ये पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं। स्वस्थ पाचन तंत्र
मनोवैज्ञानिक आश्वासन देते हैं कि आप स्वयं को विकसित करके आंतरिक सद्भाव और खुशी पा सकते हैं। इसके अलावा, ज्ञान हमें स्वास्थ्य के प्रति अधिक चौकस रहने में मदद करता है। अब आप बहुत सारे तथ्य सीख सकते हैं, स्वस्थ जीवन शैली के बारे में कई किताबें पढ़ सकते हैं, और यह जानकारी आपको अपने शरीर और आत्मा को मजबूत करने की अनुमति देगी।
हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, बल्कि जीने के लिए खाते हैं!
अनुभवी और शुरुआती विशेषज्ञों की एक बड़ी संख्या स्वेच्छा से आपके दिन की शुरुआत कैसे करें, एक निश्चित उम्र में कौन सा पोषण सबसे अच्छा है, और खेल हमारे जीवन में क्यों है, इस पर सिफारिशें साझा करते हैं।
हर कोई जानता है कि शौक भावनात्मक आराम के लिए उपयोगी होते हैं: संगीत, नृत्य, खेल, हस्तशिल्प, ड्राइंग। आप अपने आप को सबसे असामान्य शौक में पा सकते हैं और इस गतिविधि में आगे बढ़ सकते हैं।
आध्यात्मिक अभ्यास विकसित करने वाले लोगों के लिए, कई आभासी, वास्तविक समुदाय हैं जो दार्शनिक आंदोलनों और धार्मिक विचारों पर उत्साहपूर्वक चर्चा करते हैं। आध्यात्मिक सुधार के तरीके बहुत ही व्यक्तिगत हैं।
जो लोग सक्रिय, स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं, उनके पास अपने स्वयं के रुचि मंच भी हैं। स्वास्थ्य के विषय पर समर्पित कई प्रशिक्षण, सेमिनार और कार्यक्रम अब लगभग किसी भी शहर में उपलब्ध हैं। ज्ञान शक्ति है, और अब जानकारी अधिक सुलभ और विविध हो गई है।
डॉक्टरों की राय
स्वस्थ पाचन आंतरिक संतुलन की कुंजी है
शारीरिक सुधार अपार संभावनाएं लेकर आता है। यह तथ्य कि आपने सुबह टहलना, जिम जाना, स्विमिंग पूल जाना और घर पर नियमित रूप से कसरत करना शुरू कर दिया है, आपको पहले से ही आनंद देगा। पहले परिणामों की उपस्थिति प्रशिक्षण जारी रखने के लिए सबसे अच्छा प्रोत्साहन होगी।
आमतौर पर, यहीं पर व्यक्तिगत विकास की संभावित दिशाओं पर विचार समाप्त होता है। यह आश्चर्य की बात है कि वे सबसे बुनियादी ज़रूरत के बारे में भूल जाते हैं। एक व्यक्ति को सही खान-पान और स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए।
हमारी वेबसाइट पर हम मुद्दों को कवर करने का प्रयास करते हैं पौष्टिक भोजनपूर्ण रूप से, इसके अलावा, यदि आप अपनी समस्या को हल करने के लिए व्यक्तिगत दृष्टिकोण में रुचि रखते हैं तो हम विशेषज्ञों के साथ परामर्श के लिए साइन अप करने का अवसर प्रदान करते हैं।
यदि, अपने आध्यात्मिक, भावनात्मक, व्यावसायिक जीवन में सुधार करते समय, पहले पढ़ने, सोचने, परामर्श करने और फिर आगे बढ़ने की सिफारिश की जाती है, तो भोजन को पचाने की प्रक्रिया में गड़बड़ी के लिए स्पष्ट रूप से मदद की आवश्यकता होती है और पहले परामर्श की आवश्यकता होती है।
प्रचार-प्रसार एवं व्यावसायिक हितों के कारण मीडिया में अनेक विकृतियाँ उत्पन्न हो गई हैं। मुझे वह दौर याद है जब हर कोई आश्वस्त था कि मांस हानिकारक है। यह आक्रामकता और खराब स्वास्थ्य का कारण बनता है। साथ ही, उन्होंने आहार में अन्य पशु प्रोटीन बढ़ाने की आवश्यकता के बारे में बात नहीं की। कोई भी विशेषज्ञ आवश्यक अमीनो एसिड की मानव आवश्यकता के बारे में जानता है।
आप अपने आहार में दैनिक विभिन्न प्रकार के पादप प्रोटीन से इन्हें पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं, जिसे हमारी परिस्थितियों में हासिल करना मुश्किल है। या मांस में मूल्यवान अमीनो एसिड की कमी की भरपाई मछली प्रोटीन से की जानी चाहिए।
आजकल, विज्ञापन अक्सर ऐसे खाद्य पदार्थ लेने की सलाह देते हैं जो पेट में भोजन के पाचन में सुधार करते हैं। हां, जो खाद्य पदार्थ समय पर नहीं पचते, वे हानिकारक पदार्थों के निर्माण का कारण बनते हैं। कल्पना कीजिए कि नाश्ते या दोपहर के भोजन की सामग्री लगभग 37 डिग्री के तापमान पर कई घंटों तक संग्रहीत की जाती है। ऐसा मिश्रण वास्तव में शरीर में धीमी विषाक्तता को जन्म देगा।
इसका कारण एंजाइमों की कमी नहीं हो सकता है, बल्कि खराब अम्लता के कारण उनकी कम गतिविधि हो सकती है। इसका मतलब यह है कि सबसे पहले आपको जांच करानी होगी, डॉक्टर से परामर्श लेना होगा और फिर विज्ञापन द्वारा अनुशंसित दवाएं खरीदनी होंगी।
हमारी वेबसाइट पर आप पाचन समस्याओं और उन्हें दूर करने के तरीकों के बारे में वस्तुनिष्ठ जानकारी पा सकते हैं।
स्वस्थ पाचन का अर्थ है स्वस्थ व्यक्ति!
आंतों की सफाई के लिए फाइबर के फायदों के बारे में बहुत सारी जानकारी है। उन्होंने इसे जार में बेचना शुरू कर दिया, और इसे चम्मच से लेने की सलाह दी जाती है। यह उचित नहीं है क्योंकि फाइबर एक गिट्टी पदार्थ है जो पाचन तंत्र में टूटता नहीं है। इसकी अधिकता से किण्वन हो जाएगा और
बीमारियों या व्यक्तिगत विशेषताओं के कारण, उम्र या गतिहीन जीवनशैली के कारण, मानव पाचन तंत्र अक्सर सही ढंग से काम नहीं करता है।
इसे बेचैनी और यहां तक कि पेट में दर्द से भी समझा जा सकता है, जिसकी जांच डॉक्टर से करानी चाहिए। लेकिन इसके बाद आप लोक उपचारों का सहारा ले सकते हैं जो आपको बताएंगे कि पाचन में सुधार कैसे किया जाए।
इसके बहुत सारे तरीके हैं: इसमें विशेष एंजाइमों, और सुपर स्वस्थ उत्पादों का उपयोग शामिल है जो पाचन प्रक्रिया को तेज करते हैं, और पारंपरिक चिकित्सा और स्वस्थ पूरक के रूप में विशेष जड़ी-बूटियों का उपयोग करते हैं।
लेकिन किसी भी मामले में, यह सब केवल डॉक्टर के परामर्श के बाद ही लिया जाना चाहिए, क्योंकि सहवर्ती रोग एक गंभीर मतभेद बन सकते हैं।
उदाहरण के लिए, अनानास को पाचन के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन गैस्ट्रिटिस के लिए, ब्रोमेलैन, जो उनकी संरचना का हिस्सा है, स्थिति को खराब कर सकता है।
एंजाइम तैयारी ऐसी दवाएं हैं जिनमें पाचन में सुधार के लिए एंजाइम शामिल होते हैं.
इनका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। दवाएँ प्राकृतिक घटकों के उत्पादन से जुड़ी तीव्रता और व्यवधान की अवधि के दौरान निर्धारित की जाती हैं।
दवा निर्देश 2 प्रकार के होते हैं:
- एंजाइम जो दर्द और परेशानी जैसे भारीपन और सूजन को कम करते हैं।
- घटक जो एक्सोक्राइन अपर्याप्तता के मामले में अग्न्याशय के कामकाज में सुधार करते हैं।
डॉक्टर के परामर्श के बाद एंजाइमों का उपयोग न केवल पेट के विभिन्न रोगों के लिए किया जा सकता है, बल्कि यकृत, पित्ताशय और अग्न्याशय के रोगों के लिए भी किया जा सकता है।
एंजाइम क्रिया के सिद्धांत के आधार पर कई अन्य वर्गीकरण विधियों की पहचान की जा सकती है। हालाँकि, डॉक्टर की सलाह के बिना इनका उपयोग सख्ती से अनुशंसित नहीं है।
प्रोटियोलिटिक एंजाइम्स
पेप्सिन पर आधारित तैयारी, जो किण्वन और पाचन की प्रक्रिया सुनिश्चित करती है। श्लेष्म झिल्ली के अपने एंजाइमों की भरपाई करता है और खराब प्रोटीन पाचन के लिए निर्धारित किया जाता है।
दवाओं के इस समूह में शामिल हैं: "एबोमिन", "पेप्सिडल", "पेप्सिन", "एसिडिन-पेप्सिन"।
जटिल शर्करा को तोड़ने और अग्न्याशय के उचित कामकाज का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किया गया: फेस्टल, एनज़िस्टल, पैन्ज़िनोर्म।
उपयोग के बाद, पित्ताशय और अग्न्याशय के स्राव और आंतों की गतिशीलता में उल्लेखनीय सुधार होता है।
संरचना में मौजूद फाइबर धीरे से क्रमाकुंचन को उत्तेजित करता है। पेट फूलना समाप्त हो जाता है।
अग्न्याशय के लिए तैयारी
इनमें पैनक्रिएटिन होता है, जो पाचन प्रक्रिया को बिजली की तेजी से समर्थन देने वाला मुख्य एंजाइम है। इसके अतिरिक्त, ट्रिप्सिन, लाइपेज और एमाइलेज़ भी हैं: "क्रेओन", "मेज़िम", "पैनक्रिएटिन", "पेन्ज़िटल"।
एंजाइम और प्रोटीन युक्त विशेष पदार्थ। चयापचय सहित शरीर में सभी प्रतिक्रियाओं के पाठ्यक्रम को तेज करें।
कुछ उत्पाद हमारे शरीर को इन एंजाइमों की आपूर्ति करते हैं, लेकिन इसके कारण कई कारणपाचन में सुधार के लिए एंजाइमों को अलग से लिया जाना चाहिए: "पेपफ़िज़", "ओराज़ा", "सोलिज्म", "फेस्टल", "यूनिएंजाइम"।
डिसैकराइडेज़ वाली गोलियाँ
दवाओं के इस समूह में बीटा-गैलेक्टिडेज़ एंजाइम वाली दवाएं शामिल हैं। वे लैक्टोज डिसैकराइड के टूटने के लिए आवश्यक हैं: लैक्टैड, केरुलक, लैक्टेज।
पाचन में सुधार के लिए अकेले गोलियां पर्याप्त नहीं हैं। सही खाना शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है, पाचन में सुधार के लिए न केवल स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ खाएं, बल्कि कुछ विशेष सिफारिशों का पालन भी करें।
पाचन प्रक्रियाओं में सुधार के लिए, आपको विशेष आहार नियमों का पालन करना चाहिए:
अगर आप रचना करना चाहते हैं उचित खुराक, विटामिन और प्राकृतिक एंजाइमों से भरपूर, तो आहार में वसायुक्त सूप, तला हुआ, स्मोक्ड और अचार नहीं होना चाहिए।
दाल के अलावा अंगूर, पत्तागोभी या फलियां नहीं होनी चाहिए। कॉफ़ी, पनीर और सोडा की तरह किसी भी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन और मिठाइयाँ भी प्रतिबंधित होंगी।
नीचे बताए गए किसी भी उत्पाद का सेवन करने से पहले आपको डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए। बेशक, अगर कोई बीमारी नहीं है, लेकिन आप कुछ असुविधा को दूर करना चाहते हैं या शरीर को शुद्ध करना चाहते हैं, तो इन सभी का सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है:
उचित मात्रा में इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में नियमित रूप से शामिल करने से पाचन को सामान्य करने में मदद मिलेगी, असुविधा से राहत मिलेगी और कुछ ही हफ्तों में आप ताकत और हल्कापन महसूस कर पाएंगे।
आप विभिन्न स्मूदी भी बना सकते हैं!मुख्य बात बहकावे में नहीं आना है। देखिए, इसके लिए सभी सामग्रियां मौजूद हैं: आप एक केला और एक सेब के साथ 1 गिलास केफिर मिला सकते हैं, इसे 1 भोजन के बजाय पी सकते हैं।
1 केला 1.5 कप ताजे अनानास के साथ अच्छा लगता है, साथ में अदरक भी।
कोई भी बेरी स्मूदी पाचन प्रक्रिया में सुधार करेगी, आपको ताकत से भर देगी और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण शरीर को साफ कर देगी। अपनी हरी चाय में नींबू और दालचीनी के साथ-साथ थोड़ी सी लाल मिर्च मिलाएं, और आपको पाचन को उत्तेजित करने के लिए एक अद्भुत कॉकटेल मिल जाएगा।
एक महत्वपूर्ण नियम: प्रतिदिन इस पेय के 2 गिलास से अधिक न पियें।
खाने के बाद आप पाचन को बेहतर बनाने के लिए विशेष व्यायाम कर सकते हैं। इसे खाने के 1.5-2 घंटे बाद करना चाहिए:
आपको 10-15 सेकंड रुकने के साथ अभ्यास शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे गति बढ़ानी चाहिए।
आप अपने पाचन को बेहतर बना सकते हैं लोक उपचार, जैसे जड़ी-बूटियाँ और तेल। समुद्री हिरन का सींग का तेल संपूर्ण जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।. इसे गैस्ट्राइटिस और अल्सर के लिए भी लिया जा सकता है।
यह कम लाभकारी नहीं होगा अखरोटशहद के साथ मिश्रित. घटकों को समान भागों में लेने के लिए पर्याप्त है, 1-2 बड़े चम्मच लें। एल प्रत्येक भोजन से पहले.
आप क्रमाकुंचन में सुधार लाने के उद्देश्य से अन्य दवाएं तैयार कर सकते हैं:
- मुसब्बर और शराब. 2 भाग काहोर या अन्य रेड वाइन के लिए, 2 भाग शहद और 1 भाग एलो लें। तनों को पीसकर, अन्य सामग्री के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिलाने की जरूरत है। 1 बड़ा चम्मच लें. एल भोजन से एक घंटा पहले.
- पाचन के लिए अजवाइन. वे इसकी जड़ लेते हैं, धोते हैं और पीसते हैं। 2 बड़े चम्मच पर. एल आपको 1 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। रात भर छोड़ दें, फिर छान लें और दिन में एक बार 30 मिलीलीटर लें।
सादी चाय की जगह लेने वाली जड़ी-बूटियाँ पाचन और आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए उपयोगी हैं। या तो पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार या स्वाद के अनुसार बनाएं, लेकिन 1 चम्मच से कम नहीं। मग पर.
पाचन के लिए सबसे उपयोगी हर्बल सामग्री हैं नींबू बाम, वाइबर्नम छाल, पुदीना, सौंफ़, डिल और मुलेठी।
हालाँकि, उनका उपयोग करने से पहले, आपको सभी मतभेदों को जानना होगा, क्योंकि एक सुपर शक्तिशाली प्रभाव की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्राकृतिक उत्पाद अप्रिय परिणाम पैदा कर सकते हैं।
पाचन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते समय, आपको कई दिशाओं में कार्य करने की आवश्यकता होती है: एक विशेष आहार चुनें, डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाएं लें, और लोक व्यंजनों का भी उपयोग करें।
साथ में, ये व्यापक उपाय पोषक तत्वों के अवशोषण और टूटने की सामान्य प्रक्रिया को बहाल करने में मदद करेंगे, जिससे कल्याण में समग्र सुधार होगा।
स्वस्थ पाचन उत्कृष्ट स्वास्थ्य और अच्छे फिगर की कुंजी है, साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी रोगों के लिए मुख्य निवारक उपाय भी है।
पाचन भोजन के रासायनिक और यांत्रिक प्रसंस्करण की प्रक्रिया है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी भागों में होती है। बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार का भोजन हमारे शरीर में प्रवेश करता है और वह कितनी अच्छी तरह पचता है।
एक समय पर और जब भी संभव हो भोजन करना एक सीधा रास्ता है ख़राब पाचन, और परिणामस्वरूप, खराब स्वास्थ्य। जब शरीर को वास्तव में इसकी आवश्यकता हो तो इसे खाना जरूरी है। और हम भूख के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जो एक नज़र या किसी स्वादिष्ट चीज़ के विचार से भी उत्पन्न हो सकती है। भोजन बिल्कुल भूख की भावना के कारण होना चाहिए, जो हमें बताता है कि शरीर को क्या चाहिए पोषक तत्व. उदाहरण के लिए, कॉफी, काली चाय या शराब में मौजूद उत्तेजक पदार्थों के सेवन से होने वाली भूख भी असाधारण भोजन का कारण नहीं बननी चाहिए।
एक नियम के रूप में, किसी व्यक्ति में भूख तब पैदा होती है, जब वह कुछ स्वादिष्ट और हमेशा स्वस्थ नहीं खाना चाहता है। लगातार अधिक खाने, जड़ी-बूटियों और मसालों से भरपूर व्यंजन खाने से व्यक्ति की स्वाद कलिकाएँ सुस्त हो जाती हैं। वास्तव में भूखे व्यक्ति के लिए एक या अधिक खाद्य पदार्थों का आनंद लेना और स्वीकार्य हिस्से के आकार का उपभोग करते समय पेट भरा हुआ महसूस करना बहुत आसान होता है। आपके शरीर की आवश्यकता के अनुसार खाने की आदत विकसित करके, निश्चित रूप से, यदि यह सोने से पहले या रात में नहीं होता है, तो आप सामान्य रूप से अपने शरीर और विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को काफी सुविधाजनक बना देंगे।
कोई कह सकता है कि काम और खाना असंगत चीजें हैं। शरीर को भोजन को पूरी तरह से पचाने के लिए, उसे सापेक्ष आराम प्रदान करना आवश्यक है। इसलिए किसी भी भोजन के लिए खाली समय आवंटित करना आवश्यक है। खाने के तुरंत बाद, पाचन तंत्र के अंगों के क्षेत्र में रक्त परिसंचरण काफी बढ़ जाता है, और अन्य अंगों में रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं। भारी भोजन के बाद थकान और उनींदापन का यही कारण है।
पाचन प्रक्रिया के लिए शरीर से बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसलिए, न तो खाने से पहले, न उसके दौरान, न ही तुरंत बाद, आपको शारीरिक या मानसिक गतिविधि में शामिल नहीं होना चाहिए। खाने से पहले आपको थोड़ा आराम करने की जरूरत है। थके हुए व्यक्ति का शरीर भोजन को पूरी तरह से पचाने में सक्षम नहीं होगा, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग में ठहराव और किण्वन का निर्माण होगा। खाने के बाद आपको खुद पर कोई दबाव नहीं डालना चाहिए, लेकिन बाद में लेटना बेहद हतोत्साहित किया जाता है। यहां तक कि दोपहर के भोजन, रात के खाने या हल्के नाश्ते के बाद स्नान करने से भी पाचन अधिक कठिन हो सकता है।
बहुत से लोगों को वास्तव में भूख लगने तक इंतजार करना और शरीर की पहली इच्छा पर भोजन करना कठिन लगता है। ऐसे में सही आहार बनाना जरूरी है। पाचन गुणवत्ता और प्रभाव यह प्रोसेसशरीर का स्वास्थ्य न केवल इस पर निर्भर करता है कि हम क्या और कितना खाते हैं, बल्कि इस पर भी निर्भर करता है कि हम इसे कब खाते हैं। पेट भर नाश्ता जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्वास्थ्य के लिए मुख्य शर्त है। शरीर को जागृत करने और पाचन तंत्र को सक्रिय रूप से काम करने के लिए नाश्ते के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है। पहला भोजन शरीर के लिए असाधारण लाभकारी होना चाहिए। विशेषज्ञ नाश्ता बनाते समय अनाज और साबुत अनाज की ब्रेड को प्राथमिकता देने की सलाह देते हैं। कम वसा वाली क्रीम या दूध वाली कॉफी, अजीब तरह से, केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग को सक्रिय करने में मदद करेगी। यह वांछनीय है कि यह इंस्टेंट कॉफी हो, जिसमें कम मात्रा में कैफीन हो।
दूसरे भोजन का सर्वोत्तम समय दोपहर है। इस समय आपको हल्का नाश्ता करना चाहिए। दोपहर के भोजन का आदर्श समय दोपहर 2 बजे है। दोपहर के भोजन और शाम के बीच एक और हल्का नाश्ता संभव है। शाम 7 बजे के बाद खाना छोड़ देना ही बेहतर है। यदि ऐसा करना आपके लिए बेहद मुश्किल है, तो आप सेब खा सकते हैं, केफिर पी सकते हैं या कोई अन्य "हल्का" खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, लेकिन सोने से 2-3 घंटे पहले नहीं।
जैसा कि ज्ञात है, भोजन को पचाने की प्रक्रिया मौखिक गुहा में शुरू होती है, जब भोजन को दांतों से कुचला जाता है और लार के साथ पेस्ट में मिलाया जाता है। इसलिए चबाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। मौखिक गुहा में भोजन को अच्छी तरह से पीसने से जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम आसान हो जाता है और शरीर को इसके पाचन पर बहुत कम ऊर्जा खर्च करने की अनुमति मिलती है। यदि आप पर्याप्त मात्रा में नहीं चबाते हैं, तो संभावना है कि आप अधिक खा लेंगे, क्योंकि तृप्ति की भावना मुंह में स्थित स्वाद कलिकाओं से बहुत प्रभावित होती है।
किसी भी चिकित्सीय मतभेद के अभाव में एक वयस्क को प्रति दिन लगभग 2 लीटर तरल पीना चाहिए। लेकिन आपको भोजन करते समय नहीं पीना चाहिए, क्योंकि यह केवल भोजन के पूर्ण अवशोषण में बाधा डालता है। अध्ययन के परिणामों के आधार पर यह ज्ञात हुआ कि पेट में पानी 10 मिनट से अधिक नहीं रहता है। यदि आप भोजन के दौरान पीते हैं, तो जठरांत्र संबंधी मार्ग से नीचे जाने वाला तरल गैस्ट्रिक रस को धो देगा और परिणामस्वरूप, पाचन प्रक्रिया बाधित हो जाएगी। अगर पीना ही है तो खाने से 10-15 मिनट पहले पिएं।
विशेषज्ञों का कहना है कि आपको खाने के तुरंत बाद पानी भी नहीं पीना चाहिए। इसलिए, फलों के साथ हल्के नाश्ते के बाद, आप कम से कम आधे घंटे बाद पी सकते हैं। स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों को पचाने में पेट को दो घंटे लगते हैं, और प्रोटीन खाद्य पदार्थों को संसाधित करने में पूरे 4 घंटे लगते हैं। आपको पानी के अलावा किसी अन्य चीज़ के साथ भोजन नहीं पीना चाहिए:
- ठंडे पेय, जो गर्म मौसम में सबसे लोकप्रिय हैं, न केवल पाचन प्रक्रिया को रोकते हैं, एंजाइमों की क्रिया को धीमा करते हैं, बल्कि गैस्ट्रिक म्यूकोसा को भी नुकसान पहुंचाते हैं;
- गर्म पेय, ठंडे पेय की तरह, पाचन रस के उत्पादन को बाधित करते हैं और पेट को भी आराम देते हैं, इसकी दीवारों के स्वर को बाधित करते हैं और इसके संकुचन को कम करते हैं;
- तेज़ चाय, कोको, कॉफ़ी और मीठा नींबू पानी अधिक खाने की ओर ले जाते हैं, जिससे अत्यधिक भूख लगती है।
पाचन तंत्र के मुख्य "दुश्मन" शारीरिक निष्क्रियता (निष्क्रियता) और खराब पोषण हैं। स्वस्थ पाचन के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें आहार फाइबर के रूप में भी जाना जाता है। एक वयस्क के लिए औसत फाइबर सेवन प्रति दिन 25-30 ग्राम है। आहारीय फाइबर विभिन्न सब्जियों और फलों में मौजूद होता है। इसमें घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होता है। घुलनशील फाइबर पानी को अवशोषित करते हैं, मल को सामान्य स्थिरता प्रदान करते हैं और मल त्याग की सुविधा प्रदान करते हैं। अघुलनशील फाइबर शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल, पित्त एसिड और पाचन अपशिष्ट को हटाने में मदद करता है।
विशेषज्ञ निम्नलिखित मुख्य उत्पादों को शामिल करते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं:
- साबुत अनाज की ब्रेड, विशेष रूप से राई, जिसमें कैलोरी कम और आहार फाइबर अधिक होता है;
- फलियां (दाल और उनके जैसे अन्य), न केवल फाइबर का स्रोत हैं, बल्कि जिंक और आयरन से भी भरपूर हैं;
- अनाज और चोकर, जो शरीर को पौधे के फाइबर की लगभग दैनिक आपूर्ति प्रदान करते हैं और लंबे समय तक तृप्ति की भावना देते हैं;
- मेवे, जो यद्यपि उच्च कैलोरी वाले होते हैं, बहुत अधिक होते हैं उपयोगी उत्पाद, वी बड़ी मात्राफाइबर और असंतृप्त वसा युक्त;
- हरी सब्जियाँ, जो बीटा-कैरोटीन, आयरन और अघुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत हैं;
- जामुन, जिनकी संरचना स्वस्थ शर्करा, विटामिन और पौधों के फाइबर से भरपूर है;
- सन, या इसके बीज, दोनों प्रकार के फाइबर युक्त, जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को जलन से बचाते हैं और शरीर से अपचित भोजन के मलबे को हटाने को बढ़ावा देते हैं;
- किशमिश और आलूबुखारा, साथ ही फाइबर और शरीर के लिए अन्य समान रूप से फायदेमंद पदार्थों से भरपूर अन्य सूखे फल।