आपके बच्चे को कितना आयरन मिलता है? नवजात शिशुओं के लिए शिशु फार्मूला: शिशुओं के लिए उच्च लौह सामग्री वाले फार्मूले चुनने के लिए मुख्य किस्में और सिफारिशें
दूध के फार्मूले |
तैयार तरल उत्पाद का मिलीग्राम/लीटर |
गैलिया-2 (डेनोन, फ़्रांस) | |
फ्रिसोलक (फ्राइज़लैंड न्यूट्रिशन, हॉलैंड) | |
न्यूट्रिलॉन 2 (न्यूट्रिशिया, हॉलैंड) | |
बोना 2पी (नेस्ले, फ़िनलैंड) | |
लोहे के साथ सिमिलैक (एबॉट प्रयोगशाला, डेनमार्क/यूएसए) | |
एनफैमिल 2 (मीड जॉनसन, यूएसए) | |
सेम्पर बेबी-2 (सेम्पर, स्वीडन) | |
मैमेक्स 2 (अंतर्राष्ट्रीय पोषण, डेनमार्क) | |
NAS-2 (नेस्ले, स्विट्जरलैंड) | |
अगुशा-2 (रूस) | |
न्यूट्रिलक-2 (न्यूट्रित्सिया/इस्ट्रा, हॉलैंड/रूस) | |
लैक्टोफिडस (डेनोन, फ्रांस) | |
नेस्टोज़ेन (नेस्ले, स्विट्जरलैंड) |
प्राकृतिक और कृत्रिम आहार दोनों के साथ, जूस और फलों की प्यूरी का उपयोग प्रारंभिक अवस्था में एनीमिया से पीड़ित बच्चे के आहार में क्रमशः 1.5-2 महीने से किया जाता है। ज़िंदगी। इसके अलावा, जर्दी और सभी प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ पहले के समय (स्वस्थ बच्चों की तुलना में 2-4 सप्ताह पहले) दिए जाते हैं। आपको आयरन और एस्कॉर्बिक एसिड (आलू, गाजर, पालक, चुकंदर, पत्तागोभी, आदि) से भरपूर सब्जियों को प्राथमिकता देते हुए, सब्जियों की प्यूरी के साथ पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए। आप सब्जी प्यूरी में अच्छी तरह से कटी हुई बगीचे की जड़ी-बूटियाँ (डिल, अजमोद) मिला सकते हैं, जो आयरन और विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत हैं।
हीम आयरन के स्रोत के रूप में बच्चे के आहार में शुरुआती मांस व्यंजन शामिल करना आवश्यक है। कीमा बनाया हुआ मांस 5 महीने से दिया जा सकता है, 1/4 चम्मच से शुरू करके, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 30 ग्राम प्रति दिन, 8 महीने तक की जा सकती है। - 60 ग्राम तक, एक वर्ष तक - 70 ग्राम तक।
वर्तमान में, हमारे देश और विदेश में आयरन से भरपूर पूरक आहार उत्पादों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिससे बच्चों के आहार को पूरी तरह से समायोजित करना संभव हो जाता है, खासकर सर्दियों और वसंत ऋतु में, जब सब्जियों और फलों में खनिज और विटामिन की कमी हो जाती है। इन उत्पादों में, सबसे पहले, औद्योगिक रूप से तैयार किए गए दलिया शामिल हैं, जो विशेष रूप से विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से समृद्ध हैं। इस दलिया की एक खुराक आमतौर पर बच्चे की दैनिक आयरन की आवश्यकता का 25-30% प्रदान करती है। शिशुओं के लिए औद्योगिक रूप से उत्पादित दूध के दलिया में, हम सैम्पर (स्वीडन), न्यूट्रिशिया (पोलैंड, हॉलैंड), नेस्ले (बेल्जियम, स्विट्जरलैंड), हेंज-जॉर्जिएवस्क (रूस/यूएसए), "हुमाना" (जर्मनी) द्वारा उत्पादित दलिया की सिफारिश कर सकते हैं। ये दलिया मुख्य रूप से चावल, मक्का, जई और गेहूं के आधार पर तैयार किए जाते हैं, और कुछ मामलों में इसमें फल या सब्जी मिलाए जाते हैं।
विटामिन और खनिजों से समृद्ध पूरक आहार उत्पादों में डिब्बाबंद फलों के रस, फल और सब्जियों की प्यूरी, घरेलू और आयातित मूल की सब्जी प्यूरी भी शामिल हैं।
डिब्बाबंद मांस और मांस-सब्जी आधारित उत्पादों से, दोनों घरेलू उत्पादों (बीफ प्यूरी, यकृत के साथ गोमांस, "कॉकरेल", "मालिश", "कॉर्नफ्लावर", "चिप्पोलिनो", "बोगटायर", आदि) का अधिक व्यापक रूप से उपयोग करना आवश्यक है। ) और आयातित (हेंज, नेस्ले, न्यूट्रिशिया, डैनोन, सैम्पर, गेरबर उत्पाद, आदि से उत्पाद)।
स्तनपान विशेषज्ञ आत्मविश्वास से कहते हैं: कोई भी महिला बच्चे को स्तनपान करा सकती है। हालाँकि, कभी-कभी बच्चे को दूध पिलाने की इच्छा गंभीर बाधाओं का सामना करती है। स्तनपान में मुख्य बाधा वे बीमारियाँ हैं जिनका उपचार स्तनपान के अनुकूल नहीं है। कभी-कभी, सफलतापूर्वक शुरू होने पर, स्तनपान कुछ महीनों के बाद इस तथ्य के कारण समाप्त हो जाता है कि माँ स्तनपान स्थापित करने और दूध पिलाने की प्रक्रिया को ठीक से व्यवस्थित करने में असमर्थ थी। कई बार माँ अपने विचारों और मान्यताओं के कारण अपने बच्चे को जन्म से ही फार्मूला दूध पिलाने की कोशिश ही नहीं करती। इन सभी मामलों में, बच्चा कृत्रिम आहार पर बड़ा होता है। माता-पिता के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि नवजात शिशुओं के लिए उनकी संरचना और गुणों के संदर्भ में कौन से फार्मूले हैं। सच तो यह है कि कम उम्र में बच्चे को दूध पिलाना उसके भविष्य के स्वास्थ्य की कुंजी है। बेशक, माँ के दूध से बेहतर कुछ नहीं हो सकता, लेकिन अगर किसी कारण से बच्चा कृत्रिम आहार पर बड़ा होगा, तो पोषण के लिए फार्मूला का चुनाव बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।
शिशु फार्मूलों का विशाल चयनमिश्रण के प्रकार: अध्ययन एवं वर्गीकरण
शिशु आहार बाजार में शिशु फार्मूला की किस्मों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जो GOST और पोषण संस्थान की आवश्यकताओं के अनुरूप है। शिशु फार्मूला वाले विभिन्न प्रकार के बहुरंगी जार और बक्सों में भ्रमित होना बहुत आसान है। इसलिए, आरंभ करने के लिए, हम आपको यह पता लगाने का सुझाव देते हैं कि स्टोर शेल्फ पर कौन है और मिश्रण के साथ पैकेजों पर संख्याओं और शिलालेखों का क्या मतलब है। दूसरे शब्दों में, आइए देखें कि स्थिरता, संरचना, आयु और उद्देश्य के संदर्भ में शिशु फार्मूला क्या हैं।
स्थिरता
स्थिरता के आधार पर, शिशु फार्मूला को शुष्क और तरल में विभाजित किया जा सकता है।
- सूखा मिश्रण. रूसी बाज़ार में यह शिशु फार्मूला का 90% है। ऐसे मिश्रण पाउडर को कार्डबोर्ड बॉक्स या टिन के डिब्बे में पैक किया जाता है, जिसे उपयोग करने से पहले उबले हुए पानी से पतला किया जाना चाहिए।
- तरल।ऐसे मिश्रण उपयोग के लिए तैयार होते हैं और केवल गर्म करने की आवश्यकता होती है। इन्हें टेट्रा पैक में बेचा जाता है और 200 मिलीलीटर में पैक किया जाता है। एकमात्र समस्या यह है कि रूसी दुकानों में ऐसे मिश्रण का हिस्सा नगण्य है। ऐसा मिश्रण आपको केवल बड़े शहरों में ही मिल सकता है।
सबसे आम सूखे हैं, वे भंडारण, वितरण, परिवहन में आसान और कई प्रकार के विकल्पों के लिए सुविधाजनक हैं। सूखे मिश्रण की तुलना में तरल मिश्रण तैयार करना आसान होता है, क्योंकि उन्हें केवल गर्म करने की आवश्यकता होती है। लेकिन उनकी शेल्फ लाइफ बहुत कम (केवल कुछ दिन) होती है।
मिश्रण
लगभग सभी शिशु फार्मूला गाय के दूध से बनाये जाते हैं। चूँकि गाय के दूध का प्रोटीन हमारे शरीर के लिए विदेशी है, इसलिए इसे संशोधित रूप में मिश्रण में मौजूद होना चाहिए। दूध प्रोटीन के प्रसंस्करण की डिग्री के आधार पर, शिशु फार्मूला को इसमें विभाजित किया जा सकता है:
- अनुकूलित। वे डिमिनरलाइज्ड गाय के दूध के मट्ठे के आधार पर बनाए जाते हैं, इसलिए ऐसे मिश्रण अपने गुणों में जितना संभव हो सके स्तन के दूध के करीब होते हैं। ये काफी हल्के, पौष्टिक और जल्दी पचने वाले होते हैं। अनुकूलित मिश्रण विशेष रूप से नवजात शिशुओं के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। डिमिनरलाइज्ड मट्ठा के अलावा, अनुकूलित मिश्रण में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, विटामिन, खनिज और न्यूक्लियोटाइड शामिल हैं। बेशक, ऐसे मिश्रण का उत्पादन अधिक महंगा होता है, इसलिए कीमत के आधार पर उन्हें प्रीमियम के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय अनुकूलित मिश्रण हैं:
— नेस्ले NAN (अतिरिक्त घटकों की उपलब्धता के आधार पर प्रति 400 ग्राम पैकेज की लागत लगभग 400-500 रूबल);
- न्यूट्रिशिया न्यूट्रिलॉन (कीमतें 375 से 650 रूबल प्रति 400 ग्राम तक होती हैं);
— सेम्पर (350 ग्राम के पैकेज में बेचा गया, मूल्य सीमा 360-480 रूबल);
कुछ बच्चे गाय के दूध में प्रोटीन असहिष्णुता से पीड़ित होते हैं, इसलिए ऐसे दूध के मट्ठे पर आधारित फार्मूला उनके लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। ऐसे बच्चों के लिए, बकरी के दूध पर आधारित अनुकूलित दूध फार्मूले हैं:
- बिबिकोल नानी (400 ग्राम पैकेज की कीमत लगभग 1300 रूबल है);
- आंशिक रूप से अनुकूलित संरचनात्मक संरचना में कुछ हद तक स्तन के दूध के करीब, उनमें न केवल लैक्टोज, बल्कि सुक्रोज भी शामिल है, उनके पास एक स्थिर खनिज-वसा संरचना नहीं है;
- बाद का पूरे गाय के दूध के पाउडर से बनाए जाते हैं जिसमें सुक्रोज और स्टार्च मिलाया जाता है; इनमें मट्ठा नहीं होता है।
बच्चे की उम्र के आधार पर: 6 महीने तक शुरुआती चरण होते हैं, और छह महीने से अधिक बाद वाले होते हैं।
तरल मिश्रण भी अनुकूलित होते हैं। उनमें से सबसे सुलभ हैं:
- तैयार दूध फार्मूला NAN (प्रति 200 मिलीलीटर पैकेज की कीमत लगभग 60 रूबल)
- तैयार दूध फार्मूला अगुशा (प्रति 200 मिलीलीटर पैकेज की कीमत लगभग 25 रूबल)
- अअनुकूलित. ये मिश्रण गाय के दूध के प्रोटीन - कैसिइन के आधार पर बनाए जाते हैं। अतिरिक्त घटकों के रूप में, उनमें वह सब कुछ शामिल हो सकता है जो अनुकूलित मिश्रण में पाया जाता है। ऐसे मिश्रण हैं जो संरचना में बहुत "खराब" हैं: उनमें टॉरिन और फैटी एसिड की कमी है। इस कारण से, कुछ स्रोतों में, अअनुकूलित शिशु फार्मूला"कम अनुकूलित" (डिमिनरलाइज्ड मट्ठा के बजाय कैसिइन, शेष घटक अनुकूलित मिश्रण के समान हैं) और "आंशिक रूप से अनुकूलित" (कैसिइन और अतिरिक्त घटकों की खराब संरचना) में विभाजित हैं। यह पूरी तरह से सही नहीं है, क्योंकि मिश्रण के अनुकूलन की डिग्री इस बात से निर्धारित होती है कि मिश्रण बच्चे के शरीर द्वारा कितनी आसानी से अवशोषित किया जाता है, और यह बिल्कुल इस बात पर निर्भर करता है कि इसमें दूध के आधार के रूप में क्या मौजूद है: डिमिनरलाइज्ड मट्ठा या गाय का दूध प्रोटीन। कैसिइन मिश्रण, उनके पोषण मूल्य की परवाह किए बिना, पचाने में अधिक कठिन होते हैं, इसलिए वे सभी किसी भी मामले में अनुकूलित नहीं होते हैं, और उन्हें केवल 6 महीने के बाद ही दिया जाना चाहिए। कैसिइन मिश्रण के मुख्य "प्रतिनिधि" हैं:
— सिमिलैक (मानक पैकेजिंग के लिए कीमत 350 से 650 रूबल तक);
- नेस्ले नेस्टोजेन (एक 370 ग्राम पैकेज औसतन 240 रूबल में बिकता है);
— बेबी (प्रति पैकेज कीमत लगभग 210 रूबल है)।
जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, उसका पाचन तंत्र विकसित होता है। यदि डिमिनरलाइज्ड मट्ठा पर आधारित फार्मूले नवजात शिशु के लिए बेहतर अनुकूल हैं, तो छह महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए आप कैसिइन फार्मूले या फार्मूले का उपयोग कर सकते हैं, जिनके दूध का आधार गाय का दूध पाउडर है (ये दूसरे और बाद के स्तरों के मिश्रण हैं)।
आयु सूचक
शिशु फार्मूला का फार्मूला काफी हद तक उस बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है जिसके लिए यह बनाया गया है। यह इस तथ्य के कारण है कि जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है और विकसित होता है, बच्चे के पाचन तंत्र में सुधार होता है और शरीर की पोषक तत्वों की ज़रूरतें बदल जाती हैं। यह पूरी तरह से प्राकृतिक प्रक्रिया है, क्योंकि बच्चे के बड़े होने के साथ-साथ स्तन के दूध की संरचना बदल जाती है। फॉर्मूला का फॉर्मूला नंबर हमेशा पैकेजिंग पर दर्शाया जाता है। प्रत्येक अंक और पदनाम के पीछे एक निश्चित आयु सीमा होती है।
उम्र के अनुसार मिश्रण का वर्गीकरण इस प्रकार है:
- नाम में "0" या उपसर्ग "पूर्व" - मिश्रण नवजात समय से पहले या कम वजन वाले शिशुओं के लिए है;
- "1" - जन्म से 6 महीने तक के बच्चों के लिए मिश्रण;
- "2" - 6 महीने से 1 वर्ष तक के बच्चों के लिए मिश्रण;
- "3" एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए एक मिश्रण है।
जैसा कि हमने पहले कहा, जैसे-जैसे समय के साथ फार्मूला बदलता है, इसका दूध आधार बदलता है: गैर-अनुकूलित गाय के दूध प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है। इसके अलावा, विटामिन और खनिजों की सामग्री बढ़ जाती है, क्योंकि इन पदार्थों की आवश्यकता अधिक हो जाती है। यह भी माना जाता है कि बड़े बच्चों के लिए फार्मूला अधिक तृप्तिदायक और पौष्टिक होता है।
माताओं के लिए नोट!
नमस्ते लड़कियों) मैंने नहीं सोचा था कि स्ट्रेच मार्क्स की समस्या मुझे भी प्रभावित करेगी, और मैं इसके बारे में भी लिखूंगा))) लेकिन जाने के लिए कोई जगह नहीं है, इसलिए मैं यहां लिख रहा हूं: मुझे स्ट्रेच मार्क्स से कैसे छुटकारा मिला बच्चे के जन्म के बाद निशान? अगर मेरा तरीका आपकी भी मदद करेगा तो मुझे बहुत खुशी होगी...
विशिष्ट एवं औषधीय मिश्रण
कभी-कभी शिशु के शरीर की विशेषताएं और स्वास्थ्य की स्थिति शिशु फार्मूला पर विशेष मांग करती है। ऐसे मामलों में, बच्चे को विशेष या औषधीय मिश्रण की आवश्यकता होती है। शिशु को किस प्रकार की समस्या है, उसके आधार पर निम्नलिखित शिशु फार्मूले को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- समय से पहले जन्मे बच्चों के लिए बनाए गए फ़ॉर्मूले: इनमें बहुत सारा प्रोटीन, विटामिन और मट्ठा प्रोटीन होता है और उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। निर्माता ऐसे भोजन के पैकेजों को अर्थ के साथ निर्दिष्ट करते हैं «0» या कोई अन्य उपसर्ग "पूर्व-"शीर्षक में.
- किण्वित दूध मिश्रण. पाचन समस्याओं (पेट का दर्द, कब्ज, दवा लेने के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान, डिस्बिओसिस के इलाज के लिए) के लिए उपयोग किया जाता है। ऐसे मिश्रण में लैक्टिक एसिड और बिफीडोबैक्टीरिया होते हैं। यदि शिशुओं को पेट दर्द, उल्टी, दस्त, उल्टी का अनुभव होता है, तो एंटी-रिफ्लक्स पोषण युक्त पदार्थों (गोंद या स्टार्च) का उपयोग करना प्रभावी होता है जो गाढ़ा करने का काम करते हैं। उदाहरण के लिए: "न्यूट्रिलॉन एआर", "एनफैमिल एआर", "न्यूट्रिलक एआर", "फ्रिसोवॉय"।कब्ज के लिए गोंद से समृद्ध आहार का उपयोग करें, जिसमें आहार फाइबर या लैक्टुलोज के गुण होते हैं। लैक्टुलोज एक डिसैकराइड है जो बिफीडोबैक्टीरिया के विकास को सक्रिय करता है। लैक्टुलोज डेटोलैक्ट बिफिडस और सेम्पर बिफिडस में पाया जाता है।
अधिक सामान्य और सर्वाधिक लोकप्रिय मिश्रण:
- न्यूट्रिलैक किण्वित दूध (कीमत लगभग 400 रूबल)
- न्यूट्रिलॉन किण्वित दूध (कीमत लगभग 410 रूबल)
— NAN किण्वित दूध (कीमत लगभग 450 रूबल)।
- उच्च लौह सामग्री वाले मिश्रण। आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए इस तरह के मिश्रण 4 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को दिए जाते हैं। उच्च लौह सामग्री वाला फार्मूला निर्धारित करने का संकेत बच्चे के रक्त में हीमोग्लोबिन का कम स्तर है। बेशक, केवल मिश्रण से हीमोग्लोबिन को सामान्य स्थिति में वापस लाना असंभव है, और बाल रोग विशेषज्ञ आयरन की खुराक लिखेंगे। उच्च लौह सामग्री वाले मिश्रण स्वयं रूसी बाजार में औषधीय के रूप में स्थित नहीं हैं, उनके पास बस एक समृद्ध संरचना है और उनमें लोहे का अनुपात अन्य मिश्रणों की तुलना में अधिक है।
- एनफैमिल प्रीमियम (कीमत लगभग 390 रूबल)
— सिमिलैक प्रीमियम (कीमत लगभग 350 रूबल)।
- हाइपोएलर्जेनिक मिश्रण। एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त शिशुओं के लिए इस प्रकार का पोषण आवश्यक है। गाय के दूध का प्रोटीन एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए ऐसे मिश्रण में हाइड्रोलाइज्ड यानी इसका उपयोग किया जाता है। पहले से ही आंशिक रूप से पचा हुआ प्रोटीन एंजाइमों द्वारा टूट जाता है। हाइपोएलर्जेनिक शिशु फार्मूले के नाम में अक्सर संक्षिप्त नाम "HA" होता है।
- न्यूट्रिलॉन हाइपोएलर्जेनिक (कीमत लगभग 550 रूबल)
- NAN हाइपोएलर्जेनिक (कीमत लगभग 550 रूबल)
- लैक्टोज मुक्त और सोया मिश्रण। गाय के दूध प्रोटीन असहिष्णुता के लिए उपयोग किया जाता है। यह खाद्य एलर्जी का एक स्पष्ट रूप है, जिसके लिए हाइपोएलर्जेनिक मिश्रण भी मदद नहीं करेगा।
- न्यूट्रिलॉन सोया (कीमत लगभग 560 रूबल)
- फ्रिसोसॉय (कीमत लगभग 450 रूबल)
- NAN लैक्टोज़-मुक्त (कीमत लगभग 690 रूबल)
- सिमिलैक आइसोमिल (कीमत लगभग 410 रूबल)
- एंटीरिफ्लक्स मिश्रण। उन शिशुओं के लिए आवश्यक है जो अक्सर थूकते हैं। इन मिश्रणों में विशेष गाढ़ा करने वाले घटक होते हैं: कैरब ग्लूटेन, चावल या मकई स्टार्च। ऐसे मिश्रणों की पैकेजिंग पर अक्सर संक्षिप्त नाम "ए.आर." लिखा होता है।
- एनफैमिल ए.आर. (कीमत लगभग 670 रूबल)
- फ्रिसोवो (कीमत लगभग 610 रूबल)
- न्यूट्रिलन एंटीरेफ्लक्स (कीमत लगभग 680 रूबल)
जानना ज़रूरी है! "स्तनपान के दौरान पूरक आहार" जैसी कोई चीज़ भी होती है। पूरक मिश्रणइसका उपयोग तब किया जाता है जब बच्चे को पर्याप्त माँ का दूध नहीं मिलता है। फिर अत्यधिक अनुकूलित फ़ॉर्मूले का उपयोग किया जाता है (उन्हें स्तन के दूध का विकल्प कहा जा सकता है)।
नवजात शिशु के लिए फार्मूला चुनना
बच्चे के कृत्रिम आहार के लिए भोजन का चुनाव बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा शिशु के परामर्श और जांच के बाद किया जाना चाहिए। साथ ही, प्रत्येक चौकस माता-पिता को मूलभूत सिद्धांतों से परिचित होना चाहिए जो सही मिश्रण चुनने में मदद करेंगे।
नवजात शिशु के लिए फार्मूला चुनने के लिए, आपको यह याद रखना होगा कि उच्च गुणवत्ता वाला शिशु फार्मूला किन आवश्यकताओं को पूरा करता है।
- नवजात शिशुओं के लिए, आपको केवल अनुकूलित फ़ॉर्मूले ही चुनने होंगे।वे संरचना में स्तन के दूध के समान होते हैं और शिशु के शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं और अवशोषित हो जाते हैं।
- मिश्रण चुनते समय, आपको उम्र संबंधी सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।आप नवजात शिशु को केवल फार्मूला के प्रारंभिक चरण से ही कृत्रिम रूप से दूध पिलाना शुरू कर सकते हैं; आप 6 महीने से पहले किसी अन्य स्तर के फार्मूले पर स्विच नहीं कर सकते हैं।
- यदि आपके बच्चे को कोई स्वास्थ्य समस्या है या उसे पचाने में कठिनाई हो रही है, तो विशेष या औषधीय मिश्रण चुनें। वैसे, बच्चे को पूरी तरह से औषधीय फार्मूले में स्थानांतरित करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। कुछ मामलों में, इसे प्रति दिन 1-2 फीडिंग से बदलना पर्याप्त है।
- विज्ञापन का आँख बंद करके अनुसरण न करें; हमेशा मिश्रण की संरचना का स्वयं अध्ययन करें और अन्य मिश्रण विकल्पों के साथ इसकी तुलना करें। यदि संभव हो, तो ऐसा मिश्रण चुनें जिसमें पाम या कैनोला तेल न हो और विटामिन और खनिजों से भरपूर हो।
- मिश्रण की समाप्ति तिथि पर ध्यान दें।सीमा रेखा समाप्ति तिथि वाला मिश्रण न खरीदें।
- शिशु आहार केवल विशेष दुकानों से ही खरीदें।
- कार्निटाइन, लिनोलिक एसिड, टॉरिन की उपस्थिति उपयोगी है - वे वसा, प्रोटीन, विटामिन और ऊर्जा चयापचय, ऊतक निर्माण और आंतरिक अंगों के निर्माण में शामिल हैं।
- भोजन के प्रति अपने बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।यदि आप एलर्जी या पाचन समस्याओं का अनुभव करते हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें। शायद चयनित मिश्रण आपके बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं है और उसे बदलने की आवश्यकता है।
कैसे समझें कि मिश्रण उपयुक्त नहीं है
जैसा कि उन माताओं के अनुभव से पता चलता है जिनके बच्चे कृत्रिम आहार पर बड़े होते हैं, "अपना" फार्मूला ढूंढना हमेशा आसान और त्वरित नहीं होता है। एकमात्र खोज विधि "परीक्षण और त्रुटि" विधि है। अपच और स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, माँ को फार्मूला के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। कुछ युक्तियाँ माँ को नेविगेट करने और समझने में मदद करेंगी कि चुना गया फॉर्मूला बच्चे के लिए उपयुक्त है या नहीं। इसलिए, एक नए मिश्रण के बारे में सोचना उचित है यदि:
- त्वचा पर दाने और लालिमा के रूप में प्रकट होना;
- बच्चे को सफेद दाग (मिश्रण के अपचित कण) के साथ बार-बार पतला मल होता है;
- बच्चा दूध पिलाने के बाद चिंता दिखाता है, चिल्लाता है और रोता है, और भोजन के बीच आवश्यक अंतराल बनाए नहीं रखता है;
- बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है ();
- रात में बच्चा बहुत बेचैनी से सोता है और अक्सर जाग जाता है।
मिश्रण को पैकेज पर बताई गई तैयारी विधि के अनुसार ही तैयार करें; घटकों के अनुपात का ध्यान रखें।
कृत्रिम आहार एक महँगा आनंद है। सूत्र का उपयोग करने वाले माता-पिता ध्यान दें कि बच्चे का पोषण परिवार के बजट में एक बहुत ही महत्वपूर्ण व्यय मद बन जाता है। हालाँकि, आपको सस्ते और निम्न-गुणवत्ता वाले विकल्प चुनकर मिश्रण पर बचत नहीं करनी चाहिए। पैसे बचाने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे के विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में स्तनपान है, सबसे अच्छा विकल्प स्तनपान है, इसलिए स्तनपान कराने और दूध पिलाने की कोशिश करें, और केवल तभी बोतल लें जब स्तनपान वास्तव में असंभव हो।
आहार में आयरन की कुल मात्रा की तुलना में आयरन की जैवउपलब्धता अधिक महत्वपूर्ण है और छोटे बच्चों के लिए आहार संबंधी सिफारिशें करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। शिशु आहार में आयरन की मात्रा और जैव उपलब्धता के उदाहरण तालिका 33 में दिखाए गए हैं। निम्नलिखित अनुभाग खाद्य पदार्थों की जांच उनमें मौजूद आयरन की जैव उपलब्धता के संदर्भ में करता है।
तालिका 33. शिशुओं के लिए खाद्य पदार्थों में आयरन की सामग्री और जैव उपलब्धता
स्तन का दूध
लौह तत्व कम है (तालिका 33 देखें), लेकिन इसकी जैव उपलब्धता लगभग 50% है, जो अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक है। स्तन के दूध से आयरन अवशोषण के इस उच्च प्रतिशत का कारण पूरी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन यह गाय के दूध की तुलना में स्तन के दूध में फॉस्फेट और प्रोटीन की कम मात्रा और आयरन-बाइंडिंग प्रोटीन लैक्टोफेरिन की उच्च सांद्रता के कारण हो सकता है (34) . जन्म के समय शरीर में मौजूद आयरन के भंडार और स्तन के दूध में आयरन की उच्च जैवउपलब्धता के कारण, पूर्ण अवधि के विशेष रूप से स्तनपान करने वाले शिशुओं में लगभग 6 महीने की उम्र (35, 36) तक आमतौर पर संतोषजनक आयरन की स्थिति होती है।
शिशु फार्मूला
यदि शिशुओं को स्तनपान नहीं कराया जाता है, तो उन्हें व्यावसायिक रूप से उत्पादित आयरन फोर्टिफिकेशन प्राप्त करना चाहिए। संवर्धन का स्तर भिन्न होता है; यूरोप में यह आमतौर पर 6-7 मिलीग्राम/लीटर है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में यह 12 मिलीग्राम/लीटर है। हाल के शोध से पता चलता है कि आयरन की कम मात्रा (2-4 मिलीग्राम/लीटर) भी 6 महीने (37) से कम उम्र के शिशुओं में आयरन की कमी के विकास को रोक सकती है, लेकिन फिर उच्च स्तर आवश्यक है। औद्योगिक रूप से उत्पादित शिशु फार्मूला - फेरस सल्फेट - में निहित लौह यौगिक अच्छी तरह से अवशोषित होता है (तालिका 33)।
गाय का दूध और अन्य डेयरी उत्पाद
स्तन के दूध में मौजूद आयरन के विपरीत, असंशोधित गाय के दूध में पाया जाने वाला आयरन खराब रूप से अवशोषित होता है (तालिका 33)। व्यावसायिक रूप से उत्पादित शिशु फार्मूला की तुलना में कम जैवउपलब्धता उच्च प्रोटीन सामग्री और कम विटामिन सी सामग्री के कारण होने की संभावना है। इसके अलावा, असंशोधित गाय के दूध और अन्य डेयरी उत्पादों के शुरुआती सेवन से आंत्र पथ से रक्त की हानि हो सकती है और इस प्रकार आयरन की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि गाय के दूध का आयरन के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर बच्चे के जीवन के पहले 6 महीनों (16, 38, 39) में, साथ ही बचपन के दूसरे भाग (5, 16, 40) के दौरान। 10 साल की अवधि में, जिसमें इटली में 5 महीने में स्तनपान की दर 22 से बढ़कर 51% हो गई और 6 महीने में गाय के दूध की खपत 73% से गिरकर 8% हो गई, आयरन की कमी वाले इतालवी बच्चों के प्रतिशत में गिरावट आई। 21% से 10% (41). इसी तरह के बदलाव रूसी संघ में देखे गए (ओ. नेट्रेबेंको, व्यक्तिगत पत्राचार, 1997)।
यह प्रकाशन 9 महीने की उम्र से पहले गाय का दूध पेय के रूप में देने की अनुशंसा नहीं करता है। इसके बाद, यदि बच्चे अब स्तनपान नहीं कराते हैं, तो इसे धीरे-धीरे शुरू किया जा सकता है। जिन शिशुओं को न तो स्तनपान कराया जाता है और न ही व्यावसायिक रूप से आयरन-फोर्टिफाइड शिशु फार्मूला का उत्पादन किया जाता है, उन्हें आयरन सप्लीमेंट के साथ घर का बना गाय का दूध फार्मूला प्राप्त करना चाहिए।
दूध के किण्वन के दौरान, लैक्टिक एसिड और अन्य कार्बनिक अम्ल बनते हैं, जो लौह अवशोषण को बढ़ाते हैं। यदि भोजन के साथ किण्वित दूध का सेवन किया जाता है, तो इन एसिड का अन्य खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है।
अन्य पेय
यदि फलों का रस फलों के गूदे से बनाया जाता है, तो उनमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है, जिसका भोजन के साथ सेवन करने पर आयरन के अवशोषण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालाँकि, कुछ देशों में, फलों के रस में विटामिन सी नहीं होता है, खासकर जब इसे पानी के साथ जैम या फलों के कॉम्पोट को मिलाकर तैयार किया जाता है। जैम और फलों के मिश्रण को संसाधित करते समय, सारा विटामिन सी नष्ट हो जाता है।
चाय की खपत, जो क्षेत्र के कई हिस्सों में बहुत आम है, कम आयरन की स्थिति से जुड़ी है, क्योंकि चाय आयरन के अवशोषण पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।
मांस और मछली
इस तथ्य के कारण कि मांस और मछली में हीम आयरन होता है, जो अत्यधिक जैवउपलब्ध है, और एक ही भोजन में अन्य खाद्य पदार्थों में मौजूद गैर-हीम आयरन के अवशोषण पर उनके सकारात्मक प्रभाव के कारण, मांस और मछली की सामग्री पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। शरीर की ग्रंथि में. इस प्रकार, अगर किसी सब्जी के व्यंजन में कुछ मांस मिला दिया जाए तो उसमें मौजूद आयरन की जैवउपलब्धता में काफी सुधार किया जा सकता है। 7 महीने के शिशुओं के एक अध्ययन में भोजन में मांस शामिल करने के बाद सब्जियों से गैर-हीम आयरन के अवशोषण में 50% की वृद्धि देखी गई (42)। अधिकांश समाजों में मांस पूरक खाद्य पदार्थों का सबसे महत्वपूर्ण घटक नहीं है। इसके अलावा, जल्दी ही बड़ी मात्रा में मांस पेश करने से प्रोटीन का सेवन अधिक हो जाएगा, जिसके नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। हालाँकि, आयरन की स्थिति में सुधार के लिए केवल थोड़ी मात्रा में मांस की आवश्यकता होती है, और लगभग 6 महीने की उम्र से मांस को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए (अध्याय 8 देखें)। 8 से 10 महीने के बच्चों के एक हस्तक्षेप अध्ययन में, प्रति दिन 27 ग्राम मांस प्राप्त करने वाले समूह में प्रति दिन केवल 10 ग्राम मांस प्राप्त करने वाले बच्चों की तुलना में दो महीने के बाद हीमोग्लोबिन का स्तर काफी अधिक था (43)। मांस महंगा है, लेकिन चूंकि पूरक आहार की गुणवत्ता में सुधार के लिए केवल छोटी मात्रा की आवश्यकता होती है, इसलिए आर्थिक चिंताएं एक महत्वपूर्ण सीमित कारक नहीं होनी चाहिए, खासकर अगर लोहे के कम महंगे स्रोतों (विशेष रूप से यकृत) की सिफारिश की जाती है। यदि प्रतिदिन मांस उपलब्ध कराना आर्थिक रूप से असंभव है, तो इसे कम से कम कई बार या सप्ताह में एक बार भी खाना फायदेमंद होगा। उदाहरण के लिए, लीवर सस्ता होने के साथ-साथ जिंक और विटामिन ए, बी और डी के साथ-साथ आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। एक बार शुद्ध हो जाने पर, लीवर लगभग 6 महीने के बाद एक अच्छा दूध छुड़ाने वाला भोजन बन जाता है। मछली में हीम आयरन होता है और इसलिए आयरन की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऐसा माना जाता है कि मछली में "मांस कारक" भी होता है जो गैर-हीम आयरन के अवशोषण पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
अनाज, फलियाँ और सब्जियाँ
नॉन-हीम आयरन आहार आयरन का प्रमुख रूप है और पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। मुख्य स्रोत अनाज, फलियाँ, फलियाँ, सब्जियाँ और फल हैं। अनाज वाले खाद्य पदार्थों में फलियों की तुलना में फाइटेट की मात्रा अधिक होती है, और इसलिए फलियां जैवउपलब्ध आयरन का बेहतर स्रोत हैं। सुरक्षित विधि से तैयार आटे से बनी ब्रेड की तुलना में स्पंज आटे (खमीर का उपयोग करके) से बनी ब्रेड में मौजूद आयरन की जैवउपलब्धता बेहतर होती है।
आयरन-फोर्टिफाइड शिशु आहार
आयरन को "समस्याग्रस्त पोषक तत्वों" में से एक कहा जा सकता है जिसके लिए आहार सामग्री और शिशु के लिए आवश्यक मात्रा के बीच एक बड़ी विसंगति है (44)। घर में पकाए गए खाद्य पदार्थों से मिलने वाले पूरक खाद्य पदार्थों में आयरन की मात्रा अक्सर कम होती है और आयरन की जैव उपलब्धता भी कम होती है। इस अध्याय और इस पूरे प्रकाशन में अनुशंसित पूरक आहार प्रथाओं और प्रथाओं में परिवर्तन से आहार में आयरन की मात्रा और पूरक आहार वाले खाद्य पदार्थों में आयरन की जैव उपलब्धता में वृद्धि होगी और जिससे शिशुओं में आयरन की स्थिति में सुधार होगा। हालाँकि, कुछ सेटिंग्स में जहां इस बात के प्रमाण हैं कि शिशुओं की आयरन की आवश्यकताएं घर में बने पूरक आहार से पूरी नहीं हो सकती हैं, इन खाद्य पदार्थों को आयरन से समृद्ध करने से आयरन की कमी से निपटने में मदद मिल सकती है।
और छोटे बच्चे लक्षित खाद्य सुदृढ़ीकरण का सबसे आम रूप हैं। इस बात के अच्छे प्रमाण हैं (45-47) कि फार्मूला और व्यावसायिक शिशु फार्मूला में मिलाया गया आयरन अच्छी तरह से अवशोषित होता है और गरिष्ठ पूरक आहार 6 महीने से अधिक उम्र के शिशुओं और छोटे बच्चों (33) में आयरन की कमी के प्रसार को कम करने में मदद कर सकता है।
खाद्य पदार्थों को मजबूत बनाने के लिए कई अलग-अलग लौह लवणों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अवशोषित लौह के स्रोत और उनके शेल्फ जीवन के रूप में उनके मूल्य में भिन्नता होती है। यद्यपि घुलनशील लौह तत्व आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, लेकिन वे आमतौर पर भोजन की बनावट, स्वाद और गंध में अवांछनीय परिवर्तन का कारण बनते हैं। बच्चों के भोजन के लिए अनाज उत्पादों को आयरन से समृद्ध करने के लिए फेरस फ्यूमरेट और सक्सिनेट को पदार्थों के रूप में अनुशंसित किया जाता है, क्योंकि वे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और आमतौर पर इन ऑर्गेनोलेप्टिक प्रभावों का कारण नहीं बनते हैं। डेयरी आधारित उत्पादों को फेरस सल्फेट से मजबूत बनाया जा सकता है। NaFe-एथिलीनडायमिनेटेट्राएसिटिक एसिड (EDTA) नमक भी एक सुरक्षित सुदृढ़ीकरण पदार्थ साबित हुआ है जिसका उपयोग स्थानिक लौह की कमी वाली आबादी के लिए किया जा सकता है। यह रासायनिक रूप से स्थिर है, सबसे आम गैर-हीम आयरन अवशोषण अवरोधकों के प्रति प्रतिरोधी है, और आहार आयरन और जिंक के अवशोषण में सुधार करता है, लेकिन महंगा है (11)। इसके अलावा, सीसा संदूषण के उच्च स्तर वाले क्षेत्रों में Fe-EDTA नमक फोर्टिफिकेशन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे सीसा अवशोषण बढ़ने का खतरा होता है। आटे की उपज के उच्च प्रतिशत के साथ अनाज आधारित उत्पादों में फाइटेट के निरोधात्मक प्रभाव का प्रतिकार करने के लिए विटामिन सी जोड़ा जा सकता है।
बहुपोषक तत्वों का उपयोग एक आशाजनक दृष्टिकोण है, खासकर जब अन्य पोषक तत्वों (जैसे विटामिन ए) की भी कमी हो। इस तरह के पूरक की संरचना क्या होनी चाहिए, इस पर अभी तक कोई सहमति नहीं है, लेकिन यह पहले ही सुझाव दिया जा चुका है कि पूरक आहार वाले खाद्य पदार्थों में कुछ पाउडर मिलाया जा सकता है और इसे घर पर ही किया जा सकता है।
माँ का दूध बच्चों के लिए सर्वोत्तम और स्वास्थ्यप्रद भोजन है, विशेषकर जीवन के पहले वर्ष में। हालाँकि, विभिन्न कारणों से, कई माताएँ अपने शिशुओं की ज़रूरतों को पूरी तरह से संतुष्ट नहीं कर पाती हैं। आज, रूस में 700 हजार से अधिक शिशुओं को बोतल से दूध पिलाया जाता है। इसके अलावा, मिश्रित आहार लेने वाले बच्चे भी हैं जिन्हें माँ का दूध और अतिरिक्त पोषण दोनों मिलता है।
आधुनिक बाज़ार नवजात शिशुओं और बड़े बच्चों के लिए विभिन्न प्रकार और ब्रांडों के फ़ार्मूले प्रदान करता है। इस लेख में हम शिशु आहार के प्रकारों पर गौर करेंगे, सीखेंगे कि सही फ़ॉर्मूला कैसे चुनें और आपके बच्चे के लिए कौन सा सबसे अच्छा है।
मिश्रण के प्रकार
सबसे पहले सूखे और तरल मिश्रण को अलग कर लिया जाता है. सूखा मिश्रण सबसे आम भोजन है, जो रूसी बाजार के 90% हिस्से पर कब्जा करता है। यह एक सूखी रचना है जिसे एक निश्चित अनुपात में पानी से पतला किया जाना चाहिए। दुकानों में तरल मिश्रण अत्यंत दुर्लभ हैं। वे तैयार भोजन हैं जिन्हें उपयोग से पहले गर्म करने की आवश्यकता होती है। ऐसा भोजन जल्दी, आसान और तैयार करने में सुविधाजनक होता है, लेकिन इसकी शेल्फ लाइफ बहुत कम होती है, और ऐसा भोजन प्राप्त करना मुश्किल होता है, खासकर छोटे शहरों में।
उनकी संरचना के आधार पर, निम्नलिखित प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
- गाय के दूध का मट्ठा युक्त अनुकूलित शिशु फार्मूला। यह एक हल्का भोजन है जो बच्चे के शरीर में जल्दी अवशोषित हो जाता है, क्योंकि यह स्तन के दूध की संरचना के जितना संभव हो उतना करीब होता है। नवजात शिशुओं के लिए सबसे उपयुक्त;
- आंशिक रूप से अनुकूलित फार्मूला संरचना में स्तन के दूध के समान हैं। लेकिन उनमें न केवल लैक्टोज (कुछ अनुकूलित प्रजातियों की तरह) होता है, बल्कि सुक्रोज भी होता है। यह संरचना त्वचा पर चकत्ते, गैस गठन में वृद्धि और पेट का दर्द, दांतों की गिरावट और यहां तक कि क्षय का कारण बन सकती है;
- कैसिइन फ़ॉर्मूले में गाय के दूध का प्रोटीन (कैसिइन) होता है और ये छह महीने के बाद के बच्चों के लिए उपयुक्त होते हैं, क्योंकि इन्हें पचाना मुश्किल होता है और ये अधिक विकसित पाचन के लिए होते हैं।
हम अलग से चिकित्सा पोषण पर प्रकाश डालेंगे, जो पाचन समस्याओं वाले बच्चों और एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त लोगों के लिए उपयुक्त है। ऐसे उत्पादों में, "एचए" या "एचए" चिह्नित हाइपोएलर्जेनिक बच्चों के डेयरी उत्पाद प्रतिष्ठित हैं। ये बकरी के दूध के मिश्रण और लैक्टोज-मुक्त फॉर्मूलेशन हैं।
एंटीरिफ्लक्स फ़ार्मुलों को "एपी" या "एआर" लेबल किया गया है और यह लगातार कब्ज और उल्टी की समस्या वाले बच्चे के लिए उपयुक्त हैं। इस भोजन में गोंद होता है। यह एक पौधा पॉलीसेकेराइड है जो पेट में सूजन पैदा करता है, जो उल्टी को कम करता है और कब्ज से राहत देता है।
यदि बच्चे को गंभीर और बार-बार कब्ज या डिस्बैक्टीरियोसिस, अत्यधिक उल्टी या उल्टी की समस्या हो तो किण्वित दूध मिश्रण का चयन करना चाहिए। उत्पाद में बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन को सामान्य करते हैं और पेट की परेशानी को खत्म करते हैं।
उच्च लौह सामग्री वाले फ़ॉर्मूले 4 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त हैं। एनीमिया और आयरन की कमी के साथ-साथ रक्त में कम हीमोग्लोबिन के स्तर के लिए इस आहार को चुना जाना चाहिए।
शिशु के लिए सही फार्मूला कैसे चुनें?
ऐसा भोजन चुनें जो आपकी उम्र के लिए उपयुक्त हो। पैकेजिंग पर "0" या "प्री" ("प्री") का निशान समय से पहले जन्मे शिशुओं और कम वजन वाले शिशुओं के लिए है, "1" - नवजात शिशुओं और छह महीने तक के बच्चों के लिए, "2" - 6 से 12 साल के बच्चों के लिए महीने, "3"" - एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के लिए।
- खरीदने से पहले, समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें और पैकेजिंग की अखंडता की जांच करें। बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, वह आपको वह आहार चुनने में मदद करेगा जो आपके बच्चे के लिए सबसे उपयुक्त है;
- नवजात शिशुओं के लिए, अनुकूलित किण्वित दूध मिश्रण चुनना बेहतर है। ऐसे पोषण की संरचना यथासंभव स्तन के दूध के करीब होती है और अभी भी नाजुक शरीर में पचाने में आसान होती है। आंशिक रूप से अनुकूलित या कैसिइन फ़ॉर्मूले को छह महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए चुना जा सकता है जिन्हें एलर्जी या पाचन संबंधी समस्याएं नहीं हैं;
- रचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। ताड़, नारियल और रेपसीड तेल के बिना शिशु फार्मूला लेने की सलाह दी जाती है। कुछ निर्माता तेल सामग्री के बारे में कोई जानकारी नहीं देते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह वहां नहीं है;
- पोषण संरचना में विटामिन, खनिज और अन्य लाभकारी तत्वों की अधिकतम मात्रा होनी चाहिए। यह अच्छा है अगर संरचना में आहार फाइबर, प्रो- और प्रीबायोटिक्स, मछली का तेल और टॉरिन शामिल हो। शिशु आहार में पर्याप्त मात्रा में आयरन, आयोडीन और फोलिक एसिड होना चाहिए;
- नया फॉर्मूला पेश करते समय, अपने बच्चे को एक छोटा सा हिस्सा दें और प्रतिक्रिया देखें। यदि आपके बच्चे में पेट दर्द, उल्टी और एलर्जी के लक्षण बढ़ गए हैं, तो तुरंत अपने बच्चे को एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ देना बंद कर दें और डॉक्टर से परामर्श लें। यदि आपको फार्मूला दूध से एलर्जी है तो क्या करें पढ़ें;
- यदि बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, वह मनमौजी है और दूध पिलाने के दौरान, पहले या बाद में रोता है, बेचैनी से सोता है और अक्सर जाग जाता है, तो फॉर्मूला बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं है!
- एक बार जब आपको सही फॉर्मूला मिल जाए, तो अपने आहार में और बदलाव न करें। बहुत बार-बार होने वाले परिवर्तन बच्चे की भलाई और स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
- निर्देशों के अनुसार मिश्रण तैयार करें। पानी और पाउडर के अनुपात के उल्लंघन से बच्चे का पाचन खराब हो जाएगा! किसी खुले डिब्बे को निर्दिष्ट समय से अधिक समय तक न रखें।
तैयारी करते समय, केवल साफ फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करें। आपको अपने बच्चे को 38 डिग्री से अधिक तापमान पर खाना नहीं खिलाना चाहिए। प्रत्येक भोजन से पहले एक नया मिश्रण तैयार करने की सलाह दी जाती है। तैयार भोजन को रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
कई रूसी और विदेशी वेबसाइटों पर आपको शिशु आहार की रेटिंग और इस या उस भोजन के बारे में माता-पिता की समीक्षाएँ मिलेंगी। कृपया खरीदने से पहले इस जानकारी की समीक्षा करें। लेकिन इससे पहले कि आप यह तय करें कि कौन सा फॉर्मूला सबसे अच्छा है, याद रखें कि प्रत्येक बच्चे का व्यक्तिगत विकास होता है। और जो चीज़ एक को सूट करती है वह दूसरे में एलर्जी पैदा कर सकती है। हम एक रेटिंग प्रदान करते हैं जो सबसे लोकप्रिय ब्रांडों को प्रस्तुत करती है जिन्होंने सर्वोत्तम समीक्षाएँ एकत्र की हैं।
शीर्ष सर्वोत्तम मिश्रण
मिश्रण | लाभ | कमियां | कीमत |
न्यूट्रिलॉन (नीदरलैंड) | अनुकूलित शिशु फार्मूला प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है, मल को स्थिर करता है और पेट के दर्द को कम करता है | माता-पिता की समीक्षाओं से पता चलता है कि मिश्रण को मिलाना और पतला करना मुश्किल है, कीमत अधिक है | 400 ग्राम के लिए 360 रूबल से |
नान (नीदरलैंड) | इसमें मछली का तेल और टॉरिन, पर्याप्त मात्रा में आयोडीन और एक विशेष योजक डेंटा प्रो होता है, जो क्षय को रोकता है और दांतों को मजबूत करता है। | पाम तेल शामिल है, ऊंची कीमत | 400 ग्राम के लिए 400 रूबल से |
नेस्टोज़ेन (स्विट्जरलैंड) | ताड़ के तेल और लैक्टोज के बिना शिशु फार्मूला, जल्दी और आसानी से पतला, गैर-फोमिंग, उचित मूल्य | बहुत अधिक मीठा स्वाद दांतों में सड़न और एलर्जी का कारण बन सकता है, कभी-कभी कब्ज का कारण भी बन सकता है | 350 ग्राम के लिए 200 रूबल से |
न्यूट्रिलक (रूस) | स्वस्थ बच्चों और पाचन समस्याओं वाले बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त, इसमें लैक्टोज और स्टार्च के बिना उपयोगी तत्व होते हैं | माताओं की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि भोजन कभी-कभी एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनता है और उल्टी को बढ़ाता है | 350 ग्राम के लिए 200 रूबल से |
हुमाना (जर्मनी) | उच्च गुणवत्ता वाले हाइपोएलर्जेनिक बेबी फ़ॉर्मूले, ग्लूटेन- और शुगर-मुक्त, पचाने में आसान और पचने में आसान। | बहुत ऊंची कीमत | 350 ग्राम के लिए 650 रूबल से |
हिप्प (ऑस्ट्रिया/ जर्मनी) |
एनीमिया से पीड़ित शिशुओं के लिए सुरक्षित शिशु फार्मूला उपयुक्त है, क्योंकि... इसमें पर्याप्त मात्रा में आयरन और फोलिक एसिड होता है | अपर्याप्त आयोडीन सामग्री, कब्ज का कारण बनती है, ऊंची कीमत | 350 ग्राम के लिए 420 रूबल से |
अगुशा (रूस) | अच्छी सुरक्षित संरचना और कम कीमत, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है और शरीर की रक्षा करती है | बहुत अधिक झाग बनता है और अच्छी तरह मिश्रित नहीं होता, अक्सर पेट का दर्द बढ़ जाता है | 200 मिलीलीटर के लिए 28 रूबल से |
सेमिलैक (डेनमार्क) | ताड़ के तेल के बिना मिश्रण अच्छी तरह से पतला और आसानी से पचने योग्य होता है, शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है, और इसमें प्री- और प्रोबायोटिक्स होते हैं | अपर्याप्त फास्फोरस और मट्ठा प्रोटीन, नारियल तेल होता है | 350 ग्राम के लिए 270 रूबल से |
माल्युट्का (रूस) | किफायती मूल्य, बच्चों को यह पसंद है; विटामिन, खनिज और प्रीबायोटिक्स की उच्च सामग्री के साथ रंगों और परिरक्षकों के बिना सुरक्षित संरचना | इसमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जो पेट का दर्द और त्वचा पर चकत्ते पैदा करती है; इसमें ताड़ का तेल और जोरदार झाग होता है | 700 ग्राम के लिए 250 रूबल से |
फ्रिसो (नीदरलैंड) | पाचन में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र का विकास करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, समय से पहले जन्मे बच्चों और छोटे बच्चों के लिए सबसे उपयुक्त है | अपर्याप्त आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम का स्तर। कुछ अभिभावकों की समीक्षा में कहा गया है कि कभी-कभी मिश्रण में सूखे दूध के कण होते हैं | 400 ग्राम के लिए 300 रूबल से |
एमडी मिल "बकरी" (स्पेन) | हाइपोएलर्जेनिक बकरी के दूध के शिशु फार्मूले एटोपिक जिल्द की सूजन और गाय के प्रोटीन से एलर्जी वाले शिशुओं के लिए उपयुक्त हैं | मानक अनुकूलित मिश्रण की तुलना में कीमत बहुत अधिक है | 400 ग्राम के लिए 1310 रूबल |
दाई (न्यूज़ीलैंड) |
संतुलित संरचना वाले हाइपोएलर्जेनिक बकरी के दूध के फ़ॉर्मूले स्वस्थ बच्चों और एलर्जी से पीड़ित दोनों के लिए उपयुक्त हैं; इनमें स्वस्थ समुद्री मछली का तेल होता है | रचना में पर्याप्त मात्रा में टॉरिन और आयोडीन नहीं होते हैं; बहुत ऊंची कीमत | 400 ग्राम के लिए 1170 रूबल |
घर पर शिशु फार्मूला
घर पर तैयार शिशु आहार आपको व्यंजनों को बदलने और उन खाद्य पदार्थों को जोड़ने की अनुमति देता है जिन्हें बच्चा अच्छी तरह से स्वीकार करता है और जिनसे बच्चे को एलर्जी नहीं होती है। इसके अलावा, आप अपने भोजन की सुरक्षा के प्रति आश्वस्त रहेंगे और अपने भोजन की संरचना को पूरी तरह से नियंत्रित कर सकते हैं।
अपने बच्चे को घर का बना खाना खिलाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें!
शिशु फार्मूला व्यंजनों में तैयारी के लिए गाय या बकरी के दूध का उपयोग किया जाता है। बेशक, बकरी के दूध के फार्मूले कम एलर्जी पैदा करने वाले और पचाने में आसान होते हैं। तैयार करने के लिए दूध को बोतलों में डाला जाता है और रबर स्टॉपर्स से बंद कर दिया जाता है। फिर इनेमल पैन के तल पर एक तौलिया रखें और इसे बोतलों में दूध के स्तर से ऊपर पानी से भरें।
पैन को आंच पर रखें और उबाल लें, फिर 10-15 मिनट के लिए स्टोव पर छोड़ दें। परिणामी दूध को वांछित तापमान तक ठंडा किया जाता है और किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर एक दिन से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
बोतल से दूध पीने वाले या मिश्रित दूध पीने वाले बच्चे के लिए, पूरक आहार 4-5 महीने की शुरुआत से ही शुरू किया जा सकता है। सबसे पहले, बच्चे को पानी, पनीर और किण्वित दूध उत्पादों के साथ सब्जी प्यूरी और दलिया दिया जा सकता है। आपको लेख "" में पूरक आहार की रेसिपी मिलेंगी।
चौकस माताओं ने शायद देखा होगा कि लगभग सभी शिशु अनाज और मिश्रण आयरन से समृद्ध होते हैं। ये बिना वजह नहीं किया जाता. बच्चों को आयरन की आवश्यकता एक वयस्क की तुलना में लगभग पांच गुना अधिक होती है। यह सूक्ष्म तत्व अधिकांश एरिथ्रोसाइट्स बनाता है - लाल रक्त कोशिकाएं जो शरीर में प्रत्येक कोशिका की ऑक्सीजन संतृप्ति के लिए जिम्मेदार होती हैं। बच्चे में आयरन की कमी से विकास धीमा हो सकता है। और सब इसलिए क्योंकि उसके शरीर को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन नहीं मिलेगी। उन कारणों को जानकर जिनके कारण बच्चे में आयरन की कमी हो सकती है, आप उसके विकास में आने वाली कई समस्याओं से बच सकते हैं।
एक बच्चे के शरीर में लौह सामग्री के मानदंड
बच्चों के लिए आयरन का दैनिक सेवन उम्र और लिंग के आधार पर 4 से 18 मिलीग्राम तक होता है।
बच्चों के रक्त में आयरन का स्तर विशेष रूप से प्रयोगशाला परीक्षण का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है। इसलिए, आपको बाल रोग विशेषज्ञ के साथ निवारक परीक्षाओं की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, भले ही आप मानते हों कि बच्चा बिल्कुल स्वस्थ है।
आयरन की कमी के लक्षण
बढ़ी हुई थकान, कमजोरी, सुस्ती।
- पीली त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली.
- बढ़ी हृदय की दर।
- चिड़चिड़ापन.
- भूख कम लगना.
- बार-बार चक्कर आना।
ये बच्चे में आयरन की कमी के सामान्य लक्षण हैं, अगर इनका पता चल जाए तो आपको रक्त परीक्षण के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
ख़तरे में कौन है?
बच्चे के रक्त में आयरन की कमी के सबसे आम कारणों में शामिल हैं:
- समय से पहले जन्म या एकाधिक गर्भावस्था;
- कृत्रिम खिला;
- पूरक खाद्य पदार्थों का देर से परिचय;
- बार-बार आंतों के विकार (कब्ज या दस्त);
- बार-बार बीमार होना।
यदि आवश्यकता से अधिक लोहा हो तो क्या होगा?
जब बच्चे के रक्त में आयरन की मात्रा बढ़ जाती है तो यह कम खतरनाक नहीं होता है। यह हृदय, यकृत, अग्न्याशय के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे सिरोसिस, मधुमेह, हेपेटाइटिस, गठिया और अन्य विकृति हो सकती है। बच्चे के रक्त में अतिरिक्त आयरन वंशानुगत या अधिग्रहीत रोग हेमोक्रोमैटोसिस के कारण हो सकता है, जिसमें यह सूक्ष्म तत्व बहुत बड़ी मात्रा में अवशोषित होता है। और अगर पहले मामले में विकृति आनुवंशिक है, तो दूसरे में इसकी उपस्थिति जीवनशैली से जुड़ी है। अक्सर, इसका कारण आयरन युक्त दवाओं का अनियंत्रित उपयोग और इस सूक्ष्म तत्व वाले खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन है। ऐसे में आपको इलाज के लिए डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।
उचित पोषण सूक्ष्म पोषक तत्वों के संतुलन की कुंजी है
यदि आप वंशानुगत बीमारियों को छोड़ दें, तो आप उचित पोषण की मदद से सूक्ष्म तत्वों का आवश्यक संतुलन बनाए रख सकते हैं। यह जानकर कि बच्चों के लिए कौन से खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक आयरन होता है, एक तर्कसंगत मेनू बनाना आसान है। यह याद रखना चाहिए कि उम्र के साथ, बच्चे की ऊर्जा ज़रूरतें बढ़ती हैं। पोषण संबंधी कमी से बचने के लिए बच्चों को आयरन और अन्य सूक्ष्म तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ देना जरूरी है। इस प्रयोजन के लिए, पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं। पोषण के लाभकारी होने के लिए, आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करना होगा। निम्नलिखित बातों पर भी नजर रखना जरूरी है:
अपने बच्चे को "खाली" कैलोरी खाने से रोकने के लिए। यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि प्रत्येक उत्पाद बच्चे के विकास को लाभ पहुँचाए;
-ताकि आहार आयरन से भरपूर हो। बच्चों के लिए ऐसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें आयरन हो, जिससे यह विशेष रूप से अच्छी तरह से अवशोषित हो सके। यह पालक, बीफ़, ब्रोकोली, दाल, एक प्रकार का अनाज हो सकता है;
- ताकि सूक्ष्म तत्व अच्छी तरह अवशोषित हो जाएं। बच्चे विटामिन सी के साथ-साथ आयरन की अधिक मात्रा को अवशोषित करेंगे। बीफ़ कटलेट और ब्रोकोली सलाद तैयार करें और नींबू के रस के साथ पकवान को सीज़न करें। बदले में, टैनिन आयरन के अवशोषण को बाधित करता है, इसलिए भोजन के तुरंत बाद चाय या कॉफी न देना बेहतर है। दूध में भी ऐसा ही गुण होता है।