Какие алкогольные напитки можно употреблять при диете? Алкоголь во время диеты – о влиянии спиртного на лишний вес
В спирте содержится 7 ккал на 1 грамм, что является существенным дополнением к диете . Несложно подсчитать, что, выпив полбутылки белого вина, ваш организм получит около 300 ккал. На первый взгляд, это не так много, ведь съев несколько ложек отрубей, залитых обезжиренным молоком , и небольшой банан, вы потребляете аналогичное количество калорий. Однако здоровая еда помимо этого дает вам белки, клетчатку, железо и кальций, необходимые для жизни, а алкоголь в себе столь полезных веществ не содержит. Однако если без бокала вина на пару с подружкой вам жизнь не мила, простите себе эту маленькую слабость. Тем более, вы можете минимизировать вред для фигуры, если выберете правильное вино.
Что именно пить
Сидя на диете , лучше всего пить красное сухое вино. В нем содержится небольшое количество сахара, и оно обладает массой полезных свойств – улучшает кроветворение, снижает уровень холестерина в крови и является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы предпочитаете пиво, следует выбрать светлый пенный напиток – он является менее калорийным. Чем меньший в нем градус алкоголя , тем меньше бокал пива скажется на вашей талии.
Откажитесь от традиционных соленых закусок – они препятствуют оперативному выводу жидкости из организма. Можно во время диеты побаловать себя и шампанским. Обратите внимание на сорт брют, в котором, согласно рецептуре, содержится минимальное количество сахара, либо его и вовсе в нем не присутствует. Брют является менее калорийным, чем сухое шампанское.
Как подготовиться к вечеринке
Спиртные напитки во время диеты опасны не только тем, что в них содержатся калории, количество которых вы стараетесь сократить в своем рационе. Алкоголь пробуждает аппетит, и после пары бокалов вы можете съесть значительно больше, чем планировали. Однако не закусывать – это не выход, ведь в этом случае под удар попадет ваша печень. Наилучший выход – перекусить незадолго до того, как пригубить спиртное. Вы будете сыты, и после вам не захочется переесть.
Если вы любите пить коктейли, обратите внимание на состав напитка. Содовая вода, фруктовые соки и сливки весьма калорийны. Либо на время диеты откажитесь от подобных напитков, либо, выбрав коктейль
Избавление от лишнего веса – это как испытание на стойкость и выносливость, когда обязательным правилом является отказ человека от многих привычек, прежнего образа жизни и любимых продуктов. Это касается и употребления алкоголя. Поэтому придерживаясь диеты и не зная можно ли пить алкоголь при похудении , мы часто вспоминаем заманчивое шипение холодного игристого вина или приятное пощипывание на языке виски. Но не все так печально!
Если вы настроили себя добиться хорошего результата, избавиться от лишнего веса, создать тело своей мечты и изменить свою жизнь, то решение полностью отказаться от алкогольных напитков будет не самым правильным решением. Большинство диетологов утверждает, что спиртосодержащие напитки во время снижения веса вредны, тогда как другие строго не ограничивают и даже позволяют добавить к рациону питанию во время похудения немного алкоголя. Но что же делать, если человек решился сбросить лишний вес, но при этом не хочет отказываться от алкоголя? Давайте разберемся, допустимо ли употребление алкогольных напитков во время диеты для сбрасывания лишнего веса, какое влияние вообще оказывает алкоголь непосредственно на процесс похудания. Также узнаем, какой алкоголь можно пить при похудении, а какой все-таки лучше исключить. И ответим на вопрос, как пить алкоголь без вреда для здоровья и фигуры.
Начать лучше с цифр. Калорийность всех спиртосодержащих напитков определяется калорийностью этилового спирта, содержащегося в нем, которая составляет около 7 ккал на 1 г этила. Причем на 1 г углеводов, которые считаются причиной набора лишнего веса, приходится только 4 ккал!
В каждой порции алкогольного напитка содержится около 20 г чистого спирта. И не важно – вы выпьете бокал красного вина, рюмку водки или кружку пива. А так как за счет того, что после употребления спиртосодержащих напитков расширяются кровеносные сосуды, небольшая часть энергии сразу же уйдет на поддержание активности, то энергетическая ценность алкоголя составляет 5,5 ккал. Вот и получается, что кружка пива или порция другого алкоголя к ужину увеличивает число калорий, «съеденных» за сутки, на 110 ккал от спирта, содержащегося в напитке, и на 50-60 ккал от его углеводов – в общем, на 170 ккал.
Помните! Эти калории считаются «пустыми» и выполняют функцию топлива, но пользы для обмена веществ и организма в целом не приносят. Они «сгорают» в разы быстрее, чем вещества, полученные из продуктов. Поэтому организм, получив после употребления алкоголя «легкую энергию», все оставшееся отправляет в подкожный жир.
Поэтому многие диетологи запрещают употребление алкоголя во время диеты, ведь процесс расщепления жировых клеток является сложным, а спирт, даже в небольших дозах, замедляет его и не дает избавиться от ненавистного лишнего веса. А если еще учесть и то, что употребление алкогольных напитков усиливает чувство голода и пробуждает аппетит, который, как правило, утоляется разными «вкусностями», калорийность ужина в сопровождении любимого коктейля возрастает в разы. И это на диете в попытках сбросить вес?
Какое влияние алкоголя на организм при похудении
О том, что алкоголь приносит организму вред, знает каждый из нас. А вот ответ на вопрос, как он воздействует во время похудения, даст не каждый. Итак, как алкоголь влияет на похудение и какие последствия его приема? Он способствует обезвоживанию тканей организма и накоплению жировой прослойки, особенно висцерального жира на внутренних органах, что приводит к изменениям в работе систем организма.
Кроме того:
- не дает усваиваться витаминам и минералам;
- влияет на уровень глюкозы в крови, который усиливает чувство голода, приводит, естественно, к перееданию и, как результат, мешает похудеть;
- ухудшает качество сна: у выпившего человека фазы быстрого сна, которая нужна для полноценного отдыха организма, нет. Как результат, утренняя разбитость и сонливость;
- нарушает работу органов пищеварения.
Важно! У мужчин частый прием алкоголя снижает уровень тестостерона, который отвечает за мышечный каркас. Как результат, повышение уровня эстрогенов заставляет организм запасаться жиром и способствовать разрушению мышц.
Вот и получается, что организм не способен из-за алкоголя переработать полезные вещества, полученные из пищи. И все съеденное балластом откладывается на теле в виде лишнего веса.
Калорийность популярных алкогольных напитков
Если вы решились сесть на диету и не можете отказаться от бокала любимого вина на ужин, то выбирайте тот алкоголь, в котором содержится минимальное количество калорий и градусов. Рассмотрим калорийность спиртных напитков на примере самых популярных из них.
Вино
Наиболее лояльно диетологи относятся к вину, разрешая его употребление при различных диетах и системах питания для похудения, потому как данный вид алкоголя, независимо от сорта, содержит минимум калорий и его влияние на организм человека не значительное. При этом натуральное вино при диете будет способствовать насыщению организма полезными микроэлементами, в которых он нуждается, и способствует нормализации солевого обмена, что тоже важно при похудении. Ниже приведены данные крепости разных сортов вина и их калорийность.
Вино | Спирт, % | Сахар, г/л | Калорийность, ккал/100 г |
Сухое | 8,5-15 | до 4 | 60-80 |
Полусухое | 8,5-15 | 4-18 | 80-100 |
Полусладкое | 8,5-15 | 18-45 | 100-120 |
Сладкое | 8,5-15 | не менее 45 | 100-150 |
Крепленое | 17-21 | 30-120 | 150-250 |
Полудесертное | 14-16 | 50-120 | 80-150 |
Десертное | 15-17 | 160-200 | 150-170 |
Ликерное | 12-16 | 210-300 | 250-350 |
Игристое: | |||
брют-кюве | 9-13 | 0 | 30-50 |
экстрабрют | 9-13 | 3-16 | 50-70 |
брют | 9-13 | до 15 | 60-80 |
Как видно из таблицы, чем слаще вино, тем больше оно содержит калорий, поэтому при похудении лучше всего отдать предпочтение сухому вину, красному и натуральному, а не из порошка. Такой напиток ускорит метаболизм жиров и будет препятствовать возникновению новых.
Интересно: красные вина содержат полифенолы, которые при адекватном приеме алкоголя способны сохранять молодость кожи.
Водка и коньяк
Прием водки, особенно в период похудения, вообще не допускается. Мало того, что калорийность данных напитков составляет около 250 калорий на 100 г, так еще они сильно разгоняют аппетит. Поэтому выпивая всего 50 мл водки или коньяка можно съесть огромное количество калорий. Ведь вы же будете закусывать такое спиртное низкокалорийными овощами и фруктами. Высокой калорийностью и наличием быстрых углеводов может похвастаться и такой алкоголь как джин, ром, пунш и бренди – более 350 ккал на 100 г.
Алкогольные коктейли
Во время женских вечеринок или корпоративов принято подавать вкусные освежающие алкогольные коктейли. Но их легкость мнимая, ведь она притупляет бдительность, и за вечер можно выпить 2-3, а то и целых 4 напитка. Но они настолько калорийны, что сидя на диете, стоит забыть об их употреблении. Высокая калорийность коктейлей связана с тем, что в их составе содержатся натуральные соки, сахар, сахарные сиропы и газированная вода. Единственный выход в такой ситуации – это стараться контролировать количество выпитых коктейлей, иначе только за счет одних напитков можно набрать суточную норму калорий.
Пиво
Самый любимый мужской алкоголь – пиво, содержит самое малое количество калорий в своем составе: в 100 граммах светлого пива содержится всего лишь 30 ккал. Но кто будет ограничиваться порцией в 100 г? Как минимум бутылка! А это на минуточку 150 ккал!
Ситуацию усугубляет еще и тот факт, что пиво употребляют с чипсами, сухариками и прочими перекусами. Как результат, вечер футбола или просмотра фильма под пивко с рыбкой на утро отразится лишними 1-2 кг.
Поэтому если вам сложно придерживаться строгой диеты, побалуйте себя и добавьте в свой рацион раз в неделю один бокал вина и диетическую закуску к нему. Так вы сможете расслабиться и снизить уровень стресса. А небольшая порция спиртного повысит активность и заставит больше двигаться, а значит, калории осядут не в жир, а уйдут в нужное русло.
Совсем чуть-чуть: нельзя или можно?
В стремлении постройнеть не забывайте, что алкоголь во время диеты – не самый лучший попутчик. Но как быть, если отказаться полностью от спиртного, например, во время семейного праздника, вечеринки или корпоратива не получается или отказ в компании воспринимают не правильно?
Тогда помните, что:
- важно не количество алкоголя, а его качество;
- лучше выпить бокал вина, чем крепкие спиртные напитки;
- смешивать несколько видов спиртного за один вечер не рекомендуется, потому как разные виды алкоголя не совместимы между собой и могут вызвать интоксикацию;
- на одну порцию алкоголя выпивайте две большие порции чистой воды без газа;
- выбирайте для закуски низкокалорийные продукты: фрукты, овощи, ягоды, кусок горького шоколада, немного орехов, отварное мясо, морепродукты и рыбу;
- не пейте спиртные напитки на голодный желудок, а утром после употребления примите абсорбент, чтобы вывести токсины.
Если придерживаться этих нехитрых правил, то можно совмещать и диету, и алкоголь, добиваясь при этом желаемых результатов. И помните, что любая диета надламывает человека, ведь от большого количества привычных для него вещей приходится отказаться, а это всегда стресс. Все в меру – простая истина, которая поможет совмещать похудение и прием алкоголя.
Так как постоянно повышенный уровень этанола в крови приводит к существенным нарушениям обменных процессов, алкоголь при диете значительно усложняет достижение результатов. Спиртное в любом случае в определенной мере нарушает работу систем организма, а в условиях ограничения перечня и количества употребляемых продуктов может стать причиной достаточно серьезных проблем.
В идеале, спиртное при диете не стоит употреблять вообще. Но так как многих сильно беспокоит вопрос о том, почему нельзя алкоголь при диете, в основной части статьи постараемся максимально подробно рассмотреть последствия сочетания спиртного и различных видов диет.
Можно ли алкоголь при диете
Любая диета представляет собой определенный стресс. Значительное ограничение объема и перечня употребляемых продуктов во многих случаях становится причиной снижения тонуса организма.
Спиртное является причиной повышенной нагрузки на все системы организма. Помимо необходимости расщепления и выведения продуктов распада этанола, повышение уровня спиртного в крови вызывает нарушения в процессе пищеварения. Это станет причиной ухудшения процесса усвоения употребляемых продуктов, что в условиях дефицита энергии дополнительно ослабит организм.
Учитывая перечисленные факты, спиртные напитки во время любой диеты являются нежелательным дополнением.
При этом, ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь на диете, зависит от объема и периодичности предполагаемого употребления спиртного, а также степени строгости диеты.
Если планируется разовое застолье, во время которого можно принять символическое количество спиртных напитков, это не станет причиной каких-либо проблем.
Но в том случае, если на фоне жестких ограничений по питанию будет регулярно выпиваться достаточно большое количество спиртного, неприятностей со здоровьем не избежать.
Также необходимо учитывать уровень дефицита калорий на используемой диете. При условии, что ограничение касается преимущественно перечня используемых продуктов, небольшая доза алкоголя может пройти незамеченной. Но на строгих диетах спиртное может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Какой алкоголь можно пить при диете
При большом желании можно совместить алкоголь и диету. В этом случае необходимо ограничивать количество спиртного, а также грамотно подходить к выбору его типа и качества.
В первую очередь стоит учитывать, что любой алкоголь является достаточно высококалорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет порядка 7 ккал на 1 г продукта. Стоит знать, что благодаря особенностям химического состава, такие калории являются легкоусвояемыми. Поэтому организм будет в первую очередь расходовать именно энергию, полученную с алкоголем, а вещества, получаемые с пищей, будет откладывать «про запас», в подкожный жир.
Соответственно, если при похудении регулярно употреблять алкоголь, то реального снижения веса добиться вряд ли получится. Именно по данной причине в большинстве случаев на диете не разрешается пить алкоголь вообще.
Ответ на вопрос, что лучше пить на диете из алкоголя, можно сформулировать следующим образом:
- Наиболее предпочтительным типом спиртного напитка во время диеты является красное вино.
- Следующим по степени негативного воздействия на организм идет темное пиво.
- Ликеры по уровню вреда превосходят оба указанных типа напитков.
Также при выборе того, какой алкоголь лучше пить при диете, желательно остановиться на чистом напитке, избегая коктейлей.
Для ответа на вопрос, какой алкоголь менее калорийный при диете, желательно изучить таблицу для расчета ккал по наиболее распространенным видам напитков.
Уровень энергетической ценности указан из расчета на 100 г продукта.
- Шампанское:
- сухое — 65 Ккал;
- полусухое - 78 Ккал;
- полусладкое — 88 Ккал;
- брют – 50-55 Ккал.
- сухое – 65 – 76 ккал;
- полусухое – 78 ккал;
- полусладкое – 88 ккал;
- десертное – 172 ккал.
- Пиво:
- светлое, 1,8% — 29 ккал
- светлое, 2,8% — 34 ккал
- светлое, 4,5 % — 45 ккал
- Водка:
- рисовая — 250 ккал;
- анисовая – 297 ккал,
- текила – 274 ккал.
- Высококалорийные напитки:
- виски — 300 ккал;
- джин — 325 ккал;
- кальвадос — 325 ккал;
- ром — 375 ккал;
- ликер — 325 ккал;
- вишневая наливка – 300 ккал.
При каких диетах можно употреблять алкоголь
Есть диеты для похудения, на которых допускается прием алкоголя в небольших количествах, есть же такие, на которых делать это категорически запрещено. Разберемся в этом вопросе подробнее.
Алкоголь при диете Дюкана
Спиртное на диете Дюкана во время первых двух этапов (Атаки и Чередования) находится под полным запретом. На протяжении этого периода соблюдается достаточно строгое ограничение перечня и количества употребляемых продуктов, поэтому применение спиртного сделает невозможным сброс веса и очистку организма. Начиная с третьего этапа в программе диеты предусматриваются дни, когда позволяется употребление всех блюд, независимо от калорийности (так называемые пиры). Именно на таких «пирах» возможно пить спиртное.
Благодаря тому, что этот тип диеты не предусматривает экстремального снижения калорийности рациона, небольшое количество спиртного на завершающих этапах существенного вреда не принесет. Многие отзывы людей, использовавших такую диету, содержат информацию относительно употребления небольшого количества алкоголя на третьем либо даже на втором этапе. Итог использования такой системы питания в комплексе с умеренным употреблением алкоголя был вполне нормальным.
Алкоголь при диете Магги
Так как программа этой диеты предусматривает достаточно жесткое ограничение объема и перечня употребляемых продуктов для наибольшего снижения доли жира, алкоголь во время такой диеты полностью противопоказан. Учитывая достаточно высокую калорийность таких напитков, а также производимое спиртным нарушение обменных процессов, принятие алкоголя во время диеты Магги сделает все усилия неэффективными. Для желающих пить спиртное существуют диеты разрешающие алкоголь.
Существующие по данной диете отзывы не содержат информации об употреблении алкоголя. Все люди, добившиеся требуемых результатов, при соблюдении такой диеты спиртного себе не позволяли.
Алкоголь на питьевой диете
Этот вид диеты сам по себе является достаточно сильным стрессом для организма, так как на время ее использования осуществляется полный отказ от употребления твердых видов пищи. Это приводит к существенному снижению веса на фоне заметного понижения тонуса организма. Употребление алкоголя будет сильным ударом по ослабленному организму, что может вызвать серьезные расстройства в работе органов и систем.
Алкоголь при Кремлевской диете
Кремлевская диета относится к немногочисленному перечню схем питания, во время которых можно спиртное.
Основным требованием является незначительное количество употребляемого алкоголя, а также его тип. Например, сложноусвояемое пиво во время такой диеты пить нельзя вообще, а вот качественную водку либо коньяк в небольших количествах – можно.
Алкоголь при диете Протасова
Спиртное во время диеты Кима Протасова находится под запретом. Особенность этой диеты состоит в том, что ограничение налагается не на количество, а на тип употребляемых продуктов. Поэтому общий уровень калорийности питания при такой диете достаточно высокий и позволяет полностью сохранить мускулатуру.
Так как спиртные напитки содержат значительное количество калорий, их употребление приведет к накоплению подкожного жира и сделает соблюдение диеты неэффективным.
Алкоголь при кето-диете
Существуют различные мнения относительно того, можно пить алкоголь во время диеты этого типа.
Противники употребления алкоголя исходят из того, что безуглеводная диета, ориентированная на использование организмом в качестве источника энергии жиров, приводит к повышению уровня образования ряда специфичных веществ. К их числу относятся кетоны, от которых и образовано наименование диеты. Реакция таких веществ с алкоголем может иметь опасность для здоровья.
В то же время, существуют мнения о допустимости употребления алкоголя в ограниченных количествах.
На первоначальном этапе такой диеты (во время перестройки организма на использование в качестве источника энергии жиров) принимать алкоголь нельзя. После стабилизации работы организма, при желании, можно позволить себе небольшое количество алкоголя. К числу того, что из спиртного можно пить при диете, можно отнести безуглеводные напитки: водку, виски, коньяк, ром, джин и текилу.
Алкоголь при яичной диете
Как следует из названия, основным продуктом питания во время соблюдения такой диеты являются яичные продукты. Так как большинство остальных продуктов находятся под запретом, такое изменение рациона представляет собой достаточно сильный стресс для организма. Поэтому дополнительно нагружать его не стоит. Кроме того, учитывая небольшую продолжительность использования такой схемы питания, отказ от алкоголя не будет представлять собой проблему.
Алкоголь при гречневой диете
Эта система питания также относится к разряду кратковременных мер для быстрого снижения собственного веса. Как и другие типы диет для интенсивного сброса веса, при этой схеме питания нежелательно употребление алкоголя.
Употребление алкоголя после диеты
Очень часто окончание диеты знаменуется настоящим пиром, по итогам которого ушедшие килограммы возвращаются «с процентами».
Отдельно стоит отметить обильные алкогольные возлияния.
Белковая диета сама по себе является достаточно сильной нагрузкой на печень, а в комплексе с ударной дозой алкоголя может привести к достаточно серьезным последствиям.
В большинстве случаев на выходе из диеты организм является ослабленным. Поэтому дополнительные нагрузки в виде спиртного могут вызвать значительно более выраженную негативную реакцию, чем в обычных условиях. Также стоит помнить, что при длительном дефиците калорий резкое увеличение энергоценности рациона питания вызовет интенсивное накопление жировых отложений.
Еще одним фактором является эффективность работы печени для поддержания нормального обмена веществ. В том случае, если печень вместо переработки полученных с пищей веществ занята выведением из организма алкоголя, ни о каком оптимальном весе речь идти не может. Так как для восстановления печени после алкоголя потребуется продолжительное время, на протяжении которого будет активно накапливаться жир, все результаты соблюдения диеты торжественно отправятся в никуда.
А учитывая, что после отравления алкоголем, кроме потери мускулатуры, на длительное время будет сбит обмен веществ, налегать на алкоголь после окончания диеты не рекомендуется.
Алкоголь и диеты – что необходимо знать?
Перед принятием решения относительно сочетания диет и употребления спиртного желательно уточнить ряд моментов.
- Нельзя входить в диету при ослабленном организме.
После запоя или длительного приема алкоголя, после ротавируса либо других инфекций, а также в состоянии общей ослабленности, начинать диету нельзя.
Целью любой системы питания является сброс лишнего веса, но на фоне дефицита энергии в большинстве случаев наблюдается также снижение тонуса и защитных сил организма. Если на момент начала диеты человек уже ослаблен, результатом диеты может быть сильная восприимчивость к инфекциям либо обострение хронических заболеваний.
- Диета, где можно употреблять алкоголь без ограничений, существовать не может.
Перед началом соблюдения норм системы питания желательно определить для себя цели таких действий.
Если есть желание привести в норму свой вес и внешний вид, то о употреблении алкоголя нужно забыть. Работа над собой требует отказа от многих «радостей» жизни, список которых возглавляют спиртное и сигареты. Если желания напрягаться и отказываться от привычного образа жизни нет, но смысл тратить время и деньги на соблюдение диеты отсутствует.
- Учитывать индивидуальные особенности организма
В зависимости от перечня перенесенных заболеваний либо хирургических вмешательств, возможность применения ряда схем питания и типов продуктов может отсутствовать. Например, алкоголь и кофе при простатэктомии являются фактически ядами.
Также, в случае наличия ряда проблем с пищеварительной системой, использование большинства схем питания является недопустимым, так как длительный дефицит одних веществ и избыток других может стать причиной существенного ухудшения состояния здоровья.
Бросающим пить алкоголь желательно сделать перерыв хотя бы в один месяц от момента прекращения регулярных возлияний до момента начала использования любой диеты.
Алкоголь и лечебные диеты
Существующие лечебные диеты можно разделить на два типа: питание как часть комплексной терапии при лечении определенных заболеваний, и диеты для правильной коррекции веса.
Первый тип диет используется в случае наличия серьезных расстройств в работе систем организма – так называемые лечебные столы №1-15, применяемые при различных, зачастую серьезных, заболеваниях организма. Соответственно, в этом случае алкоголь категорически противопоказан. Помимо деструктивного воздействия на пораженные заболеванием органы и системы, он может образовывать опасные для жизни и здоровья соединения с используемыми лекарствами.
Диеты для правильного похудения в основном преследуют цель оптимизировать уровень калорийности рациона и качества усвоения продуктов, за счет чего осуществить сброс лишнего веса.
При этом стоит помнить, что алкоголь во время сброса веса значительно ухудшает процесс сжигания жира. Все спиртные напитки являются достаточно высококалорийными, при этом полученная из них энергия используется организмом в первую очередь, а подкожный жир остается на месте.
Дополнительным аргументом против употребления алкоголя во время диеты для похудения является нарушения процесса обмена веществ под воздействием этанола, что выражается в снижении качества усвоения полученных продуктов.
Также стоит принимать во внимание состав содержание в алкоголе определенных веществ. Например, при безглютеновой диете употребление водки недопустимо хотя бы потому, что в ней может содержаться клейковина (глютен).
Энерджи диет вообще предусматривает построение питания на один-два дня. Поэтому сбивать обмен веществ приемом алкоголя является нерациональным.
Напрасно многие считают, что пить спиртное нельзя, если «сидишь» на диете. На самом деле, спиртное в нормальных дозах способствует расщеплению жиров и помогает сбросить лишние килограммы.
Главное знать, какой алкоголь можно пить при диете и в каких количествах. Также, следует помнить о том, что употребление спиртосодержащих напитков заменяет полноценный прием пищи. Если пить алкоголь, то не нужно закусывать, чтобы не набрать лишних калорий, ведь это не пойдет на пользу организму.
Влияние алкогольных напитков на человека
Спиртное очень быстро всасывается в кровь и распространяется по всему организму. Оно негативно действует на нервную систему, обезвоживает, стимулирует аппетит. Поэтому от чрезмерного употребления алкоголя во время диеты нужно отказаться. Однако если выпивать не более 200 граммов, вреда организму это не доставит.
Алкогольные напитки делятся на 2 группы:
- дистиллированные (к ним относится водка, спирт, коньяк, джин, ром и так далее);
- недистиллированные (пиво, вино, шампанское).
Мужчинам лучше всего выпивать крепкие дистиллированные напитки: ром, виски, водку. Женщинам рекомендуется остановить свой выбор на сухом вине или шампанском. Но опять же, не нужно превышать норму.
Алкоголь и похудение совместимы, существует даже диета на основе спиртосодержащих напитков, которой очень часто пользуются балерины и спортсмены. Она заключается в том, чтобы выпивать бокал белого сухого вина с небольшим кусочком сыра.
Если говорить о пиве, то оно является очень калорийным напитком. На 100 гр./50 ккал. Получается, что если выпивать 1 литр напитка, итоговое количество калорий составит примерно 500. А это полноценный обед или ужин. Кроме того, пиво обладает мочегонными свойствами, вместе с мочой из организма вымываются полезные вещества: магний, кальций, калий и так далее.
Также в напитке присутствуют эстрогены, они нарушают гормональный баланс и способствуют набору лишних килограмм.
Пить водку при похудении нужно в малых дозах, от 100 до 150 мл. В ней содержится большое количество калорий, как правило, в 100 граммах – от 250 ккал. А если употреблять водку в коктейлях, сумма калорий увеличивается в разы.
Сухое вино можно смело пить на диете. При условии, что оно качественное, это поможет нормализовать обмен веществ, ускорит метаболизм. Обычно в таком алкоголе содержание калорий не превышает 80 ккал на 100 гр. Полусладкий напиток менее полезен и содержит большую энергетическую ценность - от 120 до 170 калорий на 100 грамм. Самыми опасными во время диеты считаются крепленые и десертные вина. Содержание калорий в них превышает 260 ккал на 100 грамм.
Ликеры любят большинство женщин. Но если употреблять его во время диеты, смысла от нее не будет. Лишние килограммы попросту не уйдут, потому что в напитке очень много сахара. По этой причине он очень сладкий и имеет высокую энергетическую ценность. Как правило, это 350 ккал/100 гр. Бокал выпитого ликера можно запросто сравнить по калорийности с плиткой шоколада, пирожным или куском бисквитного торта. Худеть, выпивая сладкие ликеры не получится, на это необходимо обратить внимание.
Как выбрать подходящий напиток во время диеты
Для похудения человеку нужно выпивать алкогольные напитки в малых количествах, избегать прием вермутов, сладких настоек, ликеров.
Если вы задались вопросом, «какой алкоголь всё-таки можно пить при похудении», то особое внимание следует обратить на сухие вина, светлое пиво и шампанское. Иногда трудно контролировать свою норму во время приема крепких напитков. Это чревато тем, что в пьяном состоянии человек не может отказать себе в закуске, съедает лишние калории.
Если вы решили выпивать алкоголь при диете, старайтесь делать это один раз в неделю, не чаще. Более того, контролируйте свою норму.
Энергетическая ценность в 200 калорий содержится в следующих напитках:
- шампанское (200-250 грамм);
- водка (80-100 мл);
- пиво (400-500 грамм, при условии, что оно светлое);
- сухое вино (350 грамм).
Такое количество алкоголя не повредит при похудении, если не пить часто. Когда у вас возникают сомнения относительно спиртного, а желание выпить велико, проконсультируйтесь со своим диетологом. Врач подскажет, что лучше выпивать и как часто можно это делать без вреда для здоровья.
Также нужно задуматься, «для чего я пью» во время диеты. И если разум подскажет, что можно исключить алкоголь из своего меню, постарайтесь не выпивать во время похудения.
В каких случаях нельзя пить спиросодержащие напитки
Категорически запрещено пить алкоголь во время диеты, когда вы принимаете лекарственные препараты, БАДы, делаете уколы или проходите терапевтический курс. Спиртное с медикаментозным лечением не совместимо. Такие действия могут вызвать сильнейшую интоксикацию организма и причинить вред здоровью.
Также, нельзя пить алкоголь, если у человека есть зависимость. Это может привести к длительному запою и бесконтрольному употреблению. В таком случае лишние килограммы не только не уйдут, они вернутся в двойном размере. Ведь возможно похудеть лишь в случае контролируемого питания и небольшой дозы спиртосодержащих напитков. Если вы выпьете больше указанной нормы, о потере веса можно забыть.
Экспресс-диеты плохо сказываются на всех функциях организма, однако они очень эффективны и с их помощью можно в короткий срок похудеть.
Можно ли пить алкоголь при такой жесткой системе питания?
Подведем итоги
Итак, можно ли пить алкоголь при диете?
Если есть возможность, то лучше отказаться от его употребления. Но при желании, можно себе позволить принимать небольшую дозу. Какие напитки предпочесть – решать вам, но не стоит забывать про дозировку и умеренное потребление.
Постарайтесь разбавлять спиртное: например, джин – тоником, вино – водой. Водку можно разбавить лимонным соком. Кстати, по возможности, следует заменить водку виски или хорошим, качественным коньяком.
Лучше всего исключить лимонад, колу и подобные напитки при запивании крепкого алкоголя. Из-за газов опьянение наступает намного быстрее, по причине того, что алкоголь с большей скоростью всасывается в кровь.
Какой алкоголь можно пить при похудении - Таблица калорийности алкогольных напитков , правила диеты, советы врачей
Человек, который вынужден по тем или иным причинам соблюдать диету, перед употреблением алкоголя должен задуматься о возможности его совмещения с диетическим питанием. Крепкий алкоголь при диете способен только навредить организму и помешать сбросить лишние килограммы, поскольку многие спиртные напитки с большим содержанием этанола достаточно калорийные. Но это не значит, что при соблюдении диеты нельзя пить спиртное. Некоторые напитки можно совмещать в умеренных количествах с диетой.
Свойства алкогольных напитков
Довольно часто при похудении мы подсчитываем за столом только количество калорий в пище, но не учитываем обычные и алкогольные напитки. Некоторые впадают в другую крайность, считая, что спиртные напитки могут только помещать диете, не позволяя контролировать количество съеденного, и поэтому вообще не пьют.
Однако не все из нас знают, что во время диеты некоторые алкогольные напитки (низкой калорийности), наоборот, полезны, поскольку помогают улучшить пищеварение, ускорить обменные процессы, что создаст благоприятные условия для похудения. При этом нужно точно знать, какой алкоголь можно употреблять во время диеты, а также можно ли пить крепкий алкоголь на диете.
Чтобы понять, какой алкоголь можно пить во время диеты, нужно изучить особенности его воздействия на организм. Так, стоит отметить, что в любом спиртосодержащем напитке есть этанол. Это довольно калорийное вещество, которое хорошо усваивается нашим организмом. Существует следующая классификация алкоголя:
- недистиллированные спиртные напитки, например, вино и пиво;
- очищенные, то есть дистиллированные, напитки, а именно водка, виски, спирт.
Алкоголь будет способствовать появлению лишнего веса в таких случаях:
- Если вы будете выпивать во время праздничного застолья, то вам неизбежно придётся закусывать, а поскольку спиртное усиливает аппетит, вы можете съесть намного больше, чем предусмотрено вашей диетой.
- Крепкое спиртное достаточно калорийное. То есть, если вы будете пить водку, коньяк, виски и другие крепкие алкогольные напитки, то вы можете начать поправляться, что во время диеты сведёт все ваши усилия на нет.
- Спиртные напитки, в составе которых есть много сахара, дрожжей или других питательных компонентов (сливки, молоко, яйца, различные вкусовые добавки), не стоит употреблять во время диетического питания, поскольку они способствуют быстрому набору веса. Лучше пить алкоголь с минимальным содержанием углеводов.
- Даже если не учитывать, насколько крепкий алкоголь мы пьем, стоит помнить, что этиловый спирт способствует замедлению процессов переработки жиров. В итоге, возможно, вы не поправитесь, но и похудеть на такой диете у вас не получится.
- Более того, регулярно принимая даже слабоалкогольные напитки, вы способствуете тому, что в организме нарушаются обменные процессы. Это приводит к развитию алкоголизма и набору веса.
Разрешённые алкогольные напитки во время диеты
Теперь разберёмся, что можно пить при диете? Если оценивать все алкогольные напитки по калорийности, то наиболее калорийным будет ликёр, поскольку в его составе много сахара и других питательных добавок, которые придают ему определённый вкус. Именно поэтому от его употребления во время диеты лучше отказаться.
При диете разрешено пить напитки, которые изготовлены на основе сока винограда. Они не только низкокалорийные, но и очень полезные, поскольку содержат много полезных веществ, микроэлементов и кислот. Поэтому можете не сомневаться, можно ли пить вино во время диеты. Однозначно можно и даже нужно, поскольку в вине есть вещества, способствующие похудению, а именно:
- Винная кислота способствует повышению кислотности желудочного сока, что значительно улучшает процессы пищеварения. Однако людям с повышенной кислотностью нужно быть осторожными, поскольку вино может навредить органам ЖКТ.
- Когда употребляют вино в умеренном количестве, полезные вещества напитка улучшают обменные процессы в организме, что тоже очень полезно для людей, соблюдающих диету.
- Если вы выпьете немного вина раз в день, это будет способствовать улучшению усвоения железа, что благотворно скажется на составе крови и вашем самочувствии.
- В красном вине есть особое вещество, уменьшающее количество инсулина в организме. Это тоже положительно скажется на вашем похудении, поскольку доказано, что избыток инсулина способствует набору веса.
Однако на диете важно и то, какое вино вы будете пить, поскольку у разных напитков из винограда разный состав и крепость.
Вино
Решая, что можно пить во время диеты, предпочтение стоит отдать вину. При этом важно учитывать калорийность винного напитка. Например, если вы решите выпить шампанского, то вам стоит знать содержание сахара в этом напитке:
- калорийность полусухого шампанского составляет примерно 80 ккал, на 100 г такого алкоголя приходится до 9 г сахара;
- игристое сухое вино иметь чуть меньшую концентрацию сахара и калорийность до 70 ккал;
- в полусладком шампанском до 89 ккал и 1,2 % сахара;
- в сладком шипучем напитке на каждые 100 г приходится 92 ккал и 1,5 % углеводов;
- в брюте 57 ккал и 0,3 процента углеводов.
Как видите, идеальным вариантом алкогольного напитка во время диеты может стать брют, поскольку он самый низкокалорийный. Хорошей альтернативой брюту будут натуральные вина, но при этом также стоит учитывать их калорийность:
- десертные вина самые калорийные, в них примерно 178 ккал на 100 г напитка;
- в крепких винах калорийность доходит до 165 ккал;
- сладкие разновидности красного вина – до 100 ккал;
- полусладкие красные вина – примерно 90 ккал;
- полусухие винные напитки – не более 80 ккал;
- белое сухое вино – примерно 70 ккал.
Из этого списка самым лучшим вариантом при диетическом питании будет последний вариант, как самый низкокалорийный, но можно позволить себе и бокал красного сухого или полусухого вина. Доказано, что люди, регулярно употреблявшие небольшое количество красного вина, дольше сохраняли молодость кожи, здоровье сердца, сосудов и суставов. И всё это благодаря содержащимся в красном вине полифенолам.
Совет: если вы хотите выпить крепкого или сладкого вина, разбавьте его немного питьевой водой. Так вы снизите калорийность продукта и концентрацию сахара.
Пиво
Если вы очень любите пиво, то на диете разрешено пить светлые сорта этого слабоалкогольного напитка, поскольку в них меньше калорий из-за пониженной крепости. Однако не нужно пить пиво с подсоленными закусками, так вам будет хотеться пить ещё больше, что заставит вас выпить пива больше положенной нормы.
Стоит помнить, что при употреблении пива наблюдается повышенное мочевыделение, что способствует вымыванию из организма калия, магния и других полезных веществ. Также в пиве много природного эстрогена, который способствует отложению жира. Если вы будет выбирать светлые сорта пива, то обратите внимание на их калорийность:
- больше всего калорий (46 ккал) в пиве крепостью 4 %;
- в напитке с крепостью не более 2,8 % всего 35 ккал;
- в пенном алкогольно напитке с крепостью 1,8 % всего 30 килокалорий.
Запрещённый при диете алкоголь
Водка, коньяк и другие крепкие алкогольные напитки считаются самыми калорийными, поэтому от их употребления во время диеты лучше отказаться. Так, на каждые 100 грамм водки приходится по 260 ккал. Также стоит отказаться от других алкогольных напитков, готовящихся на основе водки. Количество калорий в них распределено следующим образом:
- в текиле примерно 275 ккал;
- в анисовой водке содержится 300 ккал;
- саке – 260 ккал;
- ром, джин, тоник – до 220 ккал;
- виски – 280 ккал;
- сладкие наливки – до 280 ккал.
Если вы хотите выпить как можно меньше, то постарайтесь не пить на голодный желудок. Если будете заказывать ликёр или коктейль, то от сладкого десерта полностью откажитесь. Ликёр вообще пьют понемногу и ничем не закусывают, поскольку он очень калорийный.