je sasvim moguće narušiti svoje zdravlje.
Da biste postigli ovaj cilj, trebali biste dati prednost hrani s niskim sadržajem kalorija. Pravilnim pristupom mogu tijelu osigurati energiju i esencijalne hranjive tvari. No, zahvaljujući njihovoj niskoj energetskoj vrijednosti, imat ćete priliku stvoriti mali kalorijski deficit, zbog čega će započeti proces zdravog mršavljenja.
Zdrava hrana za mršavljenje
Prilikom odabira niskokaloričnih namirnica ne treba zaboraviti da proteine, masti, ugljikohidrate i vlakna treba unijeti u tijelo zajedno s hranom. Drugim riječima, prehrana treba biti uravnotežena.
Prije svega treba istaknuti proteinske proizvode - perad (piletina i puretina), nemasna riba (bakalar), jaja, svježi sir, mahunarke (grašak i grah). Upravo će vam proteini omogućiti mršavljenje bez gubitka mišićne mase. Tijelo ga apsorbira dosta dugo, pa se osjećaj sitosti zadržava dulje vrijeme.
Ali ne biste trebali učiniti proteinske proizvode osnovom svoje prehrane na štetu drugih, jer njihov višak dodatno opterećuje bubrege, što može negativno utjecati na vaše blagostanje. Osim toga, proces razgradnje velikih količina proteina prati oslobađanje toksina u krv.
Važni su i ugljikohidrati koji tijelu daju energiju. Ali njihov višak dovodi do viška kilograma, pa bi potrošnja ugljikohidrata trebala biti pod strogom kontrolom. Prednost treba dati povrću, voću i nepoliranim žitaricama. Hranu na bazi šećera treba izbjegavati.
Takva hrana ne može osigurati dovoljno energije, izaziva oštre fluktuacije razine šećera u krvi i doprinosi povećanju masnog tkiva.
Uobičajena pogreška pri mršavljenju je izbjegavanje masnoća u prehrani.. Naravno, ovaj pristup je razuman kada su u pitanju proizvodi poput maslaca, majoneze, kobasica i dimljenog mesa. Ali postoje i vrste masti koje su ljudskom tijelu jednostavno potrebne. To su takozvane esencijalne masne kiseline Omega 3, 6 i 9.
Pregled neke niskokalorične hrane
Proizvode koji će vam pomoći da se osjećate siti i smršavite bez štete po zdravlje možete pronaći u svakoj trgovini i to po pristupačnoj cijeni.
To uključuje:
- Pileća prsa(filet bez kosti i kože) - ovo je divno dijetetski proizvod, bez koje niti jedno mršavljenje nije potpuno. Niskokalorična je, ne sadrži masnoće, pristupačna je. Sadrži mnogo vitamina i aminokiselina bez kojih je nemoguće izgraditi lijepo, zategnuto tijelo. Pileći file može se kuhati različiti putevi: kuhanje, pečenje u foliji, roštiljanje. Glavna stvar je da tijekom kuhanja ne koristite ulje, majonezu itd.
- Bakalar– niske masnoće morska riba. Njegovo meso sadrži niz vitamina, kemijski elementi i esencijalne aminokiseline. Korisno je za osobe koje pate od bolesti zglobova, kao i problema kardiovaskularnog sustava. Bakalar ima blagotvoran učinak ne samo na funkcioniranje unutarnjih organa, već i na izgled: jača kosu, poboljšava kožu i zube.
- Kokošji bjelanjak Praktično ne sadrži masti, a ima veliku količinu esencijalnih i lako probavljivih aminokiselina. Zahvaljujući njihovoj optimalnoj kombinaciji, smatra se svojevrsnim proteinskim standardom, a ostali proizvodi koji sadrže proteine ocjenjuju se prema vlastitim aminokiselinski sastav u usporedbi s njim.
- Grah bogat vitaminima odgovornim za funkcioniranje imunološkog sustava i stanje živčanog sustava, a također je dobavljač vlakana. Sadrži bjelančevine i ugljikohidrate, praktički nema masti. Mahune se mogu savršeno skuhati i kao prilog i kao samostalno jelo.
- Bijeli kupus- ukusan, niskokaloričan i zdrav proizvod koji se može naći u svakoj trgovini po niskoj cijeni. Kupus je bogat raznim vitaminima, potiče metaboličke procese, djeluje protuupalno. Dio je mnogih terapijskih dijeta, jer je njegova uporaba indicirana za razne bolesti gastrointestinalnog trakta, izlučivanja, bolesti srca i mnoge druge.
- krastavci, kao što je poznato, sastoje se uglavnom od vode. Njihov sadržaj kalorija je samo 15 kcal na 100 g. proizvod. Sadrže enzime koji potiču bolju probavu mesnih proizvoda, vlakna i veliki broj vitamini i minerali.
- Zelenilo– kopar, peršin, luk, potočarka. Sve ove proizvode preporučuju nutricionisti jer osim niske energetske vrijednosti imaju niz svojstava koja povoljno djeluju na probavu. Osim toga, upravo uz pomoć zelenila poznata i dosadna jela mogu zablistati na nov način.
Najmanje kalorične namirnice
Ime | BJU (proteini/masti/ugljikohidrati) | Sadržaj kalorija
na 100 gr. |
|
Proteinski proizvodi | Pileći file | 23,6/1,9/0,4 | 113 |
Pureći file | 25/1/0,6 | 130 | |
Nemasna govedina | 22,2/7/0 | 158 | |
Nemasna riba (bakalar) | 17/0,6/0 | 78 | |
Svježi sir 1,8% | 18/1,8/3,3 | 101 | |
Bjelanjak | 11/0/0 | 44 | |
Ugljikohidratna hrana | Kuhana heljda | 4,2/1,1/21,3 | 110 |
Tikvica | 0,6/0,3/4,6 | 24 | |
krastavci | 08/0,1/2,8 | 15 | |
rajčice | 0,6/0,2/4,2 | 20 | |
Zeleni (peršin, kopar) | 3,7/0,4/7,6 | 46 | |
Patlidžan | 1,2/0,1/4,5 | 24 | |
Bijeli kupus | 108/0,1/4,7 | 27 | |
crveni grah | 8,4/0,3/13,7 | 93 | |
Zeleni luk | 1,3/0/4,6 | 19 | |
babura paprika | 1,3/0/5,3 | 27 | |
Zeleni grah | 2,5/0,3/3 | 23 | |
Jabuke | 0,4/0,4/9,8 | 47 | |
Celer | 0,6/0,1/2,9 | 16 | |
Brokula | 3/0,4/4 | 27 | |
Bundeva | 1/0/6,5 | 29 | |
šampinjon | 3/0,3/3,2 | 22 | |
Naranče | 0,9/0,2/8,1 | 36 |
Opasnosti brzih dijeta
U nastojanju da smršavite, važno je na vrijeme prestati eksperimentirati s vlastitim zdravljem. Često ljudi pokušavaju smršavjeti u kratkom vremenskom razdoblju koristeći takozvane ekspresne dijete.
Postoji dosta njihovih varijanti, ali suština je ista: kratko vrijeme (5-10 dana) od osobe koja mršavi traži se da jede strogo određeni skup namirnica. Nakon vremenskog razdoblja navedenog u dijeti zajamčen je gubitak težine od 3-5 kg, ali takvi rezultati nisu samo kratkotrajni, već predstavljaju i opasnost za tijelo.
Postoji najmanje pet razloga za odbijanje tako sumnjivog načina mršavljenja:
- Slaba hrana tijekom dijete izaziva gubitak snage, smanjena tjelesna i mentalna aktivnost.
- Čest pratilac takvih dijeta je osjećaj gladi., kada se pojavi, tijelo hitno usporava metabolizam i počinje intenzivno povećavati masne rezerve. Iz dijete ćete izaći sa slabijim metabolizmom i povećanom sklonošću skladištenju masti.
- Ekspresne dijete uništavaju mišićno tkivo, jer je tijelu lakše koristiti mišiće za održavanje života nego za sagorijevanje masti, budući da je potonje složen biokemijski proces koji zahtijeva određene napore: uravnoteženu prehranu koja stvara mali kalorijski deficit, i tjelesnu aktivnost, i vrijeme: sagorijevanje 2-3 kg masti u 5-10 dana je fizički nemoguće.
- Rezultati brzih dijeta su kratkotrajni, jer do mršavljenja dolazi zbog glikogena, vode i mišića, a ne masnih rezervi. Zbog toga se izgubljeni kilogrami vraćaju tako brzo, čim prijeđete na normalnu prehranu. No, budući da nakon dijete metabolizam postaje sporiji, a nakupljanje masti, naprotiv, postaje aktivnije, tada uz izgubljenu težinu tijelo dodaje još 1-2 kg na vrhu.
- Zlouporaba ekspresnih dijeta dovodi do konačnog metaboličkog neuspjeha, zbog čega će tijelo uspjeti nakupiti masno tkivo čak i pri konzumiranju najniskokaloričnih namirnica. Osim toga, njihova uporaba je prepuna smanjenja općeg tonusa, letargije, odsutnosti, apatije, kao i problema s gastrointestinalnim traktom.
Niskokalorične namirnice najbolji su izbor za dijetalnu prehranu. Mogu se konzumirati u dovoljnim količinama kako ne biste osjećali glad, ali u isto vrijeme izgubili težinu. Različiti načini njihove pripreme (kuhanje, kuhanje na pari, pečenje, roštilj) omogućit će vam da otvorite nove granice okusa i ne izgubite interes za ovaj režim prehrane.
Sada više ne brinem o višku kilograma!
Ovaj učinak se može postići u samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, a što je najvažnije, uz zadržavanje učinka! Vrijeme je da sve promijenite!!! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!
Svima je poznato da je 21. stoljeće stoljeće obilja. Danas nitko ne umire od gladi. Police dućana pršte obiljem proizvoda. Međutim, postoji i loša strana. Svake godine sve je više ljudi s prekomjernom težinom.
Oni koji se ne žele pridružiti njihovim redovima moraju znati najniže kaloričnu hranu za mršavljenje. Stol, koji se nalazi na istaknutom mjestu, pomoći će vam da odaberete opciju kuhanja za doručak, ručak i večeru.
Što jesti za mršavljenje: niskokalorična hrana
Ovu poznatu frazu mnogi doživljavaju kao šalu. No, odavno je poznato da svaka šala sadrži samo dio šale. Danas nutricionisti kažu: Da biste izgubili težinu, morate jesti. Istina, ne sve redom.
Da biste smršavjeli morate jesti niskokalorične namirnice.
Da biste smršavjeli morate jesti niskokalorične namirnice. Radi praktičnosti, oni su sažeti u tablicama i dijagramima. Dovoljno je sjetiti se nekih od njih.
Povrće uključuje brokulu i mrkvu. Njihov sadržaj kalorija je manji od 35 kalorija na 100 grama proizvoda. Bogate su mikroelementima i vitaminima. Brokula sadrži biljne proteine, magnezij i kalcij.
To tvrde znanstvenici Njegovom redovitom konzumacijom smanjuje se rizik od raka. Mrkva je bogata karotenom, jača imunološki sustav i poboljšava pokretljivost crijeva.
Ako govorimo o mesnim prerađevinama, najniže kalorična je nemasna teletina.
Ako govorimo o mesnim proizvodima, najmanje kalorična je nemasna teletina: 90 kcal na 100 grama proizvoda.
Svatko tko mršavi mora jesti proteine. Njegovim nedostatkom tijelo se rješava mišićnog tkiva, a zatim se nakupljene masti počinju razgrađivati.
Ako govorimo o niskokalorične hrane, treba spomenuti zeleni čaj. Prije svega, ne sadrži apsolutno nikakve kalorije. Istovremeno je bogat antioksidansima koji pomažu u čišćenju tijela od toksina.
Ako govorimo o niskokaloričnoj hrani, treba spomenuti zeleni čaj.
Za poboljšanje dobrobiti dovoljno je popiti 4 šalice dnevno. U svijetu postoje stotine vrsta zdravih pića. Dijeta sigurno neće biti dosadna.
Popis niskokalorične hrane
Naravno, ovo nisu svi proizvodi koji spadaju u kategoriju "najmanje kalorija". Prije nego što napravite tablicu i jelovnik za mršavljenje, morate razumjeti kako ih razlikovati od drugih.
DO korisni nutricionisti uključite svu onu hranu za koju tijelo potroši više kalorija za probavu nego što ih primi. Kako se ne bi zabunio, prosječan čovjek trebao bi naučiti jedno jednostavno pravilo. Ako proizvod ima manje od 100 kalorija na 100 grama, on je niskokaloričan.
Nutricionisti zdravom hranom smatraju svu onu hranu za čiju probavu tijelo potroši više kalorija nego što primi.
Da biste saznali sadržaj kalorija u proizvodu, spaljuje se u pećnici i izračunava se količina energije koja se doslovno oslobađa.
Svi proizvodi koje ljudi konzumiraju podijeljeni su u kategorije:
Svi bi oni trebali biti prisutni u uravnoteženoj prehrani odrasle osobe. U istoj skupini nalaze se i niskokalorične namirnice i rekorderi po količini. Stoga, kada sastavljate jelovnik, trebate pažljivo odabrati sastojke.
Ispod je tablica najniže kalorične hrane, posebno povrća i mliječnih proizvoda, za mršavljenje.
Tablica najniže kalorične hrane, posebno povrća i mliječnih proizvoda.
Naravno, nisu svi proizvodi navedeni u ovoj tablici. Ali čak i oni su sasvim dovoljni za stvaranje potpune privremene dijete bez povrede sebe.
Što određuje sadržaj kalorija u hrani?
Međutim, zašto su neke namirnice bogate kalorijama, a druge ne? Je li moguće, bez pribjegavanja tablicama i mjerenjima, odrediti koliko je kalorija u njemu? Postoji nekoliko kriterija po kojima se procjenjuje korisnost proizvoda.
Prvo, Što proizvod sadrži više masti, to sadrži više kalorija. Prilikom njihove razgradnje oslobađa se 2 puta više energije nego kod probave proteina i ugljikohidrata.
Što proizvod sadrži više masti, to sadrži više kalorija. Ali, naravno, samo povrće nije dovoljno. Nadopunite svoju prehranu voćem i životinjskom hranom.Zaključak se sam nameće. Da biste izgubili težinu, morate u svoju prehranu uključiti hranu s niskim udjelom masti i masti.
Drugo, Niskokalorična hrana sadrži mnogo vlakana. Tijelu treba više vremena da ga probavi. Stoga, nakon jela takve hrane, osjećaj gladi neće se pojaviti uskoro.
Ako se hrana sastoji od "brzih" ugljikohidrata, oni se odmah probavljaju i talože na stranama.
Ako se hrana sastoji od "brzih" ugljikohidrata, oni se odmah probavljaju i talože na stranama. Posljednji dio tablice omogućuje odabir omiljene hrane bez ovog efekta.Treće, to je prisutnost vode u proizvodima. Što je više vode, to je manje drugih tvari. A ako ih je malo, onda kalorije nemaju odakle. Istina, “vodenasta” hrana vas obično zasiti nakratko. Prikladne su kao međuobrok.
Očito, povrće je najniže kalorična hrana za mršavljenje. Gornja tablica to potvrđuje. Druga najkaloričnija hrana su riba i plodovi mora, a slijede ih voće, mliječni proizvodi i perad.
Povrće je najniže kalorična hrana za mršavljenje.
Za dobra prehrana potrebno je u prehranu uvrstiti ulje i žitarice, iako su dosta kalorične.
Mitovi o visokokaloričnoj hrani
Možda je jedan od glavnih mitova da trebate manje jesti. Naravno, prejedanje je pošast modernog društva.
Za potpuno održavanje života, osoba treba minimum energije. Svatko ima svoje. Mnogo ovisi o načinu života, navikama i metabolizmu.
Nutricionisti savjetuju da, umjesto brojanja kalorija, smanjite količinu hrane na 250 ml. Ovo je sasvim dovoljno za odraslu osobu.
Još jedan uobičajeni mit je pretjerana korist od hrane s niskim udjelom masti. Naravno, malo je hranjivih tvari u dubokom prženju i prženim krumpirima. Ali minimalna količina masti koja je potrebna osobi.
Nutricionisti preporučuju sigurno uključivanje nemasnih mliječnih proizvoda u vašu prehranu.
Poznata rečenica o jabuci već je napalila zube. Međutim, ovo je još jedan mit o niskokaloričnoj hrani. Bolje je ne grickati voće, posebno jabuke., budući da su izvor ugljikohidrata. Tijelo će ih brzo probaviti i zahtijevati više.
Za međuobrok je bolje uzeti prirodni jogurt, nemasni sir (50 grama) i čašu kefira.
Ne pokušavajte popiti svu vodu svijeta. Za potpuno održavanje života dovoljno je 1-1,5 litara dnevno.
Ne pokušavajte popiti svu vodu svijeta. Za potpuno održavanje života dovoljno je 1-1,5 litara dnevno.
Pravila za brojanje kalorija
Prehrambeni proizvodi se obično ne konzumiraju u čistom obliku. Tijekom kuhanja njihov sadržaj kalorija često se mijenja. Da, i ne jedete 100 grama odjednom, već više ili manje. Kako onda razumjeti koja hrana ima najmanje kalorija za mršavljenje?
Tablica više ne odgovara stvarnosti.
Prehrambeni proizvodi se obično ne konzumiraju u čistom obliku. Tijekom kuhanja njihov sadržaj kalorija često se mijenja.
Morate koristiti jednostavna pravila za brojanje kalorija:
- Sve namirnice morate izvagati prije kuhanja.
- Pomnožite njihovu masu s kalorijskim sadržajem svake.
- Kada kuhate juhe, imajte na umu: voda ima nula kalorija.
- Ako je jelo prženo, izračunajte kalorijski sadržaj ulja.
- U početku isključite složena jela u kojima je lako pogriješiti s brojanjem kalorija.
- Pročitajte naljepnicu sa sastojcima, koja označava broj kalorija u proizvodu.
- Strogo se pridržavajte broja planiranih kalorija za dan.
- Da ne umru od gladi!
Slijedeći ova jednostavna pravila moći ćete tiho prijeći na zdravi jelovnik. Nakon 2-3 tjedna pojavit će se popis vaših niskokaloričnih jela.
S vremenom će kupovina u trgovini postati svjesna. Malo je vjerojatno da će vam ruka posegnuti za čokoladicom.
Shodno tome, kupovina u trgovini postat će svjesna. Malo je vjerojatno da će vam ruka posegnuti za čokoladicom. Sada pouzdano znamo da sadrži jednaku količinu kalorija kao puni obrok.
Koliko kalorija trebate unositi dnevno da biste izbjegli debljanje?
Nažalost, ne postoji jasan odgovor na ovo pitanje. Mnogo ovisi o tome koliko kalorija osoba sagori. Što se više kreće, prirodno gubi više energije.
Dijeta ne smije biti manja od 1000 kcal dnevno. To može uzrokovati nepopravljivu štetu zdravlju.
Dijeta ne smije biti manja od 1000 kcal dnevno. To može uzrokovati nepopravljivu štetu zdravlju. Da biste počeli gubiti na težini, dovoljno je "ne pojesti" 500 kcal dnevno.
Kako se tijelo ne bi počelo buniti, doživljavajući osjećaj gladi, idealno je da sagorite 300 kcal dodavanjem tjelesne aktivnosti. To može biti šetnja, jutarnji trčanje ili polusatno vježbanje. Preostalih 200 jednostavno nije dovoljno za pojesti.
Na čemu temeljiti svoju prehranu
Danas su modni časopisi prepuni “zvjezdanih” dijeta. Naravno, svi oni rade jer su ih sastavili iskusni nutricionisti. Istina, pomažu samo onima za koje su izmišljeni da izgube težinu.
Danas su modni časopisi prepuni “zvjezdanih” dijeta. Istina, pomažu samo onima za koje su izmišljeni da izgube težinu.
Moguće je da će netko imati sreće i imati sličan način života i metabolizam. Međutim, to se rijetko događa. Zato morat ćete kreirati vlastiti jelovnik. To nije lako učiniti bez posebnog znanja.
Prilikom planiranja prehrane morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:
Želio bih napomenuti da za mršavljenje nije dovoljno konzumirati najniže kaloričnu hranu. Treba pronaći vremena i za laganu tjelesnu aktivnost.
Nijedna tablica kalorija vam neće pomoći da vaše tijelo bude u formi. Pogotovo ako trebate izgubiti nekoliko desetaka kilograma.
Kako ostati zdrav dok pokušavate smršaviti
Većina ljudi koji pokušavaju smršaviti već su pretili. Prati ga niz kroničnih bolesti. Čak i ako osoba koja mršavi ne zna za to, može joj se pogoršati tijekom dijete. Da biste to spriječili, morate znati umjereno u svemu. To se također odnosi i na dijete.
Ne očekujte brze rezultate. Kilogrami su se jeli godinama. Nećete ih moći izgubiti u trenu.
Prvo, ne očekujte brze rezultate. Kilogrami su se jeli godinama. Nećete ih moći izgubiti u trenu. Stoga se ne biste trebali iscrpljivati štrajkovima glađu i satima treninga. Bolje je ići prema cilju polako ali sigurno.
Bilješka! Da biste uspješno izgubili težinu, nije potrebno postaviti cilj "-30 kg". Bolje je prvo izgubiti 10 kilograma, zatim još 10 i tako sve dok se željena brojka ne pojavi na vagi.
Drugo, trebaš se brinuti za sebe. Tijekom dijete koža zahtijeva posebnu pažnju. Obavezno koristite piling za uklanjanje mrtvih čestica, anti-aging kremu za lice i napravite laganu masažu. To će pomoći da vaša koža ostane zategnuta i spriječiti strije u budućnosti.
Trebali biste uzimati multivitamine, kako se vaša prehrana mijenja. U novim uvjetima tijelo možda neće imati dovoljno potrebnih tvari za borbu protiv virusa.
Treći, Trebali biste uzimati multivitamine, jer se vaša prehrana mijenja tijekom dijete. U novim uvjetima tijelo možda neće imati dovoljno potrebnih tvari za borbu protiv virusa Prehlada nije samo neugodna. Često se tijekom bolesti osoba sažalijeva i može se slomiti.
četvrto, Ne morate se odreći svoje omiljene hrane. Samo ih kuhajte prema novim pravilima.
Ne morate se odreći svoje omiljene hrane. Samo ih kuhajte prema novim pravilima.
Umjesto da pržite kotlete, možete ih ispeći u pećnici ili kuhati na pari. Nemojte začinjavati omiljenu tjesteninu maslac, ali maslinasto. Svakako će svatko za sebe pronaći rješenje kako sebi ne uskratiti omiljeno jelo.
peto, nema brzih dijeta. Naravno, jedući samo mrkvu i celer nemoguće je ne izgubiti težinu. No brzo izgubljeni kilogrami brzo će se i vratiti.
Često nakon štrajka glađu tijelo reagira još intenzivnijim debljanjem. Osim toga, jednostavno je nemoguće živjeti potpuno dok jedete tako malo.
Ukusni recepti za jela od niskokaloričnih namirnica
Poznavajući najniže kalorične namirnice za mršavljenje, čija je tablica navedena gore, možete jednostavno pripremiti zdrava jela. Kako bismo vam malo olakšali zadatak, evo nekoliko zanimljivih recepata.
Poznavajući najniže kalorične namirnice za mršavljenje, čija je tablica navedena gore, možete jednostavno pripremiti zdrava jela.
Soufflé od povrća
Za 3 porcije trebat će vam:
I tebe recept Sljedeći:
- Povrće kuhajte u slanoj vodi do pola kuhano.
- Stavite na sito i ostavite da se ocijedi. Za to vrijeme istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka.
- Posebno nasjeckajte brokulu, mrkvu i cvjetaču uz dodavanje mlijeka. Trebali biste dobiti mekani pire.
- Bjelanjke podijeliti na 3 dijela i umiješati u pire od povrća.
- U silikonski kalup slažite ih u slojevima: brokula, cvjetača, mrkva.
- Stavite u parni kotao i kuhajte 15-17 minuta dok potpuno ne bude kuhano.
Dijetalni pileći kotleti s povrćem
Za 8 komada potrebno vam je:
Upute za kuhanje:
- File i povrće sameljite u mašini za mljevenje mesa. Potonje nije potrebno odmrzavati. Vrlo je prikladno koristiti gotove smjese. Tada će kotleti ispasti svijetli i zanimljivi. Na primjer, brokula, mahune, mrkva i paprika.
- Dodajte začine i sol po ukusu.
- Tepsiju obložiti papirom za pečenje.
- Mokrim rukama oblikujte kotlete i stavljajte ih u to.
- Stavite u pećnicu da se peče na 180 stupnjeva 20-25 minuta dok se ne pojavi ukusna korica.
- Možete poslužiti uz salatu od kuhane cikle s jogurtom i suhim šljivama.
Niskokalorični desert za večeru
Za 1 porciju trebat će vam:
Upute za kuhanje:
- Zapecite jabuku u pećnici do kraja. Najprije izvadite središte, izbockajte ga na nekoliko mjesta da kora ne popuca te zamotajte u foliju. Trajat će 20-25 minuta.
- Zatim skinite kožicu, naribajte na najsitnije ribež ili sameljite u pire.
- Suhe šljive prelijte kipućom vodom, ostavite 10-15 minuta pa ocijedite vodu.
- Sada počnite sastavljati desert. U visoke zdjele slažite sastojke u slojevima: pola svježeg sira, naribanu jabuku, suhe šljive.
- Ponovno ponovite slojeve.
- Odozgo pospite mljevenim cimetom ili drugim omiljenim začinom.
Ovaj video će vas upoznati s niskokaloričnom hranom i jelima.
U ovom videu saznat ćete 10 najboljih namirnica za mršavljenje.
Iz ovog videa saznat ćete što možete jesti noću kako biste izbjegli debljanje.
Svatko u nekom trenutku razvije opsesiju o svojoj prehrani. Mislim na djevojke, naravno, jer mi smo te koje želimo izgledati dovoljno dobro. A za to morate stalno pratiti svoju prehranu, jer je to važno.
Niskokalorične namirnice koje želimo ponijeti sa sobom, i to u iznimnom redu, možemo pronaći na policama bilo koje trgovine. Čak i ako pogledamo u hladnjak, najvjerojatnije su i oni tamo, jer su najnižekalorične namirnice povrće i voće.
I danas ću vam reći koji su od njih najlakši, koji nikada neće naštetiti vašem tijelu, navest ću ih.
Najmanje kalorične namirnice - do 40 kcal na 100 g
- Stabljika celera;
- Krastavci;
- Rotkvica i daikon;
- Svježe rajčice;
- šampinjon;
- Kupus svih vrsta, svježi i kiseli, osim za korejske salate;
- Sve lisnate zelene salate
Stoga, ako želite ići na dijetu, onda pokušajte jesti što više salata od povrća koje ima puno vlakana i puno vode.
npr. prije ručka možete pojesti salatu od niskokaloričnog povrća. A to će vas obeshrabriti od prejedanja za ručkom.
Osim toga, ako razmišljate koje niskokalorične namirnice za sagorijevanje masti odabrati, odlučite se za ove salate. Ako proizvod sadrži veliku količinu vlakana i vode, to samo znači da će se sve hranjive tvari iz ručka puno sporije apsorbirati u krv. Samo neka vam postane pravilo da sami pripremate preljev za svoje salate - samo pomiješajte malo soka od limuna i nekoliko kapi bilo kojeg biljnog ulja i time začinite salatu.
Počnete li svoje salate zalijevati masnim kiselim vrhnjem, majonezom ili umacima na bazi majoneze, poništit ćete sve svoje napore da svoju hranu učinite manje kaloričnim. Salate možete začiniti i umakom od soje ili jabučnim octom. Salata se može pripremiti od bijelog kupusa, svježeg i ukiseljenog, od krastavaca, bundeva, tikvica i drugog povrća. Jedite zelje u svim količinama - ono sadrži puno vlakana, a ima zanemarivo malo kalorija.
Činjenica je da zbog činjenice da usisavanje hranjivim tvarima postaje osjetno sporiji, a osjećaj gladi dolazi mnogo kasnije. Stoga imajte pri ruci popis niskokalorične hrane. No općenito se vrlo često događa da se ukupni unos kalorija potpuno neznatno smanji ili čak ostane na istoj razini. Ali u svakom slučaju, pojest ćete puno manje, što znači da ćete unijeti manje kalorija.
Popis najniže kalorične hrane
Uključili smo preporuke za kontrolu porcija za uobičajeni popis niskokalorične hrane. Imajte na umu da je porcija proteina i žitarica 100 g, a povrća, bobičastog voća i voća čak 200 g. Dakle, jedite s užitkom!
Izvori složenih ugljikohidrata, žitarice (brojimo kalorije u već kuhanoj hrani, dobiva vodu i “gubi” nešto kalorija na 100 g proizvoda):
- Kuhana heljda, smeđa riža, proso, ražena tjestenina;
- Kuhana leća;
- Kuhana soja, slanutak, mung grah
Izvori proteina su niskokalorična hrana
- Bakalar, oslić, lemonema, pollock;
Jastog, lignje, škampi, dagnje;
Pileća i pureća prsa, meso kunića;
Svježi sir i jogurt do 2 posto masti;
Tofu, sojin sir, jogurt
Ohrabrujuće je i to što vlakna imaju sposobnost vezati dio hranjivih tvari na sebe i ukloniti ih iz tijela zajedno s izmetom. Općenito, ispada da se sadržaj kalorija u vašoj prehrani primjetno smanjuje i počinjete gubiti na težini.
Da biste točno znali koliko kalorija sadrži, recimo, zdjela juhe koju ste pripremili, morate točno znati težinu svakog proizvoda, njegov sadržaj kalorija i tako dalje. I to nije sve, potrebno je uzeti u obzir i gubitak hranjivih tvari tijekom kuhanja, tijekom skladištenja proizvoda, postotak koji odlazi u otpad, kao i učinak toplinske obrade. Općenito, potrebno je mnogo izračuna.
Osim toga, ovisno o sastavu proizvoda i njegovom načinu pripreme. Neke namirnice mogu izgubiti sadržaj kalorija. Na primjer, juha gubi do 4% kalorija tijekom kuhanja, što se tiče mliječnih proizvoda i jela od skute, gube od 3 do 6%, jela od ribe mogu izgubiti od 7 do 26%.
Svinjetina također gubi dosta, međutim, sve ovisi o načinu pripreme - od 6 do 39%, janjetina - od 5 do 28%, jela od piletine - od 7 do 41%, iznutrice od 7 do 26%, puretina od 8 do 24%, meso kunića – od 8 – 27%.
A također da biste kreirali vlastitu prehranu, morate uzeti u obzir i druge osobne značajke probave.
Ako nemate kontraindikacija - na primjer, kardiovaskularno ili jetreno zatajenje, kao i druge bolesti koje su povezane s poremećenim metabolizmom vode i soli, tada možete piti što je moguće više tekućine kako biste ubrzali metabolizam i povećali razinu sitosti. i smanjiti apsorpciju hranjivih tvari. Samo tekućina znači čista voda, a ne sokovi, kava, čaj i sok.
Ako želite obratiti pažnju na najnižekalorične namirnice, onda morate uzeti u obzir i činjenicu da će proteini puno manje utjecati na nakupljanje tjelesne težine nego masti u hrani, kao i lako probavljivi ugljikohidrati. Kako biste izbjegli štetne posljedice, na vašem bi tanjuru svaki put trebalo biti dva ili čak tri puta više povrća nego mesnih proizvoda. Ali ne zaboravite da najviše vitamina sadrži sirovo povrće, a ne kuhano. A meso sadrži jednostavno ogromnu količinu masti.
Zapravo, za pojavu viška kilograma krive su samo masti i ugljikohidrati, i to ugljikohidrati u znatno manjoj mjeri nego masti.
A najopasnije je skriveno salo.
Masnoću s mesa ćete skinuti, s piletine također, ali kobasice i kobasice, razni slastičarski proizvodi - to je skrivena masnoća, koja ponekad čini i 50% ukupne težine proizvoda. Stoga vjerujte studijama koje pokazuju da u svoju prehranu morate uključiti namirnice s minimalnom količinom masti, čak i ako to ne smanjuje ukupni kalorijski sadržaj proizvoda.
Što se tiče toliko nevoljenog krumpira i tjestenine, kao i ostalih proizvoda koji sadrže dosta škroba, oni su potpuno bezopasni sve dok nisu dobro začinjeni biljnim uljem, maslacem ili raznim umacima.
Kako se ugljikohidrati ne bi u potpunosti apsorbirali ili barem sporije, trebali biste puno manje kuhati žitarice, tjesteninu i krumpir.
Ako kuhate rižu samo 15 minuta, tada će ugljikohidrati ostati praktički neprobavljeni.
Krompir je najbolje peći, a ne pržiti ili kuhati. Pire krumpir je općenito superkalorična masa, svaka domaćica pokušava staviti veći komad maslaca i uliti bogatije mlijeko, tako da ne biste trebali jesti krumpir u ovom obliku.
Smeđa riža ima puno više vlakana od bijele riže pa je i zdravija.
Što se tiče tjestenine od durum pšenice, ona sadrži sporije ugljikohidrate nego jeftina tjestenina - obično se radi od meke pšenice.
Što se tiče jela od povrća, ona obično ne sadrže masti, unatoč činjenici da sadrže puno jednostavnih ugljikohidrata u obliku glukoze i fruktoze, saharoze. Sva jela od povrća uopće ne doprinose nakupljanju tjelesne težine, dok je njihov sadržaj kalorija nizak i ima puno vlakana.
Ali voće je sasvim druga stvar. Ako jedete određeno voće, čak iu velikim količinama, to može jako utjecati na vašu tjelesnu težinu, jer voće sadrži veliku količinu ugljikohidrata. U 100 grama jabuke ima 45 kalorija, a to nije puno.
Na primjer, ako na dan posta pojedete 1,5 kg jabuka, tada ćete primiti samo trećinu od 2000 kcal koliko biste trebali imati. Ali ako pojedete jabuku nakon svakog obroka, tada će se kalorijski sadržaj vaše prehrane povećati za oko 10%, a to je puno.
Izvor materijala: http://sabyna.ru/samye-nizkokalorijnye-produkty.html
Stol 1. Najmanje kalorična hrana
Proizvod | Ugljikohidrati, g | Sadržaj kalorija, kcal |
Mlijeko i mliječni proizvodi | ||
Jogurt nat. 1,5% masti | 3,5 | 51 |
Kefir niske masnoće | 3,8 | 30 |
Mlijeko | 4,7 | 58 |
Acidofilno mlijeko | 10,8 | 83 |
Usireno mlijeko | 4,1 | 58 |
Rjaženka | 4,1 | 85 |
Nemasni svježi sir | 1,5 | 86 |
Povrće | ||
Patlidžan | 5,5 | 24 |
Šveđanin | 8,1 | 37 |
Tikvica | 5,7 | 27 |
Bijeli kupus | 5,4 | 28 |
crveni kupus | 6,1 | 31 |
Karfiol | 4,9 | 29 |
Zeleni luk (pero) | 4,3 | 22 |
Poriluk | 7,3 | 40 |
Luk luk | 9,5 | 43 |
Crvena mrkva | 7 | 33 |
Mljeveni krastavci | 3 | 15 |
Staklenički krastavci | 1,8 | 10 |
Slatka zelena paprika | 4,7 | 23 |
Slatka crvena paprika | 5,7 | 27 |
peršin (zelje) | 8,1 | 45 |
Peršin (korijen) | 11 | 47 |
Rabarbara (peteljka) | 2,9 | 16 |
Rotkvica | 4,1 | 20 |
Rotkvica | 7 | 34 |
Repa | 5,9 | 28 |
Salata | 2,2 | 14 |
Repa | 10,8 | 48 |
Rajčice (mljevene) | 4,2 | 19 |
Rajčice (staklenik) | 2,9 | 14 |
Zeleni grašak | 4,3 | 32 |
Čeremša | 6,5 | 34 |
Špinat | 2,3 | 21 |
Loboda | 5,3 | 28 |
Voće i bobice | ||
marelice | 10,5 | 46 |
Dunja | 8,9 | 38 |
Trešnja šljiva | 7,4 | 34 |
Ananas | 11,8 | 48 |
Trešnja | 11,3 | 49 |
Nar | 11,8 | 52 |
Kruška | 10,7 | 42 |
smokve | 13,9 | 56 |
Sviba | 9,7 | 45 |
Breskve | 10,4 | 44 |
Rowan vrt | 12,5 | 58 |
Rowan chokeberry | 12 | 54 |
Vrtna šljiva | 9,9 | 43 |
Dragun | 15,9 | 62 |
Trešnje | 12,3 | 52 |
Dud | 12,7 | 53 |
Jabuke | 11,3 | 46 |
naranča | 8,4 | 38 |
Grejp | 7,3 | 35 |
Limun | 3,6 | 31 |
Mandarinski | 8,6 | 38 |
Brusnica | 8,6 | 40 |
Grožđe | 17,5 | 69 |
Borovnica | 7,7 | 37 |
Kupina | 5,3 | 33 |
Jagode | 8,1 | 41 |
Brusnica | 4,8 | 28 |
Ogrozd | 9,9 | 44 |
Maline | 9 | 41 |
Močvarna jagoda | 6,8 | 31 |
morski trn | 5,5 | 30 |
Bijeli ribiz | 8,7 | 39 |
Crveni ribizli | 8 | 38 |
Crni ribiz | 8,0 | 40 |
Borovnica | 8,6 | 40 |
Mahunarke | ||
Grah | 8,3 | 58 |
Riba i plodovi mora | ||
ledeno | 0 | 75 |
Macrurus | 0 | 60 |
Pollock | 0 | 70 |
Navaga | 0 | 73 |
Manić | 0 | 81 |
Plava bjelica | 0 | 72 |
Bakalar | 0 | 75 |
Lignje | 0 | 75 |
Rak | 0 | 69 |
Morski kelj | 3 | 5 |
Trepang | 0 | 35 |
gljive | ||
Bijelo svježe | 1,6 | 25 |
Svježi vrganj | 3,7 | 31 |
Svježi vrganji | 3,4 | 31 |
Svježa russula | 1,4 | 17 |
Pića | ||
Ayran fermentirano mlijeko | — | 35 |
Kompot od jagoda | — | 32 |
Kompot od sušenog voća | — | 37 |
Kompot od dunja | — | 30 |
Žele od zobenih pahuljica | — | 52 |
Instant kava bez šećera | — | 1 |
Zrna kave bez šećera | — | 2 |
Kava sa šećerom | — | 45 |
Kvas | — | 37 |
koka kola | — | 49 |
Mirinda | — | 51 |
Voćni sok | — | 41 |
Pepsi cola | — | 49 |
Pročišćeni sok od jabuke | — | 50 |
Sok od više voća | — | 52 |
Sok od breskve | — | 56 |
Sok od šljiva | — | 65 |
Sok od kupusa | — | 48 |
Sprite | — | 29 |
Fanta | — | 51 |
Zeleni čaj bez šećera | — | 0 |
Crni čaj bez šećera | — | 0 |
Voćni čaj bez šećera | — | 3 |
Crni čaj sa šećerom | — | 28 |
Crni čaj s limunom i šećerom | — | 29 |
Čaj s medom | — | 32 |
Izvor materijala: http://krasavica.net.ua/samye-nizkokalorijnye-produkty/
Kako sigurno smršaviti?
Ako ste zainteresirani za sigurno mršavljenje, tada ćete morati razviti vlastitu strategiju. Unaprijed treba napomenuti da je nemoguće pravilno i brzo izgubiti težinu.
Naglo smanjenje tjelesne težine izazvat će probleme s kožom (postat će mlohava i opuštena), a također će povećati vjerojatnost kvarova u budućnosti. Zato je najbolje držati se pravilna prehrana tako što ćete u jelovnik uvrstiti najnižekalorične namirnice za mršavljenje. Jedući takvu hranu ne samo da ćete moći utažiti osjećaj gladi koji se javlja, već i smanjiti obim struka, bokova i stražnjice.
Korisna hrana za mršavljenje (popis)
Proizvodi za mršavljenje mogu se podijeliti u dvije skupine:
- protein;
- ugljikohidrata.
Vrijedno je detaljnije govoriti o istaknutim predstavnicima ovih skupina.
Proteinski proizvodi za mršavljenje uključuju sve niskokalorične fermentirane mliječne proizvode (niskomasni kefir, svježi sir), kokošja jaja, nemasne sireve, slatkovodnu ribu i niskokalorično meso s minimalnim udjelom masti (bijelo meso piletine, puretine, zečeva). ). Mnoge dijete sadrže upravo takve niskokalorične proteinske namirnice u svom jelovniku.
Dijete često koriste niskokalorične ugljikohidratne namirnice za mršavljenje, kao što su sve vrste kupusa (brokula, cvjetača i kupus), nezaslađeno voće (jabuke, šljive, marelice, breskve, kruške), kao i povrće (rajčice, krastavci, zelena salata). , špinat, šparoge, celer, rotkvice i repa).
Za ljubitelje žitarica koji žele smršavjeti trebali biste u prehranu dodati zobene pahuljice i heljdu te smeđu rižu. Zobena kaša pomoći će poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, heljda sadrži veliku količinu željeza i joda, a smeđa riža pomaže očistiti tijelo, ukloniti toksine i ublažiti otekline.
Gotovo svi proizvodi koji spadaju u zdravu ugljikohidratnu hranu sadrže vlakna.
Vlakna su korisna za ljude koji odluče smršavjeti jer pomažu u čišćenju tjelesnih tkiva i poboljšanju rada crijeva. Svakodnevna konzumacija vlakana, kao i hrana s visokim udjelom vlakana, pomoći će vam da se riješite zatvora, disbioze, prekomjerne težine i problema s kožom. Vlakna mogu brzo zadovoljiti osjećaj gladi, čime se smanjuje količina pojedene hrane.
Najbolje je konzumirati prirodna vlakna koja se nalaze u povrću i voću. Ako ste kupili mekinje ili vlakna u ljekarni, trebali biste ih koristiti tijekom obroka. Na primjer, u kefir možete dodati 1-2 žlice vlakana ili njime posuti neko drugo jelo. Jedna od glavnih prednosti farmaceutskih vlakana je značajno smanjenje kalorijskog sadržaja jela u koje su dodana vlakna. U svoj jelovnik za mršavljenje svakako biste trebali uključiti namirnice koje sadrže vlakna!
Proteinski proizvodi (popis) za mršavljenje
Od široke palete proteinske hrane za mršavljenje, vrijedi uključiti sljedeće niskokalorične namirnice za mršavljenje u svoj jelovnik:
- Nemasni svježi sir (od 0 do 2% masti);
- Niskokalorični kefir (0-1,5%);
- Pileća jaja (po mogućnosti kuhana);
- Nemasna riječna riba (šaran, karas, štuka, pollock, šaran i drugi);
- Nemasno meso (piletina bez kože, puretina, mekani kunić, govedina i teletina);
- Mlijeko s niskim udjelom masti.
Znanstvenici sugeriraju da će velika količina proteina u prehrani pomoći ne samo da brzo smršavite, već i da je ne izgubite. mišićna masa. Definitivno ćete biti zadovoljni rezultatima, jer ćete se moći riješiti masnog tkiva (ne mišića) i dati ugodno olakšanje tijelu. Zbog toga su posljednjih godina toliko popularne razne proteinske dijete za mršavljenje, poput Atkinsove dijete, anđeoske dijete (ili anđeoske dijete), astronautske dijete, Dukanove dijete i dijete s jajima.
Proizvodi za sagorijevanje masti
Među velikim popisom niskokalorične hrane koja vam omogućuje mršavljenje, također je vrijedno spomenuti posebnu skupinu proizvoda - sagorjevače masti (mnogi ljudi koji mršave nazivaju ih "hranom s negativnim kalorijama").
Ovaj naziv je vrlo proizvoljan. Glavno svojstvo proizvoda za sagorijevanje masti je da tijelo troši više energije za razgradnju i asimilaciju nego što oni sadrže.
Proizvodi za sagorijevanje masti za mršavljenje (popis)
Kao primjer, potrebno je dati kratak popis proizvoda za sagorijevanje masti i takozvanih proizvoda s negativnom kalorijom.
- Celer je vodeći među proizvodima za sagorijevanje masti. Žene ga često koriste za salate, koktele za mršavljenje, a također pripremaju posebne juhe koje pomažu pri mršavljenju.
- Sorte kupusa također će vam pomoći da brzo smanjite volumen i izgubite višak kilograma. Velika prednost ovog proizvoda je niska kalorija - samo 22 kcal na 100 grama proizvoda. Umjesto 100 grama kolača možete pojesti oko 0,8-1 kg kupusa. Slažem se, razlika je očita.
- Grejp se također često uključuje u dijete za mršavljenje. Ovo voće ne samo da može smanjiti razinu inzulina u krvi, već i obuzdati apetit, što će vas spriječiti da se prejedate.
- Kivi će vam pomoći da smanjite apetit, očistite organizam i opskrbite tijelo obiljem vitamina.
Zaključno, vrijedi reći da prehrambeni proizvodi za mršavljenje mogu biti ne samo zdravi, već i ukusni. Razvijajući svoj dijetalni jelovnik sami ili s nutricionistom, možete jesti ukusne i zasitne obroke svaki dan, zaboravljajući na osjećaj gladi dok gubite težinu.
Ako ste zainteresirani za proteinske proizvode za mršavljenje (tablica), onda ih možete vidjeti upravo ovdje.
Smršavite ispravno, ukusno i bez štete po zdravlje!
Izvor materijala: http://www.blog-o-krasote.ru/post-samye_nizkokaloriyinye_produkty_dlya_pohudeniya.html
Sada više ne brinem o višku kilograma!
Ovaj učinak se može postići u samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, a što je najvažnije, uz zadržavanje učinka! Vrijeme je da sve promijenite!!! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!
Zakon nalaže da pakiranja hrane koja se prodaju u trgovinama, uz sve ostale podatke, moraju sadržavati i njihov energetski sadržaj. Za one koji paze na svoju figuru, nema smisla objašnjavati koliko je to vrijedan podatak. Ako tijelo prima mnogo više energije nego što se troši, debljanje je neizbježno. Koju god dijetu za mršavljenje odabrali, gotovo će sigurno uključivati najnižekalorične namirnice koje smo prikupili u tablici.
Kalorije se razlikuju od kalorija
Ako napravite ocjenu niskokalorične hrane, povrće, začinsko bilje i nešto voća će biti na vrhu. U vrhu je mjesto za vrganje i nemasne fermentirane mliječne proizvode. Ali žitarice, meso, riba, neophodni za tijelo, neće ući u njega. U međuvremenu, prehrana mora biti uravnotežena. Iz tog razloga sastavili smo tablice najniže kalorične hrane za mršavljenje odvojeno za povrće, voće, meso, ribu, mliječne i druge proizvode. Uostalom, hrana za mršavljenje ne bi trebala biti samo niskokalorična, već i zdrava. Ako bilo koji element ne uđe u tijelo, ono ide po zlu, a posljedice mogu biti nepopravljive.
Da, meso ima puno više kalorija od povrća, ali ono ga ne može zamijeniti. Također ne možete živjeti bez orašastih plodova, ulja i ribe. Odreknete li se bilo koje skupine proizvoda, morate razmisliti čime je možete zamijeniti. Na primjer, ako analizirate, možete se uvjeriti da to nipošto nisu najniže kalorične namirnice, dok osoba ne može preživjeti bez aminokiselina. Dakle, pri sastavljanju jelovnika potrebno je uključiti proizvode iz različitih kategorija, čak i ako se te kategorije značajno razlikuju po energetskoj vrijednosti.
Najniže kalorično povrće
Nudimo tablicu od 10 najniže kaloričnog povrća. Također će biti na vrhu popisa najnižekaloričnih namirnica za mršavljenje općenito.
Mnogo povrća koje nije uključeno u tablicu ipak ima mnogo manje kalorija od ostalih namirnica. Tako 100 g rotkvice i patlidžana sadrži manje od 30 kcal, mrkve - 33 kcal, cikle - 40 kcal. Najkaloričnije povrće je krumpir (80 kcal na 100 g).
Sve zelje, bez iznimke, ima nisku energetsku vrijednost, ali je posebno bogato vitaminima i mikroelementima, pa ga treba uključiti u jelovnik u značajnijim količinama.
Tablica kalorija za bobice i voće
Voće i bobice također su bogati vitaminima. Kalorije koje s njima ulaze u tijelo ne mogu se nazvati praznima. Osim toga, ovi su proizvodi niskokalorični. Tablica voća i bobičastog voća s najnižom energetskom vrijednošću to potvrđuje.
Narančama, ananasima, ogrozdu, jabukama, marelicama, brusnicama, borovnicama i šljivama samo je malo nedostajalo da se uvrste na ljestvicu najboljih. Ali banane i avokado su neprijatelji onih koji brinu o svom zdravlju, 100 g ovog voća sadrži 90 kcal, odnosno 100 kcal.
Tablica ostalih niskokaloričnih namirnica
Koliko god se trudili postići svoj cilj mršavljenja, morate jesti više od voća i povrća. Dolje možete pronaći popis najnižekaloričnih proizvoda u svojoj kategoriji.
Naziv proizvoda | Sadržaj kalorija na 100 g |
(sirovo) | 34 kcal |
Kefir (1%) | 38 kcal |
Nemasni svježi sir | 80 kcal |
Brynza | 260 kcal |
Parmezan | 330 kcal |
Grašak | 75 kcal |
Leća (suha) | 310 kcal |
Zobene pahuljice (suhe) | 305 kcal |
Biserni ječam (suhi) | 342 kcal |
Kruh "Darnitski" | 206 kcal |
Kokošje jaje (1 kom.) | 65 kcal |
Kečap | 80 kcal |
Badem | 600 kcal |
Kupid, bijela riba, kavijar, štapići od rakova, smuđ | 88 kcal |
iverak | 70 kcal |
Bakalar, oslić | 82 kcal |
Lignje, škampi | 92 kcal |
Šaran | 112 kcal |
Chum losos | 127 kcal |
Teletina | 90 kcal |
Goveđe srce | 87 kcal |
Goveđa jetra | 98 kcal |
kokoši | 156 kcal |
Tablica pokazuje da ako postoji potreba za kuhanjem nečeg mesnog, bolje je dati prednost teletini, goveđim iznutricama ili peradi. Među mahunarkama ima smisla pobliže pogledati leću (pročitajte na našoj web stranici). Lignje i škampi nisu toliko kalorični kao većina vrsta ribe. Najmanje kalorična riba je iverak.
Na temelju tablice niskokaloričnih namirnica lako možete sastaviti uravnotežen jelovnik za mršavljenje.
Proizvodi s niskim sadržajem kalorija moraju nužno činiti prehranu osobe koja je odlučila učiniti svoje tijelo vitkijim. Poznato je da hrana izravno utječe na energiju organizma. A povećanje, kao i smanjenje vitalne energije, ovisi o konzumiranoj hrani. Međutim, postoje zdrava hrana, koji blagotvorno utječu na zdravlje i energiju čovjeka, a da pritom ne nakupljaju višak kilograma.
Što utječe na sadržaj kalorija u hrani
Smanjeni udio masti jedan je od glavnih kriterija za niskokalorične namirnice. Budući da se proizvodnja kalorija udvostručuje kada se mast razgradi. Kod razgradnje ugljikohidrata i proteina je suprotno.
Niskokalorična hrana treba sadržavati dovoljno ugljikohidrata i vlakana.
Ugljikohidrati, koji se lako probavljaju, omogućuju tijelu da se lako nosi s kalorijama koje dolaze iz masti. Ali visok sadržaj vlakana omogućit će tijelu da bude u stanju sitosti dosta dugo, jer je potrebno dugo vremena za probavu.
I ono što je najvažnije je visok sadržaj vode. Budući da u vodi uopće nema kalorija, i temeljem toga, što više vode proizvod sadrži, to će biti manje mjesta za masti, ugljikohidrate i bjelančevine.
Najmanje kalorična hrana za mršavljenje je biljna hrana
Vlakna su vlaknasti dio biljaka koji snižavaju razinu kolesterola i usporavaju apsorpciju ugljikohidrata u tijelu. Tako se ispostavlja da se najnižekaloričnom hranom može smatrati biljna hrana.
To su bilje, začini, čajevi, povrće, voće i bobičasto voće koje sadrži mnogo minerala, dijetalnih vlakana i vitamina. Pa ipak, rekorderi za niski sadržaj kalorija su povrće.
Na primjer, brokula sadrži 33 kilokalorije na 100 g, a zahvaljujući svom sastavu ima mnogo korisnih svojstava. Brokula sadrži: kalcij, proteine, magnezij.
Osim dobrobiti korištenja ovog proizvoda za mršavljenje, tu je i činjenica da brokula sprječava rak. Brokula se konzumira kuhana i sirova.
Koristan savjet: Nemojte prekuhati brokulu kako biste izbjegli gubitak važnih nutrijenata.
U 100g mrkve, koji je izvor karotenoida – 35 kilokalorija. Dobrobiti mrkve su velike, jer zbog svog antioksidativnog djelovanja jača imunološki sustav, pojačava pokretljivost crijeva, te je dobra za vid.
100 g sadrži 40 kilokalorija. Artičoka hrani ljudsko tijelo važnim komponentama: kalijem, željezom, magnezijem i kalcijem. A zahvaljujući kompleksu enzima i šećera koje sadrži, može blagotvorno djelovati i normalizirati razinu šećera u krvi.
Također možete istaknuti drugo povrće i bilje koje će vam biti korisno u procesu mršavljenja. Neke od ovih namirnica koje sadrže minimalno kalorija uključuju:
-
Patlidžani – 24 kcal;
-
Peršin - 49 kcal;
-
Krumpir – 83 kcal;
-
Tikvice – 27 kcal;
-
Korijen celera – 32 kcal;
-
Crveni kupus – 31 kcal;
-
Poriluk – 40 kcal;
-
Crvena i zelena paprika – 27/23 kcal;
-
Repa i bijeli kupus – 28 kcal;
-
Repa – 48 kcal;
-
Luk – 43 kcal;
-
Cvjetača – 29 kcal;
-
Korijen peršina – 47 kcal.
Voće, poput povrća i zelja, ima malo kalorija, iako sadrži fruktozu. Da bi voće bilo učinkovito tijekom mršavljenja, trebate ga konzumirati tijekom dana, po mogućnosti prije ručka iu malim obrocima.
100 g grejpa sadrži oko 35 kilokalorija. Možda najbolji pomoćnik za mršavljenje. Ima takvu kvalitetu kao sposobnost suzbijanja apetita. Bit će dovoljno popiti čašu soka ili pojesti malo grejpa i glad, bez obzira na sve. Poznato je da ¼ grejpa sagorijeva do 800 kcal.
Kalorični sadržaj ananasa na 100 g je 48 kilokalorija. Ananas je u stanju očistiti tijelo od toksina, sniziti krvni tlak i regulirati rad gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta). Sagorijeva kalorije, baš poput papaje.
Papaja sadrži 43 kilokalorije u 100 g. Njegov sastav sadrži veliki broj enzima koji pomažu u apsorpciji proteina i sagorijevanju masti. Papaju je najbolje jesti za vrijeme obroka, jer njezino djelovanje ne traje dugo.
Uz već spomenuto voće, sljedeće voće i bobice bit će korisne u procesu mršavljenja:
-
Limun – 31 kcal;
-
Marelica – 46 kcal;
-
Naranča, mandarina, crveni ribiz – 38 kcal;
-
Kruška – 42 kcal;
-
Brusnica – 28 kcal;
-
Maline i jagode – 41 kcal;
-
Šljiva – 43 kcal;
-
Ogrozd i breskva – 44 kcal;
-
Crni ribiz – 40 kcal;
-
Nar – 52 kcal;
-
Jabuka – 46 kcal.
Najniže kalorijske mesne prerađevine
Biljna hrana je dobra za mršavljenje, ali ne biste trebali isključiti mesne proizvode iz prehrane.
Dugotrajna odsutnost mesa u prehrani osobe koja gubi težinu prijeti nedostatkom korisnih tvari u tijelu koje se ne nalaze u biljnoj hrani.
Proteini, koji dolaze iz mesnih proizvoda, predstavljaju važnu komponentu u izgradnji mišića. Zahvaljujući radu mišića, tjelesna aktivnost omogućuje sagorijevanje potrebne količine kalorija.
Tijelo će trošiti više energije na sagorijevanje proteina umjesto na probavljanje masti i ugljikohidrata.
Pri odabiru mesa prednost treba dati kuniću, posnim komadima teletine i junetine te bijelom mesu peradi.Navedeni proizvodi su prilično zasitni. Njihov sadržaj kalorija je sljedeći:
-
Janjeći bubrezi – 77 kcal;
-
Govedina - 187 kcal;
-
Goveđe vime, mozak, bubrezi, srce, jezik - 173/124/66/87/163 kcal;
-
Turska – 197 kcal;
-
Konjsko meso – 143 kcal;
-
Kunić – 199 kcal;
-
Piletina - 165 kcal;
-
Svinjska jetra, bubrezi, srce – 108/80/89 kcal;
-
Teletina - 90 kcal;
-
Piletina – 156 kcal.
Najniže kalorični mliječni proizvodi
Korisno je u prehranu uključiti mliječne proizvode koji mogu sagorjeti masnoće baš kao i biljni proizvodi.
Tu sposobnost imaju zahvaljujući kalcitrolu koji se proizvodi uz pomoć kalcija kojim mliječni proizvodi obiluju.
Mlijeko sadrži važne komponente: laktozu, proteine, mineralne elemente u tragovima i tvari, vitamine topive u mastima.
Niskokalorični mliječni proizvodi uključuju sljedeće:
-
10% vrhnje – 118 kcal;
-
10% kiselo vrhnje – 116 kcal;
-
Punomasni kefir – 59 kcal;
-
Prirodni jogurt (1,5% masti) – 51 kcal;
-
Kefir niske masnoće - 30 kcal;
-
Nemasni svježi sir – 86 kcal;
-
Polumasni svježi sir – 156 kcal;
-
Usireno mlijeko i mlijeko – 58 kcal;
-
Ryazhenka – 85 kcal;
-
Kondenzirano mlijeko (bez šećera) – 135 kcal.
Koja hrana ima najmanje kalorija: pregled vodećih (do 20 kcal)
Osim niskokalorične i srednjekalorične hrane, postoji hrana s minimalnim ili nula kalorija.
Na primjer, kalorije zelenilo može biti od 0 do 50 kcal. Bit će vrlo korisno koristiti zelje u pripremi raznih jela, posebno je pogodno za salate, kao iu koktelima, koristite ga kao posip za druga i prva jela.
Najbolje je jesti svježe zelje, jer sadrži komponente poput vitamina i mikroelemenata, fitonutrijenata.
npr. šparoga(20 kcal) i bundeva(20-22 kcal) potrebni su za uklanjanje viška tekućine iz tijela. Šparoga sadrži aminokiseline, zbog čega je diuretik i svojevrsni “detoksikator hrane”. Ako želite izgubiti težinu do 5 kg, trebate konzumirati 0,5 kg ovih proizvoda dnevno tijekom mjesec dana.
U 100g salata sadrži 15 kilokalorija. Salata sadrži puno različitih korisnih elemenata i vitamina. Jača imunološki sustav i pomaže u regulaciji krvi.
Proizvodom koji donosi najveću korist smatra se - kelj. Sadržaj kilokalorija na 100 g je vrlo nizak - samo 5 kcal. Sadrži folnu kiselinu, vitamine, željezo, mangan i fitonutrijente.
Kako se ne sjetiti tako važnog proizvoda kao što je češnjak - kalorijski sadržaj koji iznosi 4 kilokalorije. On, kao i kelj, pomaže u borbi protiv raka. Također smanjuje vjerojatnost kardiovaskularnih bolesti i snažan je antioksidans.
čili– 20 kilokalorija na 100 g proizvoda. Potiče proizvodnju prirodnog analgetika. Štiti organizam od preranog starenja. Ima iste funkcije kao češnjak i kelj.
Čaj(bijela, zelena, crna) ne sadrži nimalo kalorija, baš kao ni voda. Čaj je jak antioksidans. Smanjuje vjerojatnost srčanog udara i je dobar lijek za prevenciju raka. Korisna svojstva Ima puno čaja: fluorid, stvara sigurnost za zube; antispazmodik; protuupalno; antialergijski.
U kontaktu s