Čo variť je chutné a jednoduché. Ako rýchlo a chutne uvariť jedlo: „tajné“ recepty
Väčšina ľudí spája frázu „instantné jedlo“ s nejakým druhom rýchleho občerstvenia a nezdravého jedla. Ale v skutočnosti vedieť pripraviť kompletné raňajky, obed alebo večeru bez toho, aby ste nad tým strávili veľa času, je snom obrovského množstva žien. Krehké ramená krásnych dám totiž v modernej spoločnosti nesú nielen každodenné problémy, ale aj prácu a starostlivosť o deti.
Nechcete preto tráviť čas navyše státím pri sporáku, ale nakŕmiť domácnosť instantnými potravinami kúpenými v najbližšom supermarkete je tiež zlá voľba. Poďme sa teda porozprávať o tom, ako rýchlo a chutne uvariť jedlo doma a diskutovať o receptoch.
Varenie raňajok
Nechcete tráviť veľa času prípravou jedla, a tak sa snažíte, aby bol váš pobyt v kuchyni čo najpohodlnejší a mali tam kopu vychytávok. S najväčšou pravdepodobnosťou máte aj malého pomocníka - multivarku. Budeme v ňom variť.
Takže sú považované za najzdravšie raňajky ovsené vločky, tak si ho rýchlo pripravíme.
Budete potrebovať:
- Ovsené vločky - 1 viac šálok;
- Mlieko alebo zmes mlieka a vody – 3 viac šálok;
- jablko - 2 ks;
- Cukor - 1,5 lyžičky. (množstvo sa môže meniť podľa vášho vkusu);
- Med podľa chuti;
- Maslo - 2 lyžice. l.;
- Štipka soli.
Na varenie potrebujeme aj multivark:
- Nalejte ovsené vločky do misky multivarkára, nalejte mlieko, pridajte soľ a cukor;
- zmiešajte všetky zložky;
- kus maslo prejdite okrajom do nádoby na varenie. Je to potrebné, aby kaša „neutiekla“;
- vložte riad do multivarky, na vrch položte kôš určený na parenie a tiež ošetrite jeho dno olejom;
- zatvorte veko multivarky, nastavte režim na 20 minút "mliečna kaša".
Kým sa vám pripravujú raňajky, môžete sa venovať svojej rannej rutine a keď začujete pípnutie, pridajte do kaše olej a premiešajte. Pred podávaním pridáme do jedla zmes medu a najemno nastrúhaného jablka. Aj takto sa dá pripraviť rýchle a chutné jedlo na raňajky! Tiež len trochu predĺžte čas varenia.
Varenie obeda
Akýkoľvek obed začína prvým chodom. Ak si myslíte, že nie je možné pripraviť polievku rýchlo, mýlite sa.
Opäť „vytvoríme“ v pomalom hrnci:
- vezmite 2 veľké zemiakové hľuzy;
- 2 tavené syry;
- 1 mrkva;
- 600 - 800 ml vody;
- soľ a obľúbené bylinky v sušenej forme.
IN horúca voda tavené syry rozpustite, aby ste proces urýchlili, najskôr ich pomelte. Výslednú syrovú vodu nalejte do misky multivarky, pridajte zemiaky, predtým olúpané a nakrájané na kocky, a nastrúhanú mrkvu. Polievku osolíme a pridáme obľúbené bylinky. Zatvorte veko multivarky a nastavte režim „Para“ na 20 minút. Po pípnutí rozdrvte výslednú misku mixérom.
Ako hlavný chod môžete podávať vyprážanú cuketu:
- aby ste to urobili, vezmite si niekoľko ovocia
- umyť pod tečúcou vodou;
- nakrájajte na kruhy s hrúbkou nie väčšou ako 1 cm;
- nalejte trochu múky do taniera;
- pridajte soľ a korenie;
- Každý plátok cukety vyvaľkajte v obale;
- smažiť na slnečnicovom oleji na oboch stranách;
- hotová zelenina môže byť namazaná kyslou smotanou na vrchu a ochutená cesnakom pretlačeným cez lis;
- Podávame veľmi chutne s varenými zemiakmi.
Tu je rýchly a jednoduchý recept.
Mimochodom, ak vaša domácnosť nemá rada polievky alebo ich nemáte radi, pomocou tejto zázračnej techniky si môžete pripraviť plnohodnotný druhý chod - zemiaky s kotletami:
- Aby ste to urobili, olúpte požadované množstvo zemiakov a vložte ich do misky s viacerými varičmi, naplňte vodou;
- Nenastavujte ho ešte na varenie, musíte urobiť kotlety;
- aby ste to urobili, vezmite 1 kuracie prsia;
- mäso umyte, odstráňte kožu a oddeľte kosti;
- rozdrviť kurča v mixéri;
- pridajte 1 vajce a trochu chleba, pridajte soľ, všetko premiešajte do hladka;
- Z výsledného mletého mäsa vytvorte kotlety;
- umiestnite ich do koša na varenie v pare určeného na varenie v pare;
- vložte misku do jednotky, položte kôš na vrch, zatvorte veko multivarky a nastavte režim „Para“ na 30 minút;
- Počas tejto doby budú kotlety už vyrobené a je potrebné skontrolovať pripravenosť zemiakov, tu bude všetko závisieť od veľkosti hľúz.
Kým sa pripravuje druhé jedlo, môžete si stihnúť pripraviť napríklad šalát z čerstvej zeleniny a začať prestierať stôl.
Ako dezert si môžete pripraviť pečené jablká:
- aby ste to urobili, vezmite 5 plodov, umyte a vyrežte jadro, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili celistvosť šupky;
- 5 sušených sliviek namočte do vriacej vody, nechajte 7–10 minút postáť, vyberte z tekutiny a vložte do jadierok jablka;
- Zmiešajte 150 g tvarohu s 1,5 st. l. cukor a štipka škorice;
- Zomeľte prísady do hladka;
- Naplňte jablká tvarohovou zmesou;
- Keď je všetko hotové, položte ovocie na plech pokrytý papierom na pečenie a pošlite ho na pol hodiny piecť do rúry predhriatej na 200 stupňov.
To isté môžete urobiť v multivarke pomocou režimu „Pečenie“. Budete mať rýchle a chutné jedlo ako dezert.
Varenie večere
V zásade sú na posledné jedlo celkom vhodné dusené kotlety, ktorých recept je navrhnutý vyššie. Doplniť ich môžete ľahkým šalátom z uhoriek a paradajok alebo kapustou.
Ak chcete urobiť niečo nové, pripravte si tvarohovú omeletu:
- vezmite 3 vajcia a rozšľahajte ich so 100 ml mlieka;
- do zmesi pridajte 150 g tvarohu, všetko premiešajte;
- vezmite 1 mrkvu, olúpte ju, nastrúhajte na jemnom strúhadle;
- pridajte do tvarohovo-vaječnej zmesi;
- Misku multivarku ošetrite maslom, umiestnite tam obrobok, nastavte režim „Pečenie“ na 20 minút a počkajte na zvukový signál.
Podobne sa dá takéto rýchle jedlo pripraviť aj v rúre.
Ako vidíte, je celkom možné rýchlo pripraviť jedlo doma, hlavnou vecou je túžba a malá predstavivosť.
Ak sa vám ťažko vymýšľajú recepty chutné jedlo rýchlo, potom použite možnosti vyššie. Čoskoro budete mať vo svojom arzenáli veľa zaujímavých jedál, ktoré si nevyžadujú dlhú prípravu.
A pamätajte, že rýchle občerstvenie nie je vždy zlé. Veľa šťastia a nových kulinárskych víťazstiev!
Ako často sa to stáva: na prahu sa objavia milí, no trochu nečakaní hostia, ktorí si priskočili na čaj, no je jasné, že len s čajom sa nezaobídete... Čo rýchlo a chutne uvaríte? vaše návštevy, a zároveň potešiť vašu domácnosť? Polotovary nepovažujeme za maškrty, hoci aj z obyčajných mrazených halušiek sa dá pripraviť lahodná pochúťka s minimom námahy a produktov.
Na prípravu chutného a rýchleho jedla používajte produkty, ktoré nevyžadujú dlhodobé spracovanie. Ako základ pre šalát, polievku alebo hlavné jedlo si môžete vziať zeleninu, ryby, kuracie mäso a tiež použiť hotové výrobky (varené vajcia, vyprážané alebo varené kuracie prsia, klobásy alebo klobásy, varené zemiaky, pohánková alebo ryžová kaša zvyšky z večere atď.).
Stránka Culinary Eden zostavila výber receptov, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a chutne.
Čínsky kapustový šalát s kuracím mäsom
Ingrediencie:
300 g čínskej kapusty,
1 kurací rezeň,
1 uhorka
4 uvarené vajcia,
1 zväzok zelenej cibule,
soľ, korenie, majonéza - podľa chuti.
Príprava:
Kuracie filé uvarte (pre chuť môžete do vody pridať mrkvu, cibuľu a bobkový list) Nakrájajte čínsku kapustu. Nakrájajte zelenú cibuľu, uhorku nakrájajte na prúžky, jemne nakrájajte vajcia, kuracie filety nakrájajte na kocky. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, soľ a korenie podľa chuti, dochuťte majonézou.
Šalát s krabovými tyčinkami a vlašskými orechmi
Ingrediencie:
300 g krabích tyčiniek,
3 uvarené vajcia,
1 plechovka konzervovanej kukurice,
1,5 zásobník. mleté vlašské orechy,
majonéza a kyslá smotana.
Príprava:
Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky, vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko dobre premiešame a dochutíme majonézou a kyslou smotanou podľa chuti. Hotový šalát necháme chvíľu postáť.
Syrová pochúťka
Ingrediencie:
200 g múky,
200 ml mlieka,
150 g syra,
100 g klobásy,
1 lyžička prášok do pečiva.
Príprava:
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, klobásu najemno alebo nastrúhame. Pridáme mlieko a múku. Dobre premiešame a predjedlo po častiach ukladáme lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 220 ºC asi 20 minút.
Uhorkový a syrový šalát
Ingrediencie:
3 uhorky,
1 uvarené vajce,
100 g tvrdého syra,
2 strúčiky cesnaku,
2 polievkové lyžice. majonéza,
soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.
Príprava:
Uhorky nakrájajte na plátky, vajcia nakrájajte na kocky, zeleninu nakrájajte nadrobno, nastrúhajte syr (trochu si nechajte na ozdobenie šalátu). Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte cesnak, majonézu, soľ a korenie. Pri podávaní ozdobíme strúhaným syrom a bylinkami.
Zemiakové tyčinky so syrom
Ingrediencie:
5 stredne uvarených zemiakov,
2 vajcia,
100 g strúhanky,
100 g tvrdého syra,
soľ, mleté čierne korenie.
Príprava:
Uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Soľ, korenie, môžete pridať korenie. Syr nakrájame na kocky. Vajcia rozšľaháme vidličkou. Mokrými rukami tvarujte zemiakové tyčinky, do stredu vložte syr, namočte do vajca, vaľkajte do strúhanky a opečte zo všetkých strán na rastlinnom oleji do zlatista.
Pohánka s hubami
Ingrediencie:
100 g pohánky,
250 ml vody,
200 g čerstvých šampiňónov,
1 cibuľa,
½ šálky múka,
1 zväzok zelene,
soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Uvarte pohánku. Keď je kaša uvarená, osolíme, premiešame, zabalíme do utierky a necháme 10 minút postáť, aby zhustla. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista. Huby ošúpeme, nakrájame na plátky a pridáme k cibuľke na panvicu. Smažte 5-7 minút, pridajte soľ a korenie a položte obsah panvice na tanier, aby sa ochladil. Nakrájajte zeleninu a rozdrvte ju spolu s hubami v mixéri. Pohánku zmiešame s hubami a vymiesime do hladka. Vytvarujte kotlety, obaľte v múke a opečte ich na panvici na vysokej teplote 3 minúty z každej strany do zlatista.
Lavash palacinky
Ingrediencie:
1 balenie pita chleba,
400-500 g šampiňónov,
2 vajcia,
100 g syra,
majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Smažte huby a cibuľu do mäkka, pridajte korenie. Pita chlieb rozdelíme na štvorce, na ktoré položíme plnku a posypeme strúhaným syrom. Palacinky obalíme, namáčame v rozšľahaných vajciach a vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán.
“Úžasné raňajky” buchty
Ingrediencie:
5-6 ražných buchiet,
150 g šunky,
5-6 vajec,
50 g syra,
soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Šunku nakrájame na malé kocky. Z žemlí odrežeme vrchy a opatrne vyberieme strúhanku. Do každej žemle dáme trochu šunky, rozbijeme 1 vajce a posypeme strúhaným syrom. Žemle prikryjeme vrchmi, každú zabalíme do alobalu a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C 15-20 minút.
Syrové placky so zelenou cibuľkou
Ingrediencie:
Na test:
1,5 zásobník. múka,
100 ml kefíru,
½ lyžičky sóda,
50 g strúhaného syra,
1 žĺtok,
1 polievková lyžica. zeleninový olej,
štipka cukru
štipka soli.
Na plnenie:
zelená cibuľa - množstvo podľa chuti a želania,
1 surový vaječný bielok,
1 polievková lyžica. majonéza.
Príprava:
Sódu uhaste kefírom, vypracujte cesto a rozdeľte ho na guľôčky. Každý z nich rozvaľkajte na plochý koláč, do stredu vložte náplň, pripravenú takto: pridajte surový proteín, majonézu na jemne nakrájanú zelenú cibuľu a premiešajte. Okraje placiek zoštipneme, pomocou valčeka ich opatrne rozvaľkáme a opečieme na panvici na rozohriatom rastlinnom oleji.
Tvarohové buchty na raňajky za 15 minút
Ingrediencie:
250 g pastovitého tvarohu,
250 g múky,
2 vajcia,
3 polievkové lyžice. sahara,
1 štipka soli,
10 g vanilkového cukru,
15 g prášku do pečiva,
1-2 lyžice. mlieko na mazanie.
Príprava:
Metličkou vymiešame tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a soľ do hladka. Múku preosejeme s práškom do pečiva a vymiešame hladké, lepkavé cesto.
Plech vystelieme papierom na pečenie a vymastíme rastlinným olejom. Mokrými rukami vytvarujte žemle, uložte ich na plech a pečte pri teplote 190 °C 10-12 minút. Potom žemle vyberieme, potrieme štetcom mliekom, podľa potreby posypeme trochou cukru a vložíme do rúry na ďalších 3-5 minút, kým nezhnednú.
Lenivé halušky
Ingrediencie:
450 g tvarohu,
1 zásobník múka,
1 vajce,
2 polievkové lyžice. sahara,
1 balíček vanilínu,
soľ.
Príprava:
Všetky suroviny dobre rozmiešame, pridáme múku a vymiesime cesto. Výsledné cesto rozvaľkajte, pridajte múku a klobásy, trochu hrubšie ako na halušky. Párky nakrájame na kúsky a varíme 1 minútu v osolenej vode.
Pizza na panvici za 10 minút
Ingrediencie:
4 polievkové lyžice. kyslá smotana,
4 polievkové lyžice. majonéza,
2 vajcia,
9 polievkových lyžíc. múka (bez šmýkačky),
paradajková omáčka,
syr na posypanie,
náplň - ľubovoľná, podľa chuti.
Príprava:
Cesto premiesime, nalejeme na panvicu vymastenú rastlinným olejom, na vrch položíme akúkoľvek náplň: klobásu, paradajky, šunku, šampiňóny - jedným slovom všetko podľa chuti a podľa želania. Nalejte paradajkovú omáčku a bohato posypte strúhaným syrom. Formu na pizzu položte na sporák na mierny oheň a prikryte pokrievkou. Keď sa syr roztopí, pizza je hotová.
Zapečené kotlety „Kyslá smotana“ so syrovou kôrkou
Ingrediencie:
450 g miešaného mletého mäsa,
1 vajce,
1 cibuľa,
½ mrkvy
100 g kyslej smotany,
1 strúčik cesnaku,
maslo, syr, soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Cibuľu, mrkvu, cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno, spojíme s mletým mäsom, pridáme vajce, kyslú smotanu, soľ, korenie, dobre rozšľaháme mixérom, až kým nebude nadýchaný a vytvarujeme kotlety okrúhly tvar. Vložíme ich do zapekacej misy vymastenej maslom, prikryjeme alobalom a vložíme do rúry predhriatej na 200 °C na 30 minút. Potom ho vyberte, odstráňte fóliu, posypte strúhaným syrom a vložte späť do rúry na ďalších 15-20 minút, kým nezhnedne.
Kurča v obálke
Ingrediencie:
1 balenie lístkového cesta,
300-400 g kuracieho filé,
1 mrkva,
2-3 cibule,
1 polievková lyžica. jablčného octu,
korenie na kuracie mäso,
soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Náplň môžete pripraviť hodinu pred prípravou jedla alebo večer predtým a nechať ju v chladničke. Kuracie filé nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a zmiešame s korením, soľou, korením a jablčným octom. Lístkové cesto rozvaľkajte (plát rolujte jedným smerom), kým vám nevznikne dlhý obdĺžnikový pás, ktorý rozrežete na 8 štvorcov (z dvoch plátov cesta vyjde 16 štvorcov). Na cesto položte plnku, okraje zoštipnite, aby ste vytvorili obálky. Hotové obálky položte na plech a pečte v rúre pri teplote 180 °C 25-30 minút.
Kuracie rezne s taveným syrom
Ingrediencie:
300 g kuracieho filé,
1 syr „Priateľstvo“,
1 vajce,
2 strúčiky cesnaku,
2 polievkové lyžice. majonéza,
1 polievková lyžica. múka,
korenie - podľa chuti.
Príprava:
Filet nakrájame na malé kúsky, nastrúhame tavený syr. Pridáme vajíčko, múku, korenie, nasekaný cesnak a premiešame. Vytvarujte kotlety a opečte ich na rozohriatej panvici s rastlinným olejom z oboch strán.
Halušky v omáčke
Ingrediencie:
mrazené halušky,
½ cibule,
1-2 strúčiky cesnaku,
½ červenej feferónky,
1 paradajka
rastlinný olej, soľ.
Príprava:
Knedle hádžeme do vriacej vody a varíme do polovice. Kým sa knedle uvaria, nakrájame si cibuľu, cesnak a feferónku a opražíme na rastlinnom oleji. Z paradajok narežeme šupku, oparíme vriacou vodou a vyberieme. Paradajku nakrájame na kúsky a pridáme na panvicu, podusíme, pridáme halušky, podľa chuti osolíme a dusíme pod pokrievkou 5-7 minút.
Ryba pečená so zeleným hráškom v omelete
Ingrediencie:
700-800 g tilapie,
2 cibule,
1 plechovka zeleného hrášku,
100 g syra,
korenie na ryby - podľa chuti.
Na omeletu:
4-5 vajec,
200 g mlieka,
1-2 lyžice. škrob alebo múka,
soľ, korenie, čerstvé bylinky - podľa chuti.
Príprava:
Do zapekacej misy poukladáme vo vrstvách: zľahka opečenú cibuľu (spolu s olejom, na ktorom sa vyprážala), kúsky rybieho filé posypané korením na ryby, zelený hrášok. Všetky suroviny uvedené na omeletu dôkladne premiešame, zľahka prešľaháme a touto zmesou nalejeme obsah formy. Posypte strúhaným syrom a pečte v rúre vyhriatej na 180°C 30-40 minút do zlatista. Hotové jedlo posypeme bylinkami.
Rybí guláš “Chutný”
Ingrediencie:
400 g ryby,
2 polievkové lyžice. maslo alebo margarín,
750 g varených zemiakov,
1 cibuľa,
2 polievkové lyžice. horčica,
petržlen, soľ - podľa chuti.
Príprava:
Z rýb odstráňte kosti a filety nakrájajte na malé kúsky. Zemiaky nakrájané na plátky opečieme na masle alebo margaríne, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, potom rybu, osolíme, pridáme horčicu a opekáme, kým sa nevytvorí kôrka. Pred podávaním posypte hotové jedlo nasekanú petržlenovú vňať.
Ryby v zemiakoch
Ingrediencie:
500 g filé z akejkoľvek ryby,
4 surové zemiaky,
1 vajce,
soľ korenie,
zeleninový olej,
čerstvé zelené.
Príprava:
Rybie filé nakrájame na porcie, pridáme soľ, korenie a necháme chvíľu postáť. Očistené a umyté zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Rozšľahajte vajíčko. Kúsok ryby namočíme do vajca, obalíme v strúhaných zemiakoch a stláčaním zemiakov prstami vložíme na dobre rozohriatu panvicu s olejom. Keď sú všetky kúsky rozložené, pridajte do každého trochu soli, znížte oheň a smažte do zlatista. Obrátime, opäť trochu osolíme a opečieme z druhej strany do zlatista.
Rýchly hlupák
Ingrediencie:
½ hlávky kapusty,
1 cibuľa,
3 nakladané uhorky,
150 g uvarených alebo nakladaných húb,
100 g syra,
1 polievková lyžica. strúhanka,
1 polievková lyžica. zeleninový olej,
soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme a na panvici podusíme vo vode 5 minút. Polovicu kapusty potom poukladáme do vymastenej formy, navrch poukladáme na kocky nakrájanú uhorku, šampiňóny a zvyšnú polovicu kapusty. Posypeme strúhaným syrom zmiešaným s paprikou a dáme piecť do rúry na 180ºC na 10 minút.
Leniví bieli chlapi
Ingrediencie:
3-5 plátkov tenkého pita chleba,
400 g mletého mäsa.
1 vajce,
1 zväzok zelenej cibule,
rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Mleté mäso osolíme, okoreníme a smažíme, kým sa neuvarí. Pridajte k nej nakrájanú zelenú cibuľu a rovnomerne ju rozložte na plát pita chleba. Zrolujte do rolky, nakrájajte na kúsky s hrúbkou 3-4 cm.Každý kus namočte do rozšľahaného vajíčka a opečte v rastlinnom oleji do zlatista.
Mini tvarohové koláčiky
Ingrediencie:
500 g sušiny,
500 ml mlieka,
1 balenie tvarohu,
1 vajce,
2-4 lyžice. Sahara.
Príprava:
Sušičky namočte na 5-10 minút do mlieka, aby mierne zmäkli, a potom ich položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Tvaroh roztlačíme s cukrom a vajcom a dôkladne premiešame. Do stredu koláčikov dáme tvarohovú plnku a pečieme v predhriatej rúre na 160°C 10-15 minút.
Keď premýšľate, čo rýchlo a chutne uvariť, navštívte stránky náš web, stále je tu veľa zaujímavých vecí!
Larisa Shuftaykina
Kuracie mäso so syrom je obľúbenou kombináciou mnohých a nie je to prekvapujúce, pretože mäkké kuracie mäso a jemný syr sa dokonale dopĺňajú a z jednoduchých ingrediencií tvoria lahodné kulinárske duo. ›
Výdatná, aromatická kapustová polievka je charakteristickým znakom ruskej kuchyne. V Rusku sa pripravujú už od 9. storočia a počas tejto doby má národné jedlo mnoho receptov a variácií. V našom článku budeme hovoriť o jednej z týchto odrôd, kapustovej polievke s kuracím mäsom. ›
Charlotte s jablkami v rúre je nepochybne najobľúbenejším a najideálnejším jesenným dezertom. Je ťažké sa s tým hádať, pretože jemný jablkový koláč s jemnou vôňou jabĺk a tónmi škorice dáva pocit tepla, starostlivosti a pohodlia, ktorý v jesennom období tak chýba. Zrelé jablká nasiaknuté slnečným žiarením sa báječne hodia k ľahkému, nadýchanému cestu, a ak sa už neviete dočkať, kedy ochutnáte túto úžasnú kombináciu, potom sa s vami „Culinary Eden“ rád podelí o tajomstvá a recepty na výrobu lahodných šarlotiek. ›
V Rusku sa s kapustou už dlho zaobchádzalo s láskou a úctou. Kapusta je dobrá v akejkoľvek podobe, ale rýchlovarná nakladaná kapusta, samozrejme, nemá konkurenciu. Takmer každý ho miluje - pikantný a chrumkavý alebo jemný a šťavnatý. ›
No aký zázrak je táto krupica! Ak chcete, uvarte si kašu, ak chcete, upečte koláč. Nie každý však kaše miluje, no koláč určite ocení každý, kto ho vyskúšal. Koniec koncov, manna je jednoduchý a obľúbený koláč vyrobený z krupice, ktorá sa vyrába z pšenice a slúži ako vynikajúci základ na pečenie. ›
Mimoriadne chutný, aromatický a tiež rýchly na prípravu, kefírový koláč je nielen obľúbenou pochúťkou dospelých a detí, ale aj mimoriadne užitočný produkt, ktorý obsahuje úžasný liek. Áno, áno, počuli ste dobre - je to liek... na starnutie! ›
Mannik je možno najrýchlejší dezert. A cenovo najdostupnejšie. Keď máte chuť na niečo sladké, ale ste príliš leniví na majstrovské pečenie alebo jednoducho nemáte čas, na pomoc príde kyslá smotanová manna. ›
Hlavným tajomstvom veľkej popularity shawarmy je, že je veľmi sýta, chutná a celý proces varenia nezaberie viac ako 20 minút. Navyše, takéto predjedlo je jednoducho ideálne na ošetrenie nečakaných a veľmi hladných hostí. ›
Jesť chutné jedlo je jednoduché a nie drahé, ale je veľmi rozmanité a veľmi jednoduché. Aby ste to dosiahli, stačí venovať pozornosť rozsahu sezónne produkty jedlo a v súlade s týmto sortimentom pripravovať rôzne, chutné a lacné jedlá. ›
Khachapuri so syrom je už dlho milovaný nielen v Gruzínsku, kde ho každá žena v domácnosti vie variť a každá má svoje tajomstvá. Aj keď ak hovoríme o tajomstvách, tak podľa gruzínskych pekárov nie je tajomstvom pečenia toho najchutnejšieho chačapuri tvar výrobku a dokonca ani plnka, ale... ›
V našom svete existuje niekoľko jedál, ktoré sa zmenili z čisto národných na globálne kulinárske potešenie. Patrí sem grilovanie, shawarma, sushi, hummus (ktorý si čoraz viac získava srdcia a chute Rusov) a mnoho, oveľa viac... No azda najznámejším prelomom bola talianska pizza. ›
Hostia sa chystajú doraziť a vy ešte potrebujete rýchlo upiecť niečo k čaju. Nie je čas na zložitú smotanovú tortu, kysnuté koláče alebo originálne torty, s ktorými sa musíte popasovať. Je dobré, ak máte v mrazničke balíček mrazeného lístkového cesta pre takúto núdzu, ale čo ak nie? ›