Как вырастить ранние огурцы: ценные советы. Огурцы посеем рано — урожаю будем рады Способы выращивания ранних огурцов
Рассказывает Юлия Белопухова, агроном и огородник
«Быстрые» сорта
В прошлом десятилетии для раннего урожая в основном выращивали партенокарпические (способные формировать плоды без опыления) гибридные огурцы Апрельский, Зозуля, Майский и Флагман. Сегодня им на смену пришло новое поколение гибридов с небольшими или средними зеленцами, похожими на традиционные пчелоопыляемые огурцы. Они идут не только в салаты, но также пригодны для маринования или приготовления малосольных огурчиков. Из ранних, вступающих в плодоношение на 38-45‑е сутки и способных давать урожай при длине дня 8-9 часов, хорошо себя зарекомендовали партенокарпические гибриды: Амур, Артист, Буян, Лакомка, холодостойкий Буржуй, ультраранние Балалайка и Бугорок (высокоурожайный), а также Гепард (букетного типа). Конечно, при наличии ручного опыления в теплицах можно выращивать ранние пчелоопыляемые огурцы, пригодные для салата, консервирования и даже засолки. Огородникам уже известны гибриды Бодрячок, Карамболь, Атлет.
Новинки-2016
Партенокарпические
Авоська, Аль-Лайт, Амулет, Бастион, Батончики, Батюшка, Букет для мамы, Вешние воды, Вкус дет-ства, Добрыня, Зелёный крокодил, Кайман, Капитошка, Китайский змей, Крестьянка, Курносик, Ранняя пташка, Тёщин десерт, Троя, Форсаж, Чубчик кучерявый, Щелкунчик, Экипаж
Пчелоопыляемые
Бодрик, Бочковой, Дет-ский хоровод, Господа офицеры, Шмель
Рассада обязательна
Чтобы приблизить сбор урожая, нужно обязательно выращивать огурцы через рассаду. Её готовят за 2-3 недели до высадки в тепличку, то есть в средней полосе сеять нужно примерно 15 апреля. Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому лучше использовать индивидуальные стаканчики объёмом 0,4 л. Грунт может быть любым, но, если в нём нет питательных веществ, рассаду придётся подкармливать раз в неделю. Семена часто рекомендуют прогревать на батарее или у печки, выдерживать в растворах стимуляторов, однако эти телодвижения нужны лишь для старого материала. Семена гибридов, если они не покрыты специальной оболочкой, достаточно подержать в перекиси водорода из аптеки, а грунт пролить биопрепаратами (Алирин-Б, Гамаир, Экстрасол, Фитоспорин), которые защищают ростки от болезней. Поливают рассаду огурца раз в неделю до полного увлажнения грунта.
Огурцы плохо реагируют на низкую освещённость и холод (температура ниже 14 ˚C для них критическая). Поэтому горшочки с рассадой советую держать на светлом подоконнике (желательно юго-восточном), но не ближе 20-30 см от стекла, либо в оконном проёме на подвесной этажерке, чтобы горшки не контактировали с подоконником. В пасмурную погоду используют подсветку. Улучшит освещённость растений и размещение вокруг них зеркал и фольги. В таких условиях рассаду можно держать в горшочке до тех пор, пока у неё не отрос 4‑й лист.
Вам потребуется
Чтобы огурцам было хорошо в теплице в мае, до пересадки приготовьте следующее:
- Средства для обогрева теплицы: соломистый навоз, или термошашки, или соответствующие электроприборы.
- Бутылки из-под воды ёмкостью 2 л - по числу растений огурца (для полива).
- Дуги или другие конструкции для установки внутри теплицы.
- Толстый нетканый материал для укрытия огурцов в два слоя.
Когда сеять огурцы?
Группа |
Посев на рассаду под крышей |
Посев |
Время урожая |
Весенние |
Конец мая - середина июля (плодоносят |
||
Летние раннеспелые |
Третья декада апреля |
Июнь, июль, |
|
Летние среднеспелые (отдают урожай в течение 70 дней) |
Первая декада мая |
Середина июня - |
|
Летние позднеспелые |
Первая декада мая |
||
Осенние |
Вторая декада июля |
Конец августа - |
В следующем номере, который выйдет 26 апреля, мы расскажем, как пересадить огурцы в теплицу и «уговорить» их на ранние плоды.
Весной огородники считают дни и недели до появления первых овощей на своем участке. Но, увы, огурцы теплолюбивы, а весной случаются заморозки. Особенно в новых условиях измененного климата. Однако даже в этих непростых условиях первые плоды можно получать
уже в середине июня.
Два пути к раннему урожаю
Правда, выращивать их надо несколько иначе, чем это общепринято. Есть 2 варианта получения раннего урожая огурцов.
1. Выращивание через рассаду
. К первому варианту обычно прибегают наиболее увлеченные огородники, но он мало результативен, т.к. при выращивании рассады огурцов в домашних условиях обычно не получаются сильные и привыкшие к солнечному свету растения. После высадки в теплицу такая рассада очень часто обжигается лучами солнца, и даже если удастся уберечь растения, поначалу прикрывая их укрывным материалом, в дальнейшем не дает большого урожая.
На Урале такой способ подойдет только для получения нескольких десятков ранних огурчиков. Поэтому огородникам лучше посеять дома с десяток семян на ранний урожай, а остальные высевать позднее в теплицу - именно эти растения и обеспечат основной урожай.
2. Ранний посев в теплицы.
Второй вариант позволяет формировать растения, с самых всходов приученные к солнцу, - сильные и невытянутые. Но тут есть свои сложности: сеять нужно очень рано (мы много лет практикуем посев в последней декаде апреля), когда земля в теплицах только лишь оттаяла и очень холодная, а вокруг теплиц еще не сошел весь снег. Сеять в такую почву бессмысленно, поэтому приходится проводить особую подготовку, как семян, так и необогреваемых стеклянных теплиц.
Кроме того, высевать нужно только гибриды с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам и заболеваниям, что в случае получения ранней продукции еще актуальнее. Причем, выбирать нужно высокопродуктивные, такие как F1 Сибиряк, F1 Примадонна, F1 Брейк, F1 Навруз, и т.п.
Как повысить холодостойкость?
Приведем некоторые проверенные па практике агроприемы повышения холодостойкости огурца, от чего напрямую зависит возможность получения раннего урожая.
Предпосевное закаливание семян. Непророщенные семена во влажной материи помещают в холодильник на 2 суток и выдерживают при температуре 0°С, после чего сразу высевают. Материя должна быть постоянно увлажненной. Мероприятие достаточно рискованное (если семена проклюнулись, то неминуемо погибнут; погибнут они и при более низкой температуре), хотя при соблюдении всех требований дает неплохие результаты.
Предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста Эпин либо в препарате Крезацин и регулярные (1 раз в 5-7 дней) опрыскивания вегетирующих растений тем же Эпином и гуминовыми препаратами.
Выращивание на паровых грядах. Растения, у которых корневая система, благодаря разогревшемуся биотопливу, находится в нормальных температурных условиях, гораздо легче переносят кратковременные понижения температуры воздуха, т.к. у огурцов корни более чувствительны к пониженным температурам, чем надземная часть.
Важнй этап - подготовка теплиц
К ранневесенним посевам теплицы начинают готовить осенью. Удаляют весь грунт; чтобы снизить трудозатраты (только при отсутствии болезней в прошедшем сезоне), удаляют лишь верхнюю часть грунта, а нижнюю оставляют для формирования гряд, при этом грунт с нижнего слоя сгребают в несколько компактных куч. Освобожденные от грунта фрагменты гряд заполняют разнообразными органическими остатками (листьями, травой, ботвой, соломой и т.п.), лучше вперемешку. Причем, листья или солома должны составлять примерно 2/3 от всего объема (для быстрого разогрева фунта весной). При использовании листьев листопадных культур их присыпают известью, т.к.
они могут иметь кислую реакцию.
В середине марта всю поверхность теплицы покрывают 15 см слоем снега, чтобы после его таяния грунт обильно напитался влагой. В конце марта закрывают всю поверхность теплицы пленкой(лучше черной) в 2 слоя, что способствует максимальному размораживанию и прогреванию грунта с сохранением в нем влаги. Правда, эффект будет лишь в солнечные дни, когда воздух в закрытой теплице сильно нагревается. В пасмурную погоду грунт лучше оттаивает без пленки - но тогда его придется потом дополнительно проливать водой.
После размораживания куч с землей и органики (у нас - в первой декаде апреля) сразу приступают к заправке теплицы свежим навозом. Затем его присыпают свежим опилом (он повышает воздухопроницаемость грунта и поглощает из свежего навоза излишний азот) и по возможности перемешивают вилами нижним слоем- органикой. После этого желательно пролить органику кипятком и сразу забросать почвой из подготовленных с осени куч. Полного оттаивания ждать не стоит. Нужно перебросать вначале оттаявшую почву, а сверху равномерно распределить по грядам комья замерзшего грунта, после чего закрыть гряды на 1 неделю пленкой для прогревания грунта.
Выевайте огурцы в стаканчиках
Проклюнувшиеся семена за 1 неделю до перемещения в теплицу высевают в торфяные горшки, кассеты или контейнеры
За 2-3 дня до высадки в теплице всю поверхность гряд закрывают пленкой, края которой тщательно заделывают в почву, что способствует более активному разогреву грунта и созданию комфортных условий в зоне будущего расположения корней.
В пленке вдоль гряд, там, где будут размещены стаканчики с семенами, вырезают продольные прямоугольные области - в стандартных теплицах - по 2 ряда на каждой из гряд (см. схему). Края разрезов тщательно присыпают почвой. Затем поверхности гряд закрывают вторым слоем пленки.
Сразу же внутри теплицы устанавливают дополнительные укрытия в виде дуг, накрытых толстым укрывным материалом. Образующаяся между стеклом теплицы и покрытием внутреннего парника воздушная прослойка работает по принципу термоса - в итоге внутри парника окажется намного теплее.
Перед высадкой второй слой пленки с гряд убирают, а стаканчики с семенами высаживают в отмеченные бороздки (Либо аккуратно вынимают из конейнеров и кассет и сажают, не разрушая земляного кома.).
Убирать дополнительные арочные укрытия у нас обычно можно только после 20 июня, а пленку, закрывающую почву, - немного позднее, но в любом случае до наступления сильной жары, иначе температура в области корней будет слишком высокой. Удалить эту пленку, можно лишь предваритель-
но разрезав ее, поэтому разумнее использовать уже отслуживший свой срок пленочный материал с парников.
Обязательно мульчируйте почву
Огурцы предпочитают очень плодородные легкие воздухопроницаемые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Тяжелые глинистые почвы с близким уровнем грунтовых вод для них не пригодны.
Корни огурцов требовательны к аэрации и не переносят уплотненных почв, однако рыхлить гряды с огурцами сложно - немалая часть корней располагается очень близко от поверхности. Поэтому от рыхлений лучше отказаться, но как только снят мульчирующий пленочный слой, нужно обязательно замульчировать почву вокруг растений 3-5 см слоем перегноя, а сверху еще и листвой (ее можно собрать по осени).
Питание должно быть сбалансированным
Высокопродуктивные гибриды огурца относятся к т.н. гибридам интенсивного типа, т.е. требуют дробного внесения повышенных доз удобрений. Подобное интенсивное питание можно обеспечить двумя способами: через серию часто проводимых подкормок либо используя долгоиграющие удобрения.
Подкормки проводят 1 раз в неделю комплексным удобрением с микроэлементами - лучше всего в виде жидкого раствора, обогащаемого через 1 подкормку гуминатами. Но это еще не все. Огурцы активно потребляют азот, а при пониженных температурах и в пасмурные дни требуют больших доз калия, поэтому нужно внимательно наблюдать за растениями и дополнительно, в зависимости от ситуации, проводить подкормки соответственно мочевиной или сульфатом калия. Использовать в качестве азотных подкормок навозную жижу нежелательно - могут развиться корневые гнили.
Чтобы стимулировать развитие растений, а также для ускорения сроков созревания и повышения урожая примерно 1 раз в 2 недели стоит опрыскивать их стимуляторами роста и развития (Эпин, Цитрон и пр.) и -регулярно - стимуляторами плодо-образования (Завязь, Бутон и т.п.). Иначе завязываемость плодов может оказаться плохой из-за холодной погоды, сильных перепадов дневных и ночных температур, слишком высокой температуры в теплице на солнце в жаркие дни и т.п.
Правильно формируйте растения
Первое правило формирования гибридов огурца - удаление завязей и боковых плетей у первых 4 листьев. Тогда первые зеленцы не забирают все питание на себя - и быстро формируется мощная вегетативная масса, которая и обеспечивает большой урожай.
В дальнейшем следует прищипывать каждую боковую плеть над 2-3-м листом. И урожай формируется не только на основном стволе, но и на всех оставленных фрагментах каждой боковой плети.
Основные побеги подвязывают вертикально к расположенным в верхней части теплицы опорам. При этом плети должны быть распределены таким образом, чтобы верхушка любого побега была всегда максимально освещена - недостаток света является одной из причин стерильности пыльцы будущих цветов.
Для дальнейшего роста плетей, достигших верхней части опоры, их направляют вертикально вниз, чтобы световое пространство вверху оставалось свободным.
Помимо этого своевременно удаляют все пожелтевшие листья, а также листья, расположенные ниже зоны плодоношения, оставляя до первого зеленца 2-3 листа. Листья в отплодоносившей части плети не приносят никакой пользы, поглощая при этом свою долю питательных веществ, создавая излишнюю тень и препятствуя возобновлению плодоношения в этой части плети из-за дополнительных боковых побегов.
Гланое - профилактика
Болезней и вредителей у огурцов в избытке. Наиболее опасны на Урале корневые гнили, мучнистая роса (обычная и ложная) и оливковая пятнистость; из вредителей - паутинный клещ и тля.
Чтобы предотвратить появление корневых гнилей при посеве в почву вносят такие препараты как триходер-мин. В дальнейшем нельзя допускать попадания воды на корневую шейку и вблизи нее. А при холодной и влажной погоде зону корневой шейки следует периодически присыпать толченым углем.
Против мучнистой росы и оливковой пятнистости проводят профилактические опрыскивания препаратами, повышающими иммунитет растений (Иммуноцитофит) и биологическими препаратами от болезней (Гамаир).
Обработку от тли и паутинного клеща желательно провести в самом начале вегетации (когда вредителей еще немного, а плодов еще нет), т.к. это позволяет воспользоваться инсектицидами. Если момент упущен, то придется делать несколько обработок альтернативными средствами, например, Фитовермом. Использовать для опрыскиваний настои различных трав с мылом тоже можно, но это очень трудоемко и менее эффективно.
Собирают огурцы рано утром (в 6-8 ч): в жаркую погоду - ежедневно, в прохладную — через день. Тогда общий урожай будет намного выше, а плоды качественнее. Их сразу складывают в приоткрытые полиэтиленовые пакеты и отправляют в холодильник.
Известно, что настоящие огородники стараются как можно раньше порадовать себя вкусными и здоровыми овощами с грядки. К тому же, если говорить об огурцах - существуют проверенные приёмы и хитрости выращивания раннего урожая. Главное, выбрать подходящий сорт и учесть климат и ваши предпочтения, которые здесь имеют ключевое значение. В этом материале будет подробно рассмотрена технология выращивания раннеспелых огурцов, а также дана краткая характеристика наиболее популярных среди опытных огородников сортов ранних огурцов. Но обо всём по порядку.
Как сажать будем?
Итак, ранний урожай можно получить двумя способами: высаживая рассаду или семена в открытый грунт и выращивая культуру в парниках или теплицах. Каждый имеет свои достоинства и недостатки. Решать и определяться с методом выращивания придётся именно вам, а пока рассмотрим оба способа выращивания ранних огурцов, чтобы ваш выбор был основан на реальном опыте и знаниях.
Правила посадки в открытый грунт
А можно ли добиться раннего урожая в открытом грунте? Конечно, да! Но при соблюдении обязательных условий. Необходимо заранее, ещё осенью, позаботиться о месте для посадки, а непосредственно перед открытием дачного сезона - о семенах, подготовив их определённым способом. Ниже будет приведена подробная пошаговая инструкция.
Готовим сани летом, а почву - осенью
О том, что и где вы собираетесь сажать, нужно подумать заранее. Не рекомендуют выращивать огурцы на одном месте несколько лет подряд. Лучшими предшественниками, или иначе - сидератами, для огурцов будут лук, капустные, бобовые и паслёновые культуры. Остановите выбор на солнечном месте. Поскольку большинство регионов нашей страны отличает неустойчивый весенний климат, возможные ещё заморозки, то для получения раннего урожая, а следовательно - для ранней посадки, необходимо подготовить так называемые тёплые грядки. Особых знаний и умений не требуется, нужно просто следовать нижеприведённому алгоритму действий.
- Осенью место для посадки необходимо перекопать и уложить на глубину 50 см дренаж (листья, ветки, солома), тщательно утрамбовав его.
- Затем по грядке следует распределить щедрый слой навоза.
- На осевшие за зиму слои в первых числах мая следует насыпать плодородной почвы, лучше - перегноя.
- Через несколько дней можно сформировать лунки, удобрить их и приступить к посадке огурцов. Расстояние между лунками - 50–60 см, глубина посева - 2 см. В каждую лунку высеивают около шести семян.
Готовим семена к посадке: огонь, вода и медные трубы
Действительно, подготовка семян огурца к посадке - целая цепь важных мероприятий. Для получения скорого и хорошего урожая стоит обратить внимание на подготовку посевного материала. Эта процедура укрепит ваши ранние всходы и поможет неокрепшему ещё растению справиться с климатическими трудностями и множеством неблагоприятных факторов, таких как, например, вредители. Здесь приведены некоторые хитрости, подсказанные многолетним опытом огородников.
- Выбираем семена. Лучше для посадки использовать семена, которым есть три–четыре года. Считается, что прорастают они раньше и дают больше женских соцветий. «Свежие» (прошлогодние) семена стоит прогреть в течение трёх часов при температуре 60 °C.
- Сортируем семена. Семена опускают в раствор поваренной соли (1 чайная ложка на стакан воды), всплывшие - удаляют.
- Обеззараживаем семена в слабом растворе марганцовки около получаса, а затем промываем проточной водой.
- Обогащаем семена необходимыми микроэлементами в питательном эликсире: борная кислота (0,2 г), сернокислый цинк (0,5 г), медный купорос (0,1 г) на литр воды. Опустите семена в раствор на 12 часов. Также можно замочить семена в разведённой золе: 20 г на литр воды. Этот раствор необходимо настаивать сутки.
- Закаливаем семена. Холодостойкость семян очень важна, особенно если мы говорим о ранних сортах огурцов. Едва проклюнувшиеся семена держать в течение суток при температуре 0 °С.
И всё же, несмотря на серьёзную подготовку семян, лучше перестраховаться и воспользоваться укрывным материалом. А ещё лучше - установить дуги и спокойно смотреть на всходы, которые защищены от возможного понижения температуры.
Конечно, можно высаживать в открытый грунт уже рассаду. Именно этот метод выращивания огурцов является для многих традиционным. О нём мы расскажем в следующем разделе.
Тепличный способ выращивания ранних огурцов
В теплицы и парники также можно сажать пророщенные семена, но лучше зарекомендовал себя рассадный метод.
Готовим рассаду
Подготовка семян для рассады никак не отличается от подготовки для высаживания в открытый грунт. Дополнительные тонкости начинаются чуть позже. Для того чтобы вырастить сильную и жизнеспособную рассаду, вам понадобится соблюсти некоторые условия.
- Приступаем к выращиванию рассады за 20–25 дней до предполагаемой высадки.
- Готовим семена вышеописанным методом.
- Готовим почву. В равных частях смешиваем навозный компост, вермикулит и дерновую землю. Также можно добавить мочевину, золу и нитрофоску. Полученную смесь необходимо полить горячей водой и дать ей как следует остыть.
- Готовим ёмкости для рассады. Они должны быть чистыми и иметь дренажные отверстия на дне. Наиболее удачный выбор, который оправдает себя - торфяные стаканчики.
- Сеем семена на глубину 2 см и помещаем в тёплое и светлое место, температура должна быть не ниже 25 °С.
После первых всходов температуру можно понизить до 18 °C. Если освещённость недостаточная - лучше воспользоваться искусственной подсветкой.
- Следим за влажностью. Если земля высохла, то поливать рассаду нужно тёплой настоявшейся водой.
- Подкармливаем рассаду дважды: при появлении первых ростков (1 ч. л. мочевины на 3 литра воды) и спустя неделю после этого (3 ст. л. золы, 1 ч. л. нитрофоски на 3 литра воды)
Высадка рассады на постоянное место
Почву в парнике или теплице нужно подготовить заранее. Здесь возможны варианты. Необходимо учесть и климатические условия, и технические характеристики парника или теплицы.
Если ваша конструкция дополнительно не отапливается, а климатические условия не самые благоприятные, то лучше устроить описанные выше «тёплые грядки». Для умеренного климата подойдут компостные грядки, а для отапливаемых теплиц будет достаточно и закрытого грунта с насыпными грядками.
Срок посадки также будет различным. В обогреваемые конструкции - начало апреля, в «тёплые грядки» - 20-е числа месяца, в плёночные теплицы и парники - не раньше начала мая.
Отапливаемая теплица - лучшее место для ранних огурцов
Располагаем рассаду так, чтобы на одном квадратном метре было не больше четырёх саженцев. Углубляем саженец примерно на треть, чтобы корневая шейка располагалась над поверхностью земли.
Если вы не использовали для посадки торфяные горшочки - будьте предельно осторожны при пересадке, ни в коем случае нельзя повредить корневую систему, иначе неокрепшее растение погибнет.
Трепетный уход - залог успеха
Итак, уход за огурцами в теплице потребует от вас ответственности и терпения. Необходимо:
- Обязательно проветривать посадки не реже, чем два раза в день, а время, на которое вы открываете всходы, нужно постепенно увеличивать.
- Поливать саженцы не реже двух раз в неделю (первый полив через 3–4 дня после посадки), а в период, когда растение начнёт приносить плоды - каждый день. Вода должна быть тёплой. Для огурцов прекрасно подойдёт капельная система полива. Один из способов её организации представлен в видеоматериале ниже.
- Тщательно следить за температурой и влажностью. Дневная температура должна быть не ниже 25 °С, ночная - 18 °C. Оптимальная влажность - 80%.
- Рыхлить землю после полива. Но делать это крайне осторожно, поскольку корневая система огурца находится очень близко к поверхности.
- После появления восьми листков - заняться формированием куста, отщипнув боковые побеги на третьих–четвёртых нижних узлах, а на верхних пяти - по одному листочку и завязи.
- Подвязывать кусты, когда их высота достигнет примерно 1,8 м. Именно на этой высоте лучше натянуть шпалерную проволоку. Стоит к подвязыванию подготовиться заранее, чтобы лишний раз не тревожить кусты, поэтому выбирая сорт для посадки, внимательно ознакомьтесь с характеристиками. Есть сорта, которые в подвязке не нуждаются, а есть те, что без подвязки не смогут нормально развиваться и приносить хороший урожай. Подвязывать куст лучше под вторым или третьим листом и не слишком туго.
- Производить подкормку каждую неделю, используя попеременно органические и минеральные удобрения.
Видео: капельный полив и проветривание в теплице
Самая распространённая проблема, с которой сталкиваются огородники при выращивании огурцов - мучнистая роса. Во избежание необратимых последствий регулярно проверяйте листы на появление характерного белого налёта. Если он будет обнаружен, необходимо срочно прекратить полив, удалить повреждённые листы и обработать здоровые системными фунгицидами. Можно купить специальные средства (Топаз, Тилк КЭ, Сульфарид, Скор, Витарос) для борьбы с заболеванием, а можно воспользоваться народными. Вот некоторые из них:
- мыльно-содовый раствор (сода - 25 г, жидкое мыло - 5 г, вода - 5 л);
- раствор молочной сыворотки (сыворотка - 1 часть, вода - 10 частей);
- горчичный раствор (горчичный порошок - 2 ст. л. на 10 л воды);
- настой коллоидной серы (сера - 40 г, вода - 10 л).
Сортов раннеспелых огурцов невероятное множество. Конечно, у каждого огородника свои приоритеты и фавориты, а у каждого региона - свои климатические особенности. Ниже приведены списки наиболее удачных сортов по условиям выращивания и ожидаемым результатам. Стоит обратить особое внимание на устойчивость сорта к заболеваниям и на способ опыления . Самоопыляемые сорта - вариант более надёжный, потому что о том, будут ли пчелы, нельзя знать наверняка, и ранние сорта рискуют остаться неопылёнными. Кроме того полезна будет информация о степени разрастания сорта. Для ветвистых и высоких сортов лучше заранее приготовить конструкцию для подвязки.
Каждый сорт имеет свои плюсы и минусы, чтобы ваш выбор оказался удачным, а результаты не разочаровали - подойдите к выбору семян ответственно.
Каждый сорт хорош по-своему - выбор за вами
Сорта для парников и теплиц
- Мурашка F1. Первые плоды созреют уже через 45 дней. Самоопыляемый. На вид огурцы крупнобугорчатые, темно-зелёного цвета и среднего размера, с небольшими шипы. Средняя длина плодов около 12 см. Огурцы вкусные и сочные, не горчат, поэтому прекрасно подходят как для употребления свежими, так и для консервации. Посадив Мурашку F1, вы можете не бояться мучнистой росы и ложной мучнистой росы. Особенного ухода сорт не требует и прекрасно подойдёт и для открытого грунта. Плодоносит всё лето. Можно не торопиться срывать овощи, они способны и на ветвях долго сохранять свою форму. Но есть одно но - семена не подходят для посадки. Но этот минус несущественный. Других недостатков при знакомстве с опытом огородников обнаружено не было.
- Мальчик-с-пальчик. Этот сорт порадует вас первыми плодами уже через 40 дней. Он прекрасно подойдёт тем, кто заинтересован в консервации, ведь плоды этого растения аккуратной продолговатой формы с небольшими бугорками и, что важно для удобства заготовок в цельном виде, небольшого размера, до 10 см. С этим сортом у вас не будет проблемы с пустоцветом. Этому растению не страшны мучнистая роса, огуречная мозаика и бурая пятнистость. Плодоносит до самой осени. Не требует особого ухода, легко переносит недостаточный полив и резкие перепады температур. Подходит для всех регионов России.
- Бенефис F 1. Первые огурчики появятся уже через 50 дней. Опыляется самостоятельно. Огурчики аккуратные и небольшого размера - до 12 см. Устойчив к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и корневым гнилям. Этому растению не страшны ни засуха, ни высокие температуры. Плоды вкусные, поэтому и применение их - универсальное.
Оптимальный выбор для открытого грунта
- Апрельский F1. Первые огурчики созреют в среднем через 45–50 дней. Растение само контролирует степень ветвления. Плоды крупные - около 25 см в длину, не имеют горечи и подходят для употребления свежими. Растение морозостойко и легко переносит перепады температур. Имеет хороший иммунитет, болеет редко. Сорт приносит обильный урожай, а плоды долго не желтеют. Подходит также для выращивания в теплицах или в домашних условиях.
- Ерофей. Первые плоды приносит через 45–50 дней. Пчёлоопыляемый. Растения этого сорта очень ветвисты, но невысокие. Огурчики вызревают небольшие по размеру - около 7 см, по форме они напоминают вытянутое яйцо. Сорт с хорошим иммунитетом к болезням и устойчив к перепадам температур. Он принесёт вам обильный урожай, который прекрасно подойдёт для консервации.
- Маша F1. Первый урожай появится через полтора месяца, а плодоносить этот сорт будет до самого октября. Растение этого сорта отличается невероятной урожайностью (на одном квадратном метре вызревает более 10 кг), практически не имеет пустоцветов. Опыляется самостоятельно. Огурцы цилиндрические, небольшие по размеру - до 12 см. Именно эти огурцы обычно выращивают на продажу, ведь они хорошо хранятся и прекрасно подходят для консервации в цельном и резаном виде.
- Родничок F1. Этот сорт - результат труда ещё советских селекторов. И сегодня он успешный конкурент более современным гибридам. Опыляется растение пчёлами. Подходит для выращивания и в открытом грунте, и в теплице. Плоды мелкобугорчатые цилиндрической формы и могут достигать 12 см. Растение высокое (до 3 м), но не ветвистое. Устойчив к болезням. Особенностью этого сорта являются очень красивые плоды, которые хорошо хранятся. По размеру они некрупные (около 8–10 см), но выглядят как на подбор одинаковыми и ровными. Наиболее популярен в средней полосе. В уходе - неприхотлив.
Если не хватает света
- Муромский 36. Принесёт урожай уже через 30–35 дней. Небольшие по размеру (около 8 см) яйцевидные плоды прекрасно подходят для консервирования. Только стоит учитывать, что плоды быстро желтеют, поэтому урожай необходимо собирать вовремя. Урожайность небольшая - около 3 кг на квадратный метр. Не боится температурных перепадов, поэтому подходит и для открытого грунта. Плодоносит до середины августа, потом часто поражается грибком.
- Подмосковные вечера. Первый урожай можно будет собирать через 40–45 дней. Растение очень раскидистое и ветвистое, требует обязательной подвязки. Плоды цилиндрические с лёгкой белой опушкой, длина - около 14 см, средний вес - 110 г. Устойчив к мозаике, мучнистой росе и кладоспориозу. Огурцы созревают дружно, растение плодоносит до конца лета. Подходит и для открытого грунта, и для теплицы. Огурцы этого сорта могут расти и в затенённых участках.
Фотогалерея: популярные сорта ранних огурцов
Огурцы Мурашка F1 на ветвях долго не желтеют
Сорт Мальчик-с-пальчик плодоносит до самой осени Бенефис F1 устойчив к перепадам температур и засухе
Кусты сорта Апрельский F1 сами контролируют степень ветвления
Сорт Маша F1 подходит для выращивания и в парниках, и в открытом грунте Родничок F1 легко переносит транспортировку Кусты сорта Подмосковные вечера легко переносят недостаточное освещение Рекордсмен по срокам созревания - Муромский 36 Некрупные плоды этого сорта идеально подойдут для консервации в цельном виде
Региональные особенности: выбираем сорт
Мы уже познакомились с наиболее популярными сортами ранних огурцов, но этот «рейтинг» не универсален. Выбор должен строиться в первую очередь исходя из индивидуальных особенностей региона, в котором вы собираетесь выращивать свой урожай. Ниже приведены сводные данные самых популярных сортов ранних огурцов по регионам России. Эта информация не является абсолютно объективной, но базируется на многочисленных отзывах огородников на профильных сайтах.
Сорта огурцов и регионы России
- Центральный:
- Мурашка F1,
- Изящный,
- Маша F1,
- Кузя F1,
- Белый ангел,
- Сюрприз,
- Петербургский экспресс,
- Вир 505,
- Совхозный,
- Вязниковский 37.
- Северо-Западный:
- Мурашка F1,
- Мальчик-с-пальчик,
- Бенефис F1,
- Алексеич F1,
- Емеля F1,
- Апрельский F1,
- Ерофей,
- Муравей F1,
- Маша F1,
- Конкурент,
- Родничок F1.
- Южный:
- Донской,
- Нежинский местный,
- Урожайный,
- Успех,
- Первый спутник,
- Деликатесный,
- Сын полка,
- Мадам,
- Аллигатор,
- Ерофей.
- Дальневосточный:
- Миг,
- Каскад,
- Лотос,
- Хабар,
- Ерофей,
- Амурчонок.
- Сибирский:
- Каскад,
- Миранда F1,
- Алтай,
- Светлячок,
- Смак,
- Серпантин.
- Уральский:
- Арина F1,
- Миранда F1,
- Подмосковные вечера,
- Вояж F1,
- Амур F1.
- Приволжский:
- Вязниковский 37,
- Успех 221,
- Рябчик 357/4,
- Урожайный 86,
- Успех 221,
- Нежинский местный.
Выращивание раннего урожая огурцов - дело хлопотное даже для бывалого огородника. Но если заблаговременно подготовиться и тщательно учесть климатические особенности региона и вашего участка, то уже в июне вы сможете увидеть на своём столе свежие и хрустящие огурчики, во вкусе и пользе которых сомневаться не придётся. И если этот материал помог вам определиться с выбором или натолкнул на мысль попробовать что-то новое и необычное - удачи вам на этом пути, хорошего урожая и настроения!
Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.
Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.
Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.
Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.
Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.
Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.
Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.
Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.
Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.
Любой фермер-огородник мечтает получить урожай молоденьких огурчиков как можно раньше. Потому сезон разведения огуречной рассады начинается очень рано. Каждый фермер имеет свои секреты выращивания этих овощей, но существует несколько моментов, которые важно знать всем: как начинающему огороднику, так и опытному садоводу. И тогда в начале июля, а то и в середине июня вы сможете похвастаться молоденькими корнишонами.
Азы посадки огуречной рассады
Прежде, чем заниматься рассадой, конечно, нужно определиться с сортом огурцов. Для этой цели отлично подойдут ранние сорта Буян, Веселые ребята, Мазай. Можно посадить сразу несколько сортов. Скороспелыми бывают как гибридные сорта, так и опыляемые. Для раннего урожая сроки высадки семян в тепличный грунт должны быть не позже 25 апреля - 10 мая.
Для лучшей всхожести семян огурцов предварительно замочите их на сутки в родниковой или дождевой воде. При посадке постарайтесь подготовить почву так, чтобы она была более «плодородной» - внесите удобрения, очистите от сорняков.
Влажность для огурцов - также важный критерий скороспелости. Поливать лучше всего в вечернее время. Не обливайте все растение, чтобы избежать гнилостных процессов и пожелтения, лейте воду только под корень. Нельзя устраивать огурцам обильные воздушные ванны, они любят спокойствие и не любят резких перепадов температуры. Подросшую рассаду обязательно надо подвязать. «Прищипывание» также ускоряет плодоношение. Этот процесс стимулирует огурцы к созданию большего количества плодов.
Уход за огурцами во время роста
Почву под овощами необходимо аккуратно, неглубоко окучивать и рыхлить время от времени. Если огурцы сажают в открытый грунт, то вокруг них следует высадить рассаду таких овощей как капуста кольраби, кукуруза, салаты в виде кочанов чтобы укрыть их от излишнего ветрообдува. Прослойка мульчи из торфа или навоза также ведет к отличному урожаю ввиду отсутствия сорняков.
Спелые плоды собирают по мере созревания, их лучше всего срезать, а не рвать. Старайтесь при уборке урожая не наступать и не гнуть стебли. Подкормка огурцов такими препаратами для быстрого роста как и удобрениями AVA, Агрикола 5 позволит быстро получить урожай.
Следите за тем, чтобы ваши огурцы не были повреждены различными вредителями, например, мучнистой росой, паутинным клещом. Для этого обрабатывайте растения фунгицидами, следите за влажностью.
Проветривать растения надо обязательно и следить, чтобы температура в теплице была не выше 33 градусов. Подкармливать растения необходимо не менее 1 раза в 10 дней.
После высадки семян вы получите обильный урожай уже через 40-50 дней, а после высадки рассады и того раньше - через 25 дней. Успеха!