Jedlá z tvarohu podľa kremeľskej diéty. Šalát "Čínsky viacfarebný". Video: Kremeľské diétne menu
Recepty na kremeľskú diétu s bodmi
Každá dáma sa snaží o dokonalosť. Na tejto náročnej ceste je jednoduchšie držať sa osvedčenej cesty. Kremeľskú diétu vyskúšalo nielen milión ruských žien, ale aj mnoho hollywoodskych celebrít: Courtney Love, Winona Ryder, Jennifer Aniston a ďalšie. Urobte krok k dokonalej postave.
Podstata energetického systému
Kremeľská diéta, populárna na celom svete, zakazuje potraviny, ako sú sladkosti, múčne výrobky, chlieb, ryža a zemiaky. V počiatočných fázach tohto potravinového systému by ste sa mali vzdať aj zeleniny, ovocia alebo štiav z nich. Obsahujú veľké množstvo sacharidy.
Zodpovedné pravidlo – nepridávajte do jedla a nápojov cukor a iné sladidlá, nezasýtia vás, ale zhltnú vám celú dennú dávku.
Máte možnosť zjesť veľké množstvo mäsa, pričom zo svojho jedálnička vylúčite aj potraviny bohaté na sacharidy. Keď ľudské telo už nedostáva obmedzené množstvo sacharidov, nahromadené tukové zásoby sa dajú do pohybu na doplnenie energie.
Povolená je konzumácia mäsa, rýb, nízkotučného syra, nízkosacharidovej zeleniny.
Vytlačte si tabuľku skóre nižšie, ktorá vám pomôže sledovať váš denný príjem sacharidov. Vo väčšine prípadov je v kremeľských diétnych tabuľkách cena produktu uvedená v USD. - konvenčné jednotky. Jedna konvenčná jednotka je jeden gram sacharidov.
Výber produktu
Táto tabuľka vám pomôže vybrať tie správne produkty na obdobie dodržiavania kremeľskej diéty. Body sa udeľujú v pomere k 1 USD. na 100 gramov.
Ako si vypočítať stravu
Hlavným pravidlom je správna distribúcia produktov.
Zapnuté počiatočná fáza ktorý trvá 14 dní, nemali by ste použiť viac ako 20 konvenčných jednotiek denne. V ďalších fázach je povolených až 40 USD.
V počiatočnom štádiu, aby sa dosiahol požadovaný výsledok, je zakázané používať ako prílohu kašu, cestoviny a zemiaky. Mäso, ryby a hydina sú lepšie stráviteľné s neškrobovou zeleninou.
Pozorne sledujte každý bod, zapisujte si všetky spotrebované produkty, aby ste neprekročili limit. Treba zdôrazniť, že je lepšie zjesť veľké množstvo mäsa alebo ovocia ako len jeden koláč denne.
Video: Recept na diétny šalát s kuracím mäsom a hubami
Etapy
- V počiatočnom štádiu. alebo pri indukcii je charakteristický enormný úbytok hmotnosti. Kým sa telo prepne a zvykne si na nový jedálniček, kilá navyše z vášho tela odchádzajú. Jeho trvanie je minimálne 14 dní.Množstvo sacharidov by teraz malo byť 20 bodov. Odporúča sa vzdať sa ovocia, múky, sladkostí a škrobovej zeleniny (kukurica, zemiaky) v prospech kapie, rýb, masla, vajec. V závislosti od toho, ako sa vaše telo správa, môžete schudnúť od 3 do desať kilogramov. Prvá fáza môže pokračovať 7 dní, ak chcete dosiahnuť viditeľnejšie výsledky, musíte vychádzať zo svojej pohody. Podľa odborníkov práve v prvej fáze nastáva najväčší váhový skok.
- V druhej fáze Do stravy je potrebné pomaly pridávať zeleninu, ovocie, orechy, semená a bobule. Ale všetko spolu by nemalo byť viac ako 25 USD. e. Ak sa postavíte na váhu a uvidíte, že sa vaše chudnutie v jednom bode zastavilo alebo, čo je ešte horšie, váha sa priplazila, urýchlene sa vráťte na 20 konvenčných jednotiek za deň. Neponáhľajte sa s výsledkami, hlavnou vecou pri chudnutí sú postupné kroky, ktoré nepoškodia telo.
- Tretia fáza Odporúča sa natiahnuť ho na niekoľko mesiacov, kým nebude číslo na váhe vyhovujúce. Za týždeň môžete pridať 10 bodov. Základný bod pre chudnúcich: čím pomalší proces pridávania bodov, tým lepšie pre vašu postavu. V tejto fáze tiež určujete, koľko sacharidov máte vy osobne dovolené skonzumovať. Norma pre väčšinu ľudí je 60 jednotiek.
- Vo štvrtej fáze sa vrátite k bežnej strave. Ale nevrhnite sa na všetko zakázané v jeden deň, je lepšie si občas dopriať.
Príklad menu
- 100 gr. syr - 1 bod;
- Miešané vajcia (4 vajcia) a kúsok šunky – 2 body;
Káva/čaj – 0 bodov.
Ako a s čím kombinovať produkty zo stola je vecou vášho vkusu. Hlavná vec je správne vypočítať body a nehladovať.
Kremeľské diétne recepty
Polievky
Zelerová polievka (8 bodov/100 g).
- 5 litrov vody;
- 300 gr. zeler;
- 100 gr. koreň zeleru;
- 1 veľká mrkva;
- 1 cibuľa;
- ? paprika;
- 2 paradajky.
Umytá a nakrájaná zelenina sa varí na miernom ohni, kým nezmäkne. Potom sa musia miešať mixérom, až kým nie sú pyré. Toto jedlo by sa malo podávať s kyslou smotanou. Ak ste presvedčený jedák mäsa, potom rovnakú polievku môžete pripraviť s kuracím vývarom a do samotného pyré pridať kúsky kuracieho mäsa.
- 5 litrov kuracieho vývaru;
- 200 gr. biela kapusta;
- 100 gr. šťavel alebo špenát;
- 200 gr. šampiňóny;
- paradajka;
- žiarovka;
- cuketa;
- olivový olej.
Cibuľu a šampiňóny treba opražiť na oleji, cuketu nakrájať na kocky a nasekať kapustu, šťavel a špenát. Do vriaceho vývaru pridáme zeleninu a varíme, kým nezmäkne. Na záver pridáme paradajku, tiež nakrájanú na kocky. Môžeme podávať s kyslou smotanou.
Video: Recept na diétnu polievku zo zeleného hrášku
Druhé kurzy
Kuracie mäso v bielej omáčke (2,5 bodu/100 g).
- 500 gr. kurací rezeň;
- 100 gr. tvrdý syr;
- ? žiarovky;
- ? poháre kefíru s nízkym obsahom tuku;
- ? poháre nízkotučnej kyslej smotany,
- majonéza;
- cesnak;
- zeleň;
- zeleninový olej;
- korenie podľa chuti.
Cibuľu musíte nakrájať na pol krúžky, kurča na malé kocky. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu, kefír a majonézu. Cibuľu opražíme do zlatista.Pridáme mäso rovnakým smerom, pridáme soľ a korenie. Potom rovnakým smerom musíte naliať omáčku, pridať bylinky, cesnak a posypať strúhaným syrom. Dusíme, kým nie je hotové.
Špízy z kuracieho filé (2,6 bodu/100 g).
- 700 gr. kurací rezeň;
- 300 gr. šampiňóny;
- majonéza;
- paradajkový kečup;
- korenie.
Mäso a huby musíte nakrájať na malé kocky. Zmiešajte majonézu a kečup v samostatnej nádobe. Kuracie mäso osolíme a huby uvaríme do polovice. Mäso aj šampiňóny napichnite na drevené špajle a vložte do rúry alebo na gril. Za pár minút. kým nie sú úplne uvarené, musia sa namazať omáčkou a vrátiť späť na plameň.
Salatov
Šalát s kyslou kapustou (5 bodov/100 gr.).
- 500 gr. kyslá kapusta;
- kyslá uhorka;
- 100 gr. zelené cibule;
- zeleninový olej;
- korenie.
Kapustu, uhorku a cibuľu pomelieme. Jemne premiešame s 2 lyžicami oleja a korením podľa chuti.
Šalát s čínskou kapustou, kuracím mäsom a ananásom (4,2 bodu/100 g).
- 400 gr. Čínska kapusta;
- 250 gr. ananás;
- 200 gr. Kura;
- 6 polievkových lyžíc. majonéza;
- 100 gr. zelené cibule.
Kuracie mäso sa musí najskôr uvariť. Kapustu nakrájame nadrobno, nakrájame cibuľu a ananás. Kuracie mäso pomelieme. Zmiešame s majonézou.
Pečenie
Citrónové sušienky (6 bodov/1 kus).
- 200 gr. maslo;
- 2/5 šálky práškového cukru;
- vajcia;
- 2 polievkové lyžice. pšeničná múka;
- 1 polievková lyžica. l. strúhaná citrónová kôra.
Najprv musíte rozpustiť maslo, pridať k nemu vajíčko a práškový cukor. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota. Pridáme múku a kôru, vymiesime cesto. Rozvaľkajte vrstvy s hrúbkou nie väčšou ako 5 mm. Pomocou vykrajovačov vytvorte sušienky a uložte ich na plech.
Uložíme na 15 minút do chladničky a potom ešte na 15 minút vložíme do vyhriatej rúry. Hotové koláčiky môžeme ozdobiť práškovým cukrom alebo farebnou polevou.
Tvaroh a jablkový kastról (16, 8 bodov/1 porcia).
- 3 vajcia;
- 3 polievkové lyžice. l. Sahara;
- 750 gr. tvaroh;
- 3 lyžičky. krupicu;
- 1 polievková lyžica. l. citrónová alebo pomarančová kôra;
- vanilkový cukor;
- 2 jablká;
- 30 gr. maslo.
Treba odísť sám žĺtok, a druhú vyšľaháme s cukrom. V samostatnej miske zmiešame tvaroh, krupicu, kôru a vanilkový cukor. Opatrne nalejte vajcia a cukor a dôkladne premiešajte. Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky. Pripravíme si formičky tak, že ich vymastíme maslom.
Tvarohová hmota sa musí rozdeliť na dve časti: jednu vložte do foriem, navrch položte jablká a nalejte zvyšnú hmotu. Povrch tvarohovej hmoty potrieme žĺtkom. Kastról necháme 40 minút v predhriatej rúre a podávame s kyslou smotanou.
Kremeľská diéta, ktorej recepty máte možnosť vymyslieť sami, nie je zložitá, veľmi uspokojujúca a veľmi potrebná. Máte možnosť pripraviť si každý šalát, prvý aj druhý chod, dostupnosť dezertov v tomto potravinovom systéme je pôsobivá: od palaciniek až po citrónové sušienky. Využite svoju fantáziu a užite si chudnutie.
Tvoja spätná väzba
Bude sa vám páčiť toto:
Kremeľská diéta je založená na štyroch princípoch:
1.mäso a syr
2. žiadne sacharidy
3.zelenina bohatá na vlákninu
4. veľa tekutiny
1. Mäso a syr
Kremeľská diéta umožňuje jesť mäso a ryby v neobmedzenom množstve. Diétne menu Kremľa zahŕňa bravčové, hovädzie, hydinové, riečne ryby a morské plody. Jedlá kremeľskej stravy môžu pozostávať aj z párkov, párkov, kotletiek, rezňov a kebabov. Kremeľské diétne menu obsahuje dokonca aj tučný syr. Je lepšie voliť tvrdé syry, no taveným syrom by ste sa mali vyhýbať kvôli množstvu sacharidov.
2. Žiadne sacharidy
Kremeľská diéta sa bude musieť vzdať sacharidov. Všetky mäsové jedlá sa musia konzumovať bez chleba, zemiakov a kaše (akékoľvek obilniny sú vylúčené). Cukor tiež nie je na jedálnom lístku kremeľskej diéty: telo zbavené sacharidov (hlavný zdroj energie) si začne čerpať zásoby z tukových zásob.
3. Zelenina bohatá na vlákninu
Vláknina obsiahnutá v kremeľskej strave je dobrá pre žalúdok a črevá, čistí telo od potravinového „odpadu“ a obnovuje stolicu. Kremeľské diétne menu zahŕňa uhorky, kapustu, reďkovky, šalát, daikon a cuketu.
Kremeľská strava vylučuje všetko ovocie, orechy a bobule
4. Veľa tekutín
Kremeľská diéta je záťažou pre obličky. Pite veľa tekutín, ale vylúčte všetky sladké nápoje, dokonca aj limonády, kompóty a džúsy. Diétne menu Kremľa obsahuje neobmedzené množstvo čaju (čierny, zelený, bylinkový). Kremeľská diéta povoľuje alkohol, ale iba silné nápoje bez cukru - whisky, vodka, koňak. Víno a šampanské nie sú povolené.
Jedlá kremeľskej stravy
Kremeľské diétne menu pestrá. Marinády a kyslé uhorky, praženica so slaninou a omelety so šunkou, šaláty s majonézou, kaviár - prosím. Recepty kremeľskej stravy zahŕňajú polievky, šaláty a pečivo. Počas kremeľskej diéty sa môžete rozmaznávať polievkou z morských plodov, borščom, vzácnymi kotletami, pilafom, pečeňovými plackami, palacinkovým koláčom a dokonca aj haluškami.Kremeľská diéta je jedinečná svojou rozmanitosťou receptov, navyše kremeľská diéta umožňuje hotové- vyrobený riad.
Kremeľská diéta je riešením pre vydaté dievčatá, ktoré chcú schudnúť. Všetci vieme, aké ťažké je držať diétu pri príprave výdatných a výdatných večerí pre muža, ktorého milujete. Ani ten najchápavejší manželský partner pravdepodobne nebude súhlasiť s konzumáciou grapefruitov a varenej mrkvy zo solidarity so svojou milovanou.
Kremeľská diéta: výsledky
Kremeľská diéta „na týždeň“ je nepravdepodobné, že by dal požadované výsledky. Trvá čas, kým sa telo zrekonštruuje a začne čerpať energiu z tukových zásob. Mesiac na kremeľskej diéte už prinesie svoje ovocie.
Kremeľská diéta pomôže tým, ktorí chcú schudnúť viac ako pár kilogramov. Krátkodobá kremeľská diéta môže byť dokonca škodlivá: konzumácia mäsa a syra počas týždňa pravdepodobne nebude mať dobrý vplyv na vašu postavu. Týždenné diéty sú zamerané na boj s dvomi alebo tromi kilami navyše získanými po sviatkoch a dobré výsledky z kremeľskej diéty možno dosiahnuť až po niekoľkých mesiacoch.
Kremeľská diéta: tabuľka hotových jedál
Kremeľská strava sa odráža v tabuľke hotových jedál, kde sú každému jedlu priradené „body“, ktoré sa počítajú podľa princípu „jeden gram uhľohydrátov sa rovná jednej konvenčnej jednotke“. Aby kremeľská diéta priniesla výsledky, denné menu by nemalo presiahnuť 40 USD.
Tabuľka
Meno Produktu | Okuliare (konvenčné jednotky) |
100 gr | 1 g sacharidov = 1 c.u. |
PRVÉ JEDLO | |
Kurací a mäsový vývar | 0 |
Boršč | 4,0 |
Boršč z čerstvej kapusty a zemiakov | 5,5 |
Ukrajinský boršč | 6,5 |
Mäso okroshka s kvasom | 6,0 |
Mäso okroshka s kefírom | 4,0 |
Domáci rassolnik | 6,0 |
Studená cviklová polievka | 6,0 |
Mäso solyanka | 1,5 |
Huba Solyanka | 1,5 |
Hrášková polievka | 5,0 |
Zemiaková polievka | 8,0 |
Zemiaková polievka s jačmeňom | 6,5 |
Rezancová polievka | 6,0 |
Mliečna polievka s cestovinami | 8,0 |
Mliečna polievka s ryžou | 7,5 |
Mliečna polievka s tekvicou a krupicou | 5,5 |
Polievka z perličkového jačmeňa s hubami | 6,5 |
Proso polievka s mäsom | 6,5 |
Proso polievka so sušenými slivkami | 8,0 |
Ryžová polievka | 6,0 |
Fazuľová polievka | 7,0 |
Kharcho polievka s mäsom | 5,5 |
Šťavelová kapustová polievka | 2,0 |
Čerstvá kapustová polievka | 2,0 |
Kapustová polievka z kyslá kapusta | 2,0 |
MÄSOVÉ JEDLÁ |
|
Hovädzie azu | 10,0 |
Entrecote | 0 |
Jahňacie, hovädzie, bravčové, kuracie - vyprážané | 0 |
Jahňacie, hovädzie, bravčové, kuracie - varené | 0 |
Jahňacie, hovädzie, bravčové, kuracie - dusené | 3,5 |
Hovädzí Stroganov | 6,0 |
Parné gule | 9,0 |
Ryžové guľky | 18,0 |
Steak | 0 |
Nakrájaný biftek | 0 |
Hovädzí steak s vajcom | 0,5 |
Palacinky s mäsom | 16,0 |
Plnené kapustové rolky s mäsom a ryžou | 8,0 |
"Ježkovia" s ryžou | 15,0 |
Domáca pečienka | 10,0 |
Nasekané zrazy | 13,0 |
Cuketa plnená mäsom a ryžou | 10,0 |
Kotlety kotlety | 9,0 |
Nakrájané kotlety | 13,0 |
Uvarené mozgy | 0,0 |
Mozgy vyprážané vo vajci | 4,0 |
Pečené mäso | 10,0 |
Pečeňové palacinky | 10,0 |
Varené halušky | 13,0 |
Vyprážané halušky | 14,0 |
Papriky plnené mäsom a ryžou | 10,0 |
Pečeňový Stroganov štýl | 8,0 |
Koláče s mäsom a cibuľou | 35,0 |
Pilaf | 18,0 |
Praženie | 4,0 |
obličky v ruštine | 11,0 |
Dusené obličky | 5,0 |
Dusiť | 8,0 |
Koláče s mäsom a cibuľou | 36,0 |
Stejk zo stehna | 8,5 |
Fašírka | 8,0 |
Mäsové guľky s ryžou | 14,0 |
Šašlik | 0,0 |
Rezeň kotleta | 9,0 |
Eskalopa | 0,0 |
Varený jazyk | 0,0 |
RYBIE JEDLÁ |
|
Ryby - varené, vyprážané, údené, solené, sušené | 0,0 |
Ryby vyprážané vo vajci | 6,0 |
ZELENINOVÉ JEDLÁ |
|
Vyprážané baklažány | 5,0 |
Vinaigrette | 8,0 |
Zeleninové kapustové rolky | 7,5 |
Varený hrášok | 20,0 |
Zemiakové placky | 19,0 |
Zemiakové zrazy | 20,0 |
Kapustový kastról | 13,5 |
Squash Cavier | 7,5 |
Kaviár z repy | 12,0 |
Varená cuketa | 4,0 |
Cuketa dusená v kyslej smotane | 6,0 |
Vyprážaná kapusta | 5,0 |
Kyslá kapusta | 5,0 |
Varená kapusta | 5,0 |
Dusená kapusta | 9,0 |
Varené zemiaky | 16,0 |
Zemiaky dusené s hubami | 13,0 |
Zemiaky pečené v kyslej smotanovej omáčke | 14,0 |
Zemiaková kaša | 15,0 |
Zemiaky, vyprážané na kúsky | 24,0 |
Vyprážané zemiaky | 30,0 |
Kapustové rezne | 15,0 |
Zemiakové rezne | 22,0 |
Mrkvové kotlety | 19,0 |
Cviklové rezne | 24,0 |
Varená mrkva | 6,5 |
Tekvicové lievance | 19,0 |
Mrkvový puding | 14,0 |
Mrkvové pyré | 8,0 |
Reďkovka s olejom | 6,5 |
Cvikla so syrom a cesnakom | 7,0 |
Dusená repa | 10,0 |
Repa dusená s jablkami | 10,5 |
Varená tekvica | 4,0 |
Zeleninový guláš | 10,0 |
Kapustový rezeň | 11,5 |
KAŠA |
|
Herkulesová kvapalina | 10,0 |
Pohánka viskózna | 14,0 |
Pohánka drobivá | 30,0 |
Krupica viskózna | 16,0 |
Tekutina z ovsených vločiek | 11,0 |
Viskózny perličkový jačmeň | 16,0 |
Proso viskózne | 16,0 |
Proso drobivé | 26,0 |
Ryža lepkavá | 17,0 |
Ryža nadýchaná | 25,0 |
Jačmeň je viskózny | 16,0 |
Jačmeň drobivý | 23,0 |
Tekvicová kaša | 15,5 |
Krupicové rezne | 20,0 |
OSTATNÉ JEDLÁ |
|
Palacinky | 32,0 |
Vareniki | 16,0 |
Knedle „lenivé“ | 14,0 |
Galushki | 20,0 |
Huby vyprážané v kyslej smotane | 3,0 |
Tvarohový kastról | 14,0 |
Ryžový kastról | 20,0 |
Hubový kaviár | 6,5 |
Lapshevnik s tvarohom | 20,0 |
Uvarené cestoviny | 20,0 |
Cestoviny zapečené s vajíčkom | 15,0 |
Palacinky | 32,0 |
Ryžový nákyp | 32,0 |
Tvarohové koláčiky | 18 |
Svojho času bola kremeľská diéta veľmi populárna. Rozprávali sa o nej doma, v práci, natáčali o nej programy a písali o nej do novín. Recepty na kremeľskú diétu ponúkali takmer všetky kulinárske televízne programy. Za všetko mohli fámy, že „americkí astronauti jedia týmto spôsobom“. A kremeľská diéta na pozadí mono diét, keď nie je dovolené prakticky nič chutné, sa tým, ktorí chceli schudnúť, zdala „jednoduchá manna z neba“.
Teraz, keď sa objavilo obrovské množstvo podobných diét, kremeľská diéta prestala byť bestsellerom vo svete chudnutia. To však vôbec neovplyvnilo jeho účinnosť. Predpokladá sa, že kremeľská diéta vám pomôže schudnúť za týždeň - v priemere 5-6 kg nadváhu, a za mesiac - všetko 8-15 kg.
Podstata kremeľskej stravy
Kremeľská diéta je skvelý spôsob, ako schudnúť bez toho, aby ste výrazne menili stravu. Vaše telo sa prepne na správnej výživy postupne. Vďaka tomu nepociťujete hlad, bolesti žalúdka, slabosť a podráždenie – bežné príznaky mono diét. Každý deň pripravujete rôzne recepty na kremeľskú diétu a chudnete.
Podstatou kremeľskej stravy je, že znížite množstvo uhľohydrátov vstupujúcich do tela za deň. Zníženie uhľohydrátov spôsobí, že telo využije vnútorné rezervy, čím vám uľahčí chudnutie.
Produkty pre kremeľskú diétu
S kremeľskou diétou máte dovolené jesť takmer všetko, po čom vaše srdce túži. Prednosť sa samozrejme odporúča dať prírodným produktom a jedlám pripraveným nezávisle. Pre dosiahnutie čo najväčšieho účinku pite minerálnu vodu (2-3 litre denne).
Kremeľská diéta však obmedzuje konzumáciu potravín obsahujúcich veľa sacharidov: chlieb, pečivo, sladkosti, cukor, zemiaky, ryžu, údeniny, údeniny, sladké šťavy, kofeín a alkohol. Hoci v tretej fáze diéty v minimálnom množstve, môžete si dopriať tieto „škodlivé, ale chutné“ jedlá.
Ako vypočítať kremeľskú diétu?
Aby ste pochopili, čo a koľko môžete jesť, musíte určiť množstvo uhľohydrátov v miske. Každému jedlu je priradený určitý počet bodov alebo „cu“. V každej fáze diéty nemôžete jesť viac ako určitý počet bodov za deň. V kremeľskej diéte je všetko jednoduché: 1 bod sa rovná 1 gramu sacharidov. Ak jedlo, ktoré ste jedli, obsahuje 5 g sacharidov, získate 5 bodov.
Aby ste to mali ešte jednoduchšie, Appetiticus vypočítava množstvo sacharidov v každom recepte na základe priemernej porcie tohto jedla, ako aj na 100 g. Okrem toho vám sprievodca výberom receptov ukáže, ktoré recepty sú vhodné pre Kremeľská diéta. Niektoré z týchto receptov už môžete vidieť okolo textu tohto článku. Ak chcete zobraziť všetky recepty, nainštalujte kremeľský diétny filter úplne hore na stránke.
Čo ak recept, ktorý potrebujete, nie je na webovej stránke? - Žiaden problém! Pomocou našej kalorickej tabuľky ľahko určíte počet bodov (gramov sacharidov) v každom produkte. V tabuľke sú uhľohydráty uvedené na 100 g jedla alebo produktu. Sčítaním bodov hlavných ingrediencií si teda ľahko sami vyberiete recepty aj z domácej kuchárskej knihy. Pamätajte však, že v ideálnom prípade by sa nemali brať do úvahy len hlavné zložky, ale aj omáčky a dresingy, ktoré často obsahujú pomerne veľa sacharidov!
Etapy kremeľskej diéty
Ako teda začať chudnúť na kremeľskej diéte? Táto diéta zahŕňa tri fázy, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristiky.
Prvá fáza kremeľskej diéty:
- trvanie - 2 týždne (na dosiahnutie najväčšieho úspechu je možné túto fázu predĺžiť);
- povolené množstvo uhľohydrátov - 20 gramov denne;
- povolené produkty: mäso, ryby, vajcia, syr, maslo atď.;
- recepty prvej fázy: Pošírované vajíčko, Rybia polievka, Kuracie stehná v kyslej smotanovej omáčke, Predjedlo z vyprážanej papriky a mrkvy
Druhá fáza kremeľskej diéty:
- trvanie - 2-3 týždne;
- povolené množstvo uhľohydrátov - 20 gramov + 5 gramov každý týždeň (optimálne množstvo - 40 gramov denne);
- zakázané potraviny: chlieb, múka, zemiaky, kukurica, obilniny (krupica, perličkový jačmeň, proso), cestoviny, ryža, cukor, sladkosti a sladké ovocie;
- recepty druhej fázy: Omeleta s lososom, Polievka z kyslej kapusty v kuracom vývare, Údená treska s vajcom a bylinkami, Zelený šalát s reďkovkami, olivami a fetou,
Tretia etapa kremeľskej diéty:
- trvanie - 2-3 mesiace;
- povolené množstvo uhľohydrátov - počet gramov, pri ktorých ste absolvovali etapu 2 + 10 gramov každý týždeň (optimálne množstvo je 60 gramov denne);
- povolené potraviny: mäso, ryby, vajcia, syr, maslo, majonéza, zelenina, orechy, semená, bobule a iné potraviny obsahujúce minimálne množstvo uhľohydrátov;
- zakázané potraviny: chlieb, múka, zemiaky, kukurica, obilniny (krupica, perličkový jačmeň, proso), cestoviny, ryža, cukor, sladkosti a sladké ovocie;
- recepty tretej etapy: Tvarohový kastról s malinami, Slepačia polievka s rezancami a zeleninou, Ryba plnená bylinkami a zeleninou, Šalát so syrom, jablkom a orechmi
Kremeľská diéta je známa svojou účinnosťou. Pamätajte však, že na dosiahnutie požadovaného účinku musíte prísne dodržiavať všetky pravidlá kremeľskej stravy.
Príklad kremeľského diétneho menu na týždeň
Nižšie je uvedený príklad kompletného menu kremeľskej stravy za 20 bodov za deň (prvá fáza) na týždeň. Ide o pestré menu obsahujúce veľmi chutné recepty. Ako vidíte, na kremeľskej diéte sa dá veľmi dobre najesť. Recepty si samozrejme môžete ľubovoľne kombinovať a samozrejme obmieňať a pridávať ďalšie. Je dôležité, aby ste celkovo nezjedli viac ako normu sacharidov za deň. Tu, samozrejme, musíte pochopiť, čo počítať nutričná hodnota jedlá môžu byť len približné: zelenina je v rôznych veľkostiach, rôznej zrelosti a jednoducho porcie sú pre každého iné. Nenaháňajte teda desatiny gramov. Použite náš príklad na vytvorenie podobného menu pre seba.
Deň v týždni | Jedlo | Miska | Body |
---|---|---|---|
pondelok | Raňajky | Omeleta s lososom (1 porcia≈ 200 g) | 2,8 |
Večera | Syrovo-cibuľová polievka s mletým mäsom (1 porcia ≈ 230 g) | 6,9 | |
Večera | Rezeň z mletého mäsa s cibuľou (1 ks ≈ 150 g) Šalát z krabích tyčiniek a syra (1 porcia ≈ 150 g) |
8,4 2,6 |
|
Sum | 20,7 | ||
utorok | Raňajky | Tvaroh (nízkotučný) 100 g. Kyslá smotana 30 g. |
3,3 1,2 |
Večera | Syrovo-cibuľová polievka s mletým mäsom (1 porcia ≈ 230 g) | 6,9 | |
Večera | (1 porcia ≈ 120 g) Šopský šalát (1 porcia ≈ 200 g) |
1,7
7,6 |
|
Sum | 20,7 | ||
streda | Raňajky | Miešané vajíčka s paradajkami a šunkou (veľká porcia ≈ 400 g) | 8,8 |
Večera | Paradajková polievka s mäsovými guľkami (malá porcia ≈ 250 g) | 6,0 | |
Večera | Bravčový medailónik v cukete so syrom (1 porcia ≈ 120 g) Poľský šalát "Miseria" (1 porcia ≈ 100 g) |
1,7 3,5 |
|
Sum | 20 | ||
štvrtok | Raňajky | Tvaroh (nízkotučný) 100 g. Kyslá smotana 30 g. |
3,3
1,2 |
Večera | Paradajková polievka s mäsovými guľkami (malá porcia ≈ 250 g) | 6,0 | |
Večera | Bravčový medailónik v cukete so syrom (1 porcia ≈ 120 g) Grécky šalát (1 porcia≈ 220 g.) |
1,7 8,9 |
|
Sum | 21 | ||
piatok | Raňajky | Miešaná omeleta s 1-2 párkami (1 porcia ≈ 200 g + párky) | 4 |
Večera | Dusená kapusta s mäsom (1 porcia ≈ 200 g) | 4,7 | |
Večera | Napríklad pečené mäso (1 porcia ≈ 250 g) | 1,9 | |
Večera | Želé mäso/želé (veľká porcia ≈ 350 g) Šalát s mozzarellou, grapefruitom a orechmi (1 porcia ≈ 200 g) |
2,7 6,5 |
|
Večera | Plnená cuketa so zapečeným syrom (1 porcia ≈ 250 g) Pár vírov so syrom a cesnakom (2 kusy ≈ 60 g) |
7,9 0,8 |
|
Sum | 19,8 |
- Máte radi Coca-Colu?- Pite Coca Colu Light, kým držíte kremeľskú diétu. Neobsahuje takmer žiadne sacharidy. Veľa domácich limonád sa vyrába aj so sladidlami: pozor na zloženie na zadnej strane fľaše.
- Káva alebo čaj s cukrom?- Prejdite na sladidlá. Môžu byť zakúpené v každej lekárni, ako aj vo veľkých obchodoch s potravinami. Jedna tableta zodpovedá jednému kúsku cukru. Mimochodom, väčšina kaviarní má aj sladidlo (ak sa pýtate).
- Máte chuť na niečo sladké?- Existujú sladkosti pre diabetikov, ktoré obsahujú podstatne menej sacharidov a chuťovo sa nelíšia od bežných. Sú dostupné vo veľkých obchodoch. Existuje dokonca zmrzlina pre diabetikov (napríklad v Baskin Robbins). Vo všeobecnosti si diabetici musia strážiť množstvo prijatých sacharidov, takže ich jedálny lístok vám bude vyhovovať aj pri kremeľskej diéte. Venujte pozornosť nutričnej hodnote uvedenej na obale produktu!