Ak jete iba bielkovinové jedlá. Proteínová výživa na chudnutie. Nadbytok bielkovín vedie k tvorbe obličkových kameňov
Dnes je táto dôležitá látka mimoriadne vážená. Sú na ňom postavené celé diéty, prezentované ako účinné a nie škodlivé. Čo sa však stane, ak zjeme príliš veľa bielkovín?
S bielkovinami je to celkom možné preháňať, najmä ak držíte diétu. To je jedna z najpotrebnejších vecí pre telo. živiny. Proteín je zodpovedný za rast a stavbu svalov, ovplyvňuje kosti, kožu a iné telesné tkanivá. Pomáha tiež produkovať enzýmy, ktoré telo potrebuje pre životne dôležité procesy – metabolizmus, trávenie a pod. Je teda neoceniteľná, ale všetko, čo sa konzumuje v nadbytku, je škodlivé. Čo sa presne stane, ak máte v strave príliš veľa bielkovín?
Príliš veľa bielkovín: vaša nálada sa môže zhoršiť
Mozog potrebuje sacharidy nielen na to, aby pracoval na plné obrátky (dodávajú energiu), ale aj na produkciu serotonínu, hormónu, ktorý je zodpovedný za náladu a pohodu. Ak sa teda vzdáte sacharidov v prospech bielkovín (čo odporúča väčšina diét na chudnutie), potom je veľmi pravdepodobné, že sa z vás stane veľmi nervózny, nevyrovnaný, nahnevaný, emočne nestabilný človek. Snažte sa udržiavať zdravú rovnováhu vo vašej strave a vyhýbajte sa nahrádzaniu sacharidov výlučne bielkovinami. Chudnutie by malo byť v prvom rade rozumné.
Príliš veľa bielkovín: váš dych môže zapáchať
Halitóza alebo halitóza je ochorenie, ktoré postihuje 15 – 30 % svetovej populácie. Niektoré štatistiky dokonca uvádzajú 60%, ale to zohľadňuje všetky prípady zhoršenia dýchania, vrátane dočasných (napríklad ráno). Strava s príliš vysokým obsahom bielkovín, žiaľ, k tomuto problému vo veľkej miere prispieva. Ak jeme veľa bielkovín, škoda je, že sa telo dostane do stavu ketózy, ktorá začne spaľovať tuky (palivo) namiesto bežných sacharidov. Ide o nejednoznačný stav, ktorého jedným zo znakov je výskyt zápachu acetónu. Okrem toho môže byť „jantár“ spôsobený hnilobnými procesmi v gastrointestinálnom trakte.
Príliš veľa bielkovín: môžete pribrať
Áno, ak budete jesť veľa bielkovín (alebo ešte horšie, len bielkoviny), schudnete – to je prirodzený priebeh udalostí. Jedinou otázkou je koľko. Akonáhle sa vrátite k svojim starým stravovacím návykom (je nepravdepodobné, že budete jesť bielkoviny počas celého života), vaše telo začne ukladať a hromadiť jedlo, ktoré konzumujete. A je veľmi pravdepodobné, že zažijete plnú silu jojo efektu. Neznie to veľmi atraktívne, však? Preto by ste nemali zachádzať do extrémov.
Príliš veľa bielkovín: môžu byť ovplyvnené obličky a celkové zdravie
Čokoľvek skonzumované v nadbytku skôr či neskôr začne škodiť. Ak hovoríme o príliš veľkom množstve bielkovín v jedle, tak sa zvyšuje najmä riziko niektorých civilizačných chorôb. Je to spôsobené tým, že v procese jeho asimilácie sa zvyšuje potreba zložiek zapojených do metabolizmu aminokyselín, t.j. Vitamíny skupiny B. Navyše strava s vysokým obsahom bielkovín môže prispieť k rozvoju osteoporózy v starobe, výrazne zaťažuje aj obličky a pečeň.
Príliš veľa bielkovín: gastrointestinálny trakt pocíti nepriaznivé účinky
Vedeli ste, že nadbytok bielkovín v strave je škodlivý, pretože je častou príčinou zápchy? To zase spôsobuje premnoženie hnilobných baktérií v črevách, ktorých toxíny môžu spôsobiť rakovinu hrubého čreva. Preto by ste sa nemali unáhlene rozhodnúť pre bielkovinovú diétu: dôsledky prílišného jedenia veľká kvantita Táto látka môže mať negatívny vplyv nielen na zdravie, ale aj na život všeobecne.