Bolalar uchun tug'ilgan kun taomlari. Farzandingizning tug'ilgan kuniga nima pishirish kerak? Bolalar tug'ilgan kuni uchun sendvichlar
Bayram bolalar kuni Tug'ilgan kun har doim qiziqarli, rangli bezak va quvonch muhitini nazarda tutadi. Farzandingizning hayotidagi ushbu maxsus kun nafaqat o'zi, balki taklif etilgan mehmonlar tomonidan ham uzoq vaqt esda qolishi kerak.
Bayramona stolni bezash bolaning tug'ilgan kuniga tayyorgarlikning ajralmas qismidir. Keling, ushbu mavzuning asosiy tafsilotlari va nuanslarini ko'rib chiqaylik, shunda mehmonlar shirinliklar bilan bezatilgan oqlangan stolni ko'rganlarida zavqlanishadi.
Bolalar stolini bezash
Bezatish haqida o'ylayotganda, barcha elementlarda bir xil uslubni saqlab qolish yaxshiroqdir.
Jadvalning chiroyli rasmini chizish uchun nimadan foydalanamiz?
Kattalar ziyofatiga qadar hashamatli ruffles bilan hashamatli dasturxonni chetga surib qo'ying. Bu bolalar tug'ilgan kuni uchun mos emas. U tasodifan yirtilgan yoki to'kilgan bo'lishi mumkin. Bu afzalroq bo'ladi:
1. Chiroyli matodan yasalgan dasturxon.
Rangli yoki pastel ranglar, burmalar bilan yoki bo'lmasdan. Ikki polka nuqtali dasturxonning bu kombinatsiyasi original ko'rinadi.
2. Yorqin moyli mato.
Ulardan biri oddiy yoki turli naqshli bo'lishi mumkin. Sevimli multfilm qahramonlari yoki hayvonlarning tasvirlari bilan dasturxon ajoyib ko'rinadi.
Ikkita oddiy choyshabni muvaffaqiyatli birlashtirib, kamon bilan bezash mumkin va u chiroyli va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi.
3. Qog'oz dasturxon.
Jasoratli va g'ayrioddiy variant - stolni qog'oz bilan qoplash. Yaqin atrofga qalam yoki bo'yoq qo'ying. Bolalar chizishni yaxshi ko'radilar! Siz ulardan biron bir narsani chizishni so'rashingiz yoki shunchaki ularning plastinkasi yonida tug'ilgan kun tilaklarini yozishingiz mumkin.
4. Tematik dasturxon.
Undagi rasm bayram mavzusiga mos kelishi kerak. Pirat partiyasi uslubidagi bolalarning tug'ilgan kuni juda mashhur. Fotosuratda yaxshi tanlangan dasturxon namunasi ko'rsatilgan.
Salfetkalar yorqin bezak va qo'shimchaga aylanadi
Salfetkani ham plastinka ostiga, ham plastinkaga qo'yish mumkin, mohirlik bilan katlanmış. Chiroyli salfetkalar stolga oqlangan ko'rinish berishga yordam beradi.
Qog'oz salfetkalar dasturxon va idishlarni uyg'un tarzda to'ldirishi kerak.
Matodan yasalganlari kamroq amaliy. Biroq, ular tadbirning muhimligini ta'kidlab, yoqimli ajablantirishga qodir. Suratda ko'rsatilgan salfetkalar, albatta, e'tibordan chetda qolmaydi!
Bolalarning tug'ilgan kuni stoli uchun qanday taomlarni tanlash kerak
Plastik idishlar foydali bo'ladi. Barcha plitalar, stakanlar va vilkalar bir xil to'plamdan bo'lishi va bayram mavzusiga mos kelishi tavsiya etiladi. Ranglarning xilma-xilligi tasavvurni hayratda qoldirishi mumkin. Bundan tashqari, bolalar, ehtimol, bunday idishlarni buzmaydi.
Hatto o'z qo'llaringiz bilan noyob taomlar tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga ko'p rangli bir martalik plitalar, elim va rangli karton kerak bo'ladi. Bir oz harakat, sehr va g'azablangan qushlar tayyor!
Agar siz xonani bezatgan bo'lsangiz bolalar bayrami, haqidagi materialimizdan g'oyalar oling.
Va tartletlarda mazali salatlar uchun retseptlar bolalar stolini diversifikatsiya qiladi, ayniqsa, agar siz taomning bufet versiyasini tanlasangiz.
5-6 yoshli qizlarning tug'ilgan kuni tashkilotchilariga eslatma - sahifada bayram stsenariysi taklif etiladi.
Bayram dekor elementlari uchun qo'shimcha g'oyalar
Idishlar orasiga rang-barang M&Mlarni tarqating. Bu sizga yorqin rang qo'shadi!
Yangi gullar bilan vaza bolalarni befarq qoldirishi mumkin, ammo guldasta guldastasi shirin tishlari bo'lgan kichkintoylar tomonidan albatta e'tiborga olinadi.
Bundan tashqari, kichik sovg'alar bilan sharlarni stolning o'rtasiga yoki stullarning orqa tomoniga qo'yishingiz mumkin. Yigitlar uyga ketishga tayyorgarlik ko'rayotganda, ularni sharlarni ochishga va o'zlari uchun kichik esdalik sovg'alarini olishga taklif qiling.
Bolalarning ismlari yozilgan kartalarni har bir plastinka yaqinida yoki to'g'ridan-to'g'ri uning ichiga qo'yish mumkin. Ularning dizayni uchun juda ko'p variantlar mavjud.
Bundan tashqari, har bir mehmonning plastinkasiga qiziqarli katlanmış peçete yoki o'yinchoq qo'yishingiz mumkin.
Bolalar uchun shirinliklarni bezash
Ko'pgina onalarning tajribasidan ma'lum bo'lishicha, bolalar bayramda yangi noma'lum taomlarni tatib ko'rishni juda xohlamaydilar.
Shuning uchun, tanish narsalarni tayyorlash yaxshidir: kartoshka pyuresi yoki makaron, tovuq va kotletlar, kanape yoki sendvichlar, sabzavot va mevali salatlar.
Bunday idishlarga original bezaklar yordamida bayramona ko'rinish berilishi mumkin. Ular bilan asosiy narsa, shuningdek, uni haddan tashqari oshirmaslikdir.
Har qanday ovqat bolalar uchun qulay bo'lishi kerak. Hatto sizning qo'lingizda buziladigan eng chiroyli dekor bolalarni xafa qilishi mumkin.
Qiziqarli gazaklar
Bolalar odatda bayram stolida o'tirish va zerikarli ovqatni chaynash kayfiyatida emas. Ular sovg'alar berishga va o'ynashga shoshilishadi.
Shishlarda (katta bolalar uchun) yoki tortletlarda (kichik bolalar uchun) sovuq ishtahalar juda mos keladi. Asosiysi, ular ma'lum bir yosh uchun tanish va "ruxsat etilgan" mahsulotlardan tayyorlanadi.
Bolalar uchun stol menyusi maktab o'quvchilari uchun stol menyusidan biroz farq qiladi.
oddiy va tez tayyorlanadi. Mahsulotlar ehtiyotkorlik bilan doira yoki kub shaklida kesilishi va shish ustiga o'ralishi kerak.
Mana, krep, tvorog va ozgina tuzlangan qizil ikradan tayyorlangan noodatiy va mazali kanepe.
Bolalar ham sendvichlarni yaxshi ko'radilar. Agar ular chiroyli bezatilgan bo'lsa, ularni eyish ikki barobar yoqimli bo'ladi.
Qizil ladybuglar yarim olcha pomidoridan va qora zaytunning bir bo'lagidan losos va tvorog pishloqli to'shakda tayyorlangan.
Sichqon va fillarning kulgili yuzlari pishloq va kolbasadan qilingan.
"Peacock Tail" ishtahasi ham bayramona ko'rinadi. U pishirilgan baqlajon, maydalangan qayta ishlangan pishloq va qaynatilgan tuxum, bodring, pomidor va zaytun massasidan tayyorlanadi.
Mana yana bir nechta qiziqarli sendvichlar. Hayvonlar kolbasa, sabzi, zaytun, gilos pomidor yoki pishloqdan tayyorlanadi.
Chiroyli bolalar salatlari
Ular aniq kelib chiqishi kerak mazali ingredientlar. Asl taqdimot bayramona stolga go'zallik qo'shadi. Asosiysi, dekoratsiya g'oyasi bolalar uchun tushunarli.
Alata yeyiladigan hayvonlar, gullar va qo'ziqorinlar bilan xizmat qilishi mumkin. Yoki plastinkada butun hikoya chizig'ini qayta yaratishingiz mumkin!
Bolalarning ko'zlaridagi quvonch va hayrat bezatish uchun sarflangan vaqtga arziydi.
Siz shunchaki maydalangan qattiq pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq va mayonezdan bunday yoqimli sichqonchani yasashingiz mumkin. Sabzidan quloqlarni, no'xat qalampiridan ko'zlarni yasang. Pishloq va maydanoz bo'laklari bilan bezang.
Mimoza salatidagi sichqonlarning yana bir mavzusi. Salat uchun siz tuxum, sabzi va kartoshkani qaynatishingiz kerak bo'ladi. Keyin hammasini maydalab, piyoz, sardalya yog'i, ko'katlar va mayonez bilan aralashtiramiz. Sichqonlarni tayyorlash nokni qobiqqa tashlash kabi oson: qaynatilgan tuxumdan, bir bo'lak pishloq, qalampir no'xatidan.
Ayçiçek salatasi tez tayyorlanadi, tayyorlash oson va mazali ko'rinadi! Buning uchun sizga kerak bo'ladi: qaynatilgan tovuq filesi, piyoz, qaynatilgan tuxum, qovurilgan qo'ziqorin va mayonez. Kungaboqar urug'lari qora zaytundan, barglari esa chiplardan.
Siz hatto tug'ilgan kungi odam sharafiga bayramona otashinlarni tasvirlashingiz mumkin. Jambon, tuxum, ko'p rangli bolgar qalampiri, pomidor va piyozni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Chiroyli joylashtiring va sosli qayiqda uy qurilishi mayonezini alohida xizmat qiling. Juda oddiy, lekin chindan ham, laganda haqiqiy otashinlar!
Asosiy taomlarni bezash
Bolalar stoli uchun bitta issiq, bayramona bezatilgan taom etarli. Baliq yoki go'sht kotletlarini yulduzlar, gullar yoki ayiqlar shaklida tayyorlashga harakat qiling.
Kirpi kotletlari haqida nima deyish mumkin?
Ushbu qiziqarli kichik pazandachilik hayvonlarini tayyorlash juda oson. Qisqichbaqasimon ignalar spagetti bo'lib, ular tayyorlangan qiyma kotletlarga yoki zrazyga yopishtirilishi va keyin pechda pishirilishi kerak.
Amaliyot shuni ko'rsatadi Ko'p rangli kartoshka pyuresi bolalar bilan mashhur. Hatto sabzavotlarni yoqtirmaydigan kichik gurmeler ham uni zavq bilan eyishadi!
Pyuresni odatdagidek tayyorlash kerak. Bo'yoq sifatida qaynatilgan lavlagi, sabzi, brokkoli va ismaloq sharbati ishlatiladi. Pyuresga nafaqat sharbatni, balki blender bilan maydalangan sabzavotlarni ham aralashtirishingiz mumkin. Bu yanada foydali. Bu mo''jiza qandolat shpritsli plastinka ustiga qo'yilgan.
Desert uchun nima?
Bolalar bayramning boshidanoq shirinliklarni kutishadi. Umuman olganda, ular ishtaha va salatlar o'rniga ko'p, ko'p turli shirinliklar taqdim etilsa, qarshi bo'lmaydi.
Menyuni shu tarzda rejalashtiring: agar ko'p kaloriyali gazaklar va to'yimli asosiy taom bo'lsa, shirinlik sifatida yog'li tortlar emas, balki mevali salat ko'proq mos keladi.
Aytgancha, salatlar haqida. Siz ularni plastinkada emas, balki to'g'ridan-to'g'ri ba'zi katta mevalarda xizmat qilishingiz mumkin! Bu erda, masalan, xushbo'y qovun plastinkasida salat.
Mevali kanepalar bayramning boshida ham sabzavotli, ham oxirida shirinliklar bilan berilishi mumkin.
Ular xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlanishi kerak. Kattaroq bolalarga meva bo'laklarini o'zlari shish ustiga sanchish tavsiya etiladi. Bu qiziqroq, sinab ko'ring!
Mana ajoyib dizayn varianti. Meva kanepelarini tarvuzning kesilgan qismiga yopishtiring.
Rangli jele tayyorlash uchun vaqt ajrating. Barcha bolalar uni yaxshi ko'radilar! Siz uni standart sifatida xizmat qilishingiz mumkin - stakanlarda yoki quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi xizmat qilish variantlarini sinab ko'rishingiz mumkin.
Ichimliklar, butilkalar va stakanlarni bezash
Stol ustidagi sharbatlar bilan zerikarli tetrapaketlar bayramni qo'shmaydi. Ammo tarkibni ko'zalarga quyib, stol ustiga qo'ysangiz, u juda oqlangan bo'lib chiqadi!
Agar siz bir martalik stakanlar o'rniga shisha stakan yoki ko'zoynakni tanlasangiz, ularning qirralarini sovuq yoki kukun bilan bezang. Bu juda oddiy va ayni paytda ajoyib ko'rinadi.
Ko'zoynakni bezash uchun dekorativ soyabonlardan ham xavfsiz foydalanishingiz mumkin.
Keling, xulosa qilaylik
Ko'rib turganingizdek, bolalar stolini bayramona tarzda bezash, agar siz unga ozgina vaqt sarflasangiz va ozgina kuch sarflasangiz, unchalik qiyin emas. Va nihoyat, yoqimsiz kutilmagan hodisalarning oldini olish uchun, bolaning tug'ilgan kuni uchun stol bezashda nima qilish kerak bo'lmagan narsalar ro'yxati:
- yonib turgan shamlar nafaqat chiroyli, balki xavfli hamdir;
- agar siz hali ham stolda yangi gullarni xohlasangiz, kuchli kuchli hidga ega bo'lmaganlarni tanlang;
- Oson sindiriladigan idish-tovoq va qimmatbaho taomlarni boshqa imkoniyat uchun saqlang;
- o'tkir narsalar yo'q - barcha idishlarni pichoq ishlatmasdan yeyish oson bo'lishi kerak;
- 4 yoshgacha bo'lgan mehmonlar tasodifan kichik bezaklarni yutib yuborishi mumkin;
- shirinliklarni tayyorlashda sintetik bo'yoqlarsiz qilish tavsiya etiladi;
- kichkina kvartirada, bayram o'rniga, o'yinlar uchun ko'proq joy qoldirib, engil bufet bufetini tashkil qilish yaxshiroqdir.
Farzandingizning baxtli tabassumi uchun siz bir necha kecha uxlamasligingiz mumkin, ammo siz hali ham bayramni chiroyli va noyob qilishingiz mumkin. Bir oz tasavvur va hamma narsa muvaffaqiyatli bo'ladi!
Tez orada chaqalog'ingiz keyingi tug'ilgan kunini nishonlaydi. U bu muhim voqeani katta sabrsizlik bilan kutmoqda. Kalendardagi sanalarni kesib tashlaydi. U qanday sovg'alarni olishini taxmin qilishga harakat qiladi. U mehmonlar uchun taklifnomalarni diqqat bilan bo'yashadi. Va mo''jiza, sehr, ertakni kutish bilan yashaydi. Shunday qilib, unga bu ertakni bering! Axir, siz shunga o'xshash narsalarni qilishingiz mumkin. Asosiysi, barcha tafsilotlarni oldindan o'ylab ko'rish. Va bayram mavzusi, dizayn va, albatta, bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu. Tasavvuringizni yoqing, bolalik xotiralaringizni faollashtiring va davom eting - faqat sizning tug'ilgan kuningizdagi yagona o'g'lingiz uchun yaratilgan ajoyib ekstravaganza sari!
Eng sevimli bolalar bayrami
Tug'ilgan kun. Eng orzu qilingan bolalar bayrami. Nega bolalar uni juda yaxshi ko'rishadi?
Timsoh Gena to'g'ri ta'kidlaganidek, bunday ajoyib kun yiliga bir marta sodir bo'lishi juda achinarli. Shuning uchun, ota-ona sifatida sizning muqaddas burchingiz, farzandingiz keyingi tug'ilgan kuningizdan oldin oldingisini katta zavq bilan eslab qolishini ta'minlashdir. Va men uning yana bir yil katta bo'lishini intiqlik bilan kutardim. Va yana uning hayotiga ertak kirib keladi...
Kichkina tug'ilgan kungi bola va uning mehmonlari uchun bayramona muhit yarating. Xonani bezash sharlar, chiroqlar, tinsel
Tantanali muhit
Bolaning tug'ilgan kuni qaerdan boshlanadi? Albatta, bayramni bezash bilan. Va bu, o'z navbatida, bayram mavzusiga bog'liq. Bu erda tasavvurning parvozi uchun hech qanday cheklov yo'q.
Kichkintoyingiz yoqtirgan narsadan boshlang. Ertaklar yoki multfilmlar qahramonlari, sayohatlar, qaroqchilar haqidagi hikoyalar, kosmik sarguzashtlar, robotlar, malikalar, perilar, ilmiy kashfiyotlar va boshqalar.
Va yana koptoklar, tinsel, chiroqlar. Mehmonlar uchun qopqoqlar, hushtak, quvurlar va barabanlar talab qilinadi. Bularning barchasisiz bayram qanday bo'lar edi? Kichkina tug'ilgan kungi bolani baland ovozda, rang-barang, tantanali ravishda tabriklash kerak. Va boshqa hech narsa!
Tanlangan mavzuga ko'ra partiya bo'lib o'tadigan xonani bezang. Bolalar kichik narsalarni va tafsilotlarni sezadilar. Shakllar, bo'yoqlar, ranglar. Kostyumlar, dekoratsiyalar, effektlar. Bularning barchasi ramziy ma'noda, yolg'on bo'lsin. Lekin shunday bo'lishi kerak.
Bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu sizning qo'llaringiz bilan ovqatlanish uchun qulay bo'lgan oddiy idishlarni o'z ichiga olishi kerak: masalan, sendvichlar, tartletlar, kanepeler.
Bolaning tug'ilgan kuni uchun bayram menyusi
Ammo bolalarning tug'ilgan kunidagi bayramona stol o'z talablari bilan birga keladi. Bolalar faol va o'ynoqi bo'lganligi sababli, stolda uzoq yig'ilishlar ular uchun bunday qiziqarli o'yin-kulgi bo'lishi dargumon. Sizga qanday muqobil taklif qila olaman?
Bufet. Bu bolalar bayrami uchun ajoyib variant. U kichkina bratlarni hech narsaga majburlamaydi. Xohlasa yeydi, istasa o'ynaydi.
Va agar shunday bo'lsa, unda bunday jadval uchun menyu mos bo'lishi kerak. Va xizmat qilish qiziqarli, yorqin, jozibali. Shunday qilib, bolalar o'zlarining o'yinlarini va o'yin-kulgilarini to'xtatishni va juda g'ayrioddiy ko'rinadigan narsalarni sinab ko'rishni xohlashadi.
Ovqatlarni juda baland bo'lmagan stolga qo'ying. Kofe stoli bu maqsad uchun juda mos keladi.
Xo'sh, nima xizmat qilish kerak va uni tug'ilgan kunida chaqaloqning mehmonlariga qanday xizmat qilish kerak?
- Ovqatlarni qo'yadigan stol mehmonlarning balandligiga mos kelishi kerak.
- Uni yorqin idishlar bilan xizmat qiling va uni rangli dasturxon bilan yoping.
- Farzandlaringizga ovqat yeyishni iltimos qilmang. Bu allaqachon ular uchun bayram.
- Bitta uzoq ziyofat o'rniga, musobaqalar, o'yin-kulgilar va o'yinlar orasida bir nechta qisqa atıştırmalıklar oling.
- Bolalar stoli achchiq, sho'r, yog'li, füme ovqatlar uchun emas.
- Bolalarni bayramga taklif qilayotganda, ularning ota-onalariga kichkintoylarning ba'zi oziq-ovqatlarga alerjisi bor-yo'qligini so'rang.
- Sog'lom va oddiy ovqatlar tayyorlang. Qaysi biri ovqatlanish uchun qulay.
- Hech narsa o'ylab topmang. Bolalar taniqli, an'anaviy taomlarni eyishni yaxshi ko'radilar.
- Ularni bayram mavzusiga ko'ra loyihalashtiring. Yoki bolalarni qiziqtiradigan va ularning tasavvurlarini jalb qiladigan tarzda.
Sabzavotlar, ko'p bolalar ularni ayniqsa yoqtirmasliklariga qaramay, ularni tatib ko'rmaslik mumkin bo'lmagan tarzda xizmat qilishlari mumkin.
Sabzavotlar va salatlar (fotosuratlar bilan)
Sabzavotlar bolalar menyusida oxirgi o'rin emas. Shuning uchun ularning bayramona stolda bo'lishlari juda oqlanadi. Ba'zi kichkintoylar ularni juda bajonidil iste'mol qilmasalar ham, bu muammoni bodring, pomidor, bulg'or qalampiri va o'tlardan iborat asl bog 'salatiga xizmat qilish orqali hal qilish mumkin. Bolalar bayramida murakkabroq salatlardan voz kechish yaxshiroqdir. Ayniqsa, mehmonlar juda yosh yoki maktabgacha yoshdagi bolalar bo'lsa.
Sabzavotlarni vilkalar yoki shish bilan oson teshilishi uchun toza bo'laklarga kesib oling.
Fotogalereya "Bolalarga sabzavotlarni qanday berish kerak?"
Bodring iloni Qiziqarli qalampir buqasi Zaytun palmalari To'plardagi salat Baxtli asalarilar to'dasi Yaylovda Qo'ziqorinli glade Bolalarni shirinliklardan ko'proq qiziqtirish uchun sabzavotlarni qiziqarli tarzda taqdim eting.
Atıştırmalıklar: sendvichlar, kanepalar, tortletlar
Bolaning tug'ilgan kuni uchun bayramona stolning asosiy taomlari qabul qilish va ovqatlanish uchun qulay bo'lishi kerak. Va bu faqat har xil sendvichlar, kanepalar va tortletlar.
Biz bolalarga ruxsat bermaymiz Kundalik hayot"atıştırma" va "tishlash". Lekin, negadir, bu ular eng ko'p qilishni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun ular hech bo'lmaganda bayram paytida o'zlarining haqiqiy ehtiroslariga erkinlik berishsin.
Agar siz ularning dizayniga jon bilan yondashsangiz, bolalar sendvichlari juda ishtahali ko'rinadi
sendvichlar
Sandviçlar pishloq, kolbasa, jambon, pate, sariyog ', tuxum bilan tayyorlanishi mumkin. Va ularni sabzavot, o'tlar, zaytun, ananas bilan to'ldiring. Mana, tanlov sizniki.
Pishirish qoliplari yordamida nonni kesib ko'ring. Siz quyon, Rojdestvo daraxtlari, mashinalar, yulduzlar, kemalar ko'rinishidagi sendvichlarni olasiz. Bu bolalar uchun qiziqarli bo'ladi. Agar sizda qoliplar bo'lmasa, unda an'anaviy non o'rniga baget sotib olish yaxshiroqdir. Siz kichkina, toza bolalar sendvichlarini olasiz.
Pingvinlar shaklidagi kanepalar chaqalog'ingiz mehmonlari orasida shov-shuvga sabab bo'ladi
Kanapelar sendvichlardan kichikroq hajmda bo'lishi va tarkibidagi masalliqlarning maxsus shishlarda shishishi bilan farq qiladi. Bu bir tishlab olinadigan taom.
Kanapelarni tayyorlash uchun siz go'sht va kolbasa, pishloqlar, sabzavotlar, mevalar va rezavorlar, shuningdek, muzlatgichda topilgan barcha narsalar va sizning tasavvuringiz sizga aytadigan hamma narsadan foydalanishingiz mumkin.
Shuningdek, mevalardan kanepalar tayyorlashingiz mumkin. Lekin ularga shirin stol bilan birga xizmat qilish ko'proq o'rinli bo'ladi
Kolbasa va pomidorli kanepalar (retsept)
Bunday kanepelarni tayyorlash uchun sizga 1 ta baget (afzal qora donli non, lekin oq ham mumkin), 200 g kolbasa (qaynatilgan), olcha pomidor (1 novda), yoyilgan qayta ishlangan pishloq (150 g), marul va maydanoz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, kichik doiralarni siqib chiqarish uchun biror narsa topishingiz kerak. Misol uchun, Kinder Surprise konteyneri, pishiriladigan idish yoki kichik ingichka devorli stakan.
- Nonni ingichka tilimga kesib oling, so'ngra mog'or bilan kichik doiralarni siqib chiqaring.
- Ularni eritilgan pishloq bilan yoyib, har bir marul bargiga qo'ying.
- Nonni shishlarga qo'ying.
- Keyin kolbasa juda nozik bo'laklarga bo'linadi.
- Ularni to'rt qismga egib, ichiga maydanoz novdalarini qo'ying.
- Va sosisni shishlarga qo'ying.
- Gilos pomidorlarini halqalarga kesib oling.
- Va ularni tepadagi shishlarga qo'ying.
Kolbasa va pomidorli kanepalar tayyor.
Video "Kanapelarni qanday tayyorlash mumkin?"
Tartletlar
Do'konda tartletlar uchun qoliplarni sotib olish yaxshiroqdir. Va to'ldirishni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, bolalar salatlarni juda yoqtirmaydilar. Lekin ular sabzavot, go'sht, baliq yoki mevali salatlar bilan to'ldirilgan va o'ziga xos tarzda bezatilgan tartletlarni albatta qadrlashadi.
Tartletlar sho'r yoki shirin bo'lishi mumkin. Hamma narsa siz ularga qo'ygan to'ldirishingizga bog'liq bo'ladi.
Issiq ovqatlar
Issiq ovqatlar uchun, shuningdek, chaqalog'ingizning kichik mehmonlariga noyob va g'ayrioddiy taomlarni taqdim etish yaxshiroqdir. Bu nima haqida? Ha, hech bo'lmaganda shishlarda tovuq kaboblari haqida. Yoki kichik kotletlar, köfte, köfte haqida. Sichqonlar, tovuqlar yoki chumolilar kabi ko'rinishi mumkin.
Qaynatilgan lavlagi va sabzi, zaytun, yashil no'xat, pichoq (jingalak yoki oddiy) va, albatta, qo'llaringizning epchilligi ularga bu ko'rinishga ega bo'lishga yordam beradi.
Va garnitür sifatida siz juda noodatiy taomni taklif qilishingiz mumkin.
Kartoshka qo'ziqorinlari. Bolalar, shubhasiz, bu yon taomni yaxshi ko'radilar.
Kartoshka qo'ziqorinlari (retsept)
Bu qo'ziqorinlarni kartoshkadan tayyorlash juda oddiy.
- Mehmonlarni kutganingizdek ko'p kartoshka oling.
- Ularni yuving va deyarli tayyor bo'lgunga qadar terilarida qaynatib oling.
- Suvni to'kib tashlang va sovushini kuting.
- Keyin har bir kartoshkadan qo'ziqorin shaklidagi bo'lakni pichoq bilan kesib oling.
- Kartoshka qo'ziqorinlariga bir oz tuz qo'shing va ularni kungaboqar yog'i bilan yog'lang.
- Qolgan narsa ularni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechga qo'yishdir.
- Xizmat qilishdan oldin qo'ziqorin qopqoqlarini rangli soslar bilan bo'yash mumkin.
Pitsani insoniyatning eng yorqin ixtirolaridan biri deb hisoblamaydigan bolani topish qiyin.
Bolalar, albatta, e'tiborsiz qoldirmaydigan yana bir issiq taom. Bu, albatta, pizza. Hozirgi kunda italiyalik talabalarning ushbu ixtirosiga befarq bo'lgan bolani topish qiyin.
Va yana, bu erda sizda ijod uchun ulkan maydon bor. Pitsa hajmi, shakli, to'ldirish. Bularning barchasi shunchalik xilma-xil bo'lishi mumkinki, faqat har bir oilaning oshxona afzalliklarini hisobga olish kerak.
Mevalarni shirin dasturxon paytida yoki bayramning boshidanoq berish mumkin. Bolalar dam olish bilan birga, vaqti-vaqti bilan ular bilan ziyofat qilishdan bosh tortmaydilar
Mevalar
Bolalar bayrami menyusi ushbu elementni o'z ichiga olmaydi. Mevalar. Ular mazali, sog'lom va mos dizayn bilan juda ta'sirli. Agar siz ularni bo'laklarga bo'lib kesib qo'ysangiz, idishlarga butun mevali rasmlarni qo'yishingiz mumkin. Mevali kanepalar ham bolalar orasida juda mashhur.
Va mevali salatlar, sabzavotli salatlardan farqli o'laroq, kichkintoylar katta zavq bilan yeyishadi. Bundan tashqari, ular juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi.
Meva salatida ingredientlar yilning vaqtiga yoki tug'ilgan kunning afzalliklariga qarab farq qilishi mumkin.
Mevali salat (retsept)
Mevali salat tayyorlash uchun sizga 1 dona banan, 1 dona apelsin, 1 dona olma, 1 dona kivi, 200 gr urug‘siz uzum (kiş), 200 gr kam yog‘li yogurt, bezatish uchun qulupnay yoki malina, maydalangan shokolad yoki maydalangan yong‘oqlar kerak bo‘ladi. ta'mi.
- Mevalarni oqayotgan suv ostida yuving.
- Ularni tozalang.
- Kublarga kesib oling va aralashtiring.
- Salatani idishlar orasiga qo'ying.
- Uni yogurt bilan to'ldiring.
- Qulupnay, malina, yong'oq va maydalangan shokolad bilan bezang.
Va esda tuting: mevali salat xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlanadi.
Shirin dasturxon - bolalar bayramining cho'qqisi
Shirin stol
Shirin stolga mevalardan tashqari konfetlar, pechenye, kekslar, muzqaymoqlar va barcha turdagi shirinliklar kiradi. Va, albatta, har qanday tug'ilgan kunning asosiy atributi tug'ilgan kun kekidir. Albatta, voqea qahramoni o'chirishi kerak bo'lgan shamlar bilan. Bu bolalar o'rtasida bayramning kulminatsion nuqtasi hisoblanadi.
Bu tort, bu tan olingan tug'ilgan kunning ramzi, u nafaqat eng mazali, balki eng chiroyli bo'lishi kerak. Albatta, sizning tushunchangizda emas. Va kichkina tug'ilgan kun bolasi kontseptsiyasida.
Shuning uchun, farzandingizdan uning tug'ilgan kuni tortini qanday tasavvur qilishini oldindan so'rash yaxshidir. Kichkintoyingiz orzu qilgan narsaga oldindan buyurtma bering.
Bu erda sehr bor! Ertak o'sha erda! Bundan tashqari, bu siz uchun umuman qiyin bo'lmaydi. Bugun mohir qandolatchi oshpazlar sizga har qanday oshpazlik mo'jizasini yaratadilar, har qanday fantaziya va injiqliklaringizni jonlantiradilar.
Farzandingizning tug'ilgan kunida bayramona stolda qanday asarlar paydo bo'lishi mumkinligiga qoyil qoling!
"Bolalar uchun tug'ilgan kun tortlari" fotogalereyasi
Shoun qo'y Salom, Kitty! Qor oq va etti mitti Dengiz sevuvchilar uchun kema shaklidagi tort Smeshariki bilan tort Agar siz ikki marta tug'ilgan kuningizni nishonlayotgan bo'lsangiz, bu tort siz uchun juda mos keladi. Poyga muxlislari uchun Lightning McQueen
Qanday ichimliklar tayyorlash kerak
Ichimliklarga kelsak, siz ularni etarli miqdorda zaxiralashingiz kerak. Kompot, uy qurilishi mevali ichimlik, yangi siqilgan sharbatlar, shuningdek, o'zingiz tayyorlagan kokteyllar to'g'ri bo'ladi. Ayniqsa, ularni baland ko'zoynaklarga quyib, rangli soyabon va somonlar bilan bezang.
Va yana bir sir. Ko'zoynakni to'ldirishdan oldin, jantlar suvga, keyin esa shakarga botiriladi. Chiroyli va bundan tashqari, mazali chegara hosil bo'ladi. Ushbu taqdimot bolalarga juda yoqadi.
Bolalarning tug'ilgan kunida juda ko'p ichimliklar bo'lishi kerak. Va ular mazali, sog'lom va yana yaxshi taqdim etilgan bo'lishi kerak.
Video "Alkogolsiz kokteyllar uchun retseptlar"
Farzandingizning tug'ilgan kuni uchun bayramona stol tashkil qilish faqat birinchi qarashda juda qiyin ko'rinadi. Asosiy istak. Va har doim fikrlar bo'ladi. Voqea qahramonidan nimani xohlashini, nimani orzu qilishini so'rashdan qo'rqmang. Va bolalarni nafis taomlar bilan hayratda qoldirishga urinmang. Yana hurmatli tomoshabinlar uchun lazzatlarni qoldiring. Bolalar uchun, asosiysi, bayram qiziqarli, qiziqarli va ajoyib. To'g'ri, o'yinlar oralig'idagi tanaffuslarda ovqatlanish uchun mo'l-ko'l edi. Kichkina tug'ilgan kuningiz o'g'lining mehmonlari uchun menyu yaratishda ushbu tamoyilga amal qiling.
Agar siz bolalar bayrami uchun barcha taomlar ro'yxatini o'z ichiga olgan retseptlar ro'yxatini yaratishga kirishgan bo'lsangiz, siz ko'p jildli butun pazandalik ensiklopediyasini olasiz. Va shunga qaramay, bunday ro'yxat uzoq vaqt davomida dolzarb bo'lmaydi, chunki oshxonada tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar har kuni an'anaviy retseptlarga o'zgartirishlar kiritadilar yoki hatto o'zlari tayyorlagan yangi taomlarni ixtiro qiladilar va keyin o'z kashfiyotlarini do'stlari bilan baham ko'rishadi.
Qoida tariqasida, tug'ilgan kunni nishonlash bir necha soat davom etadi va bu vaqt ichida bolalar bir necha marta ovqatlanishlari mumkin. Bu engil atıştırmalık, bufet, o'yinlar orasidagi ovqatlanish, stsenariyga ko'ra ba'zi idishlarni tatib ko'rish, bayramning asosiy bosqichi yoki, nihoyat, shirinliklar va tug'ilgan kun kekini yo'q qilish bo'lishi mumkin.
Ushbu bosqichlarning har biri o'z taomlariga ega. Agar siz bolalar bayrami uchun mashhur taomlarni diqqat bilan ko'rib chiqsangiz va bo'yansangiz namuna menyusi, keyin biz ularni toifalarga ajratishimiz mumkin:
Birinchi taom
Bolalarning tug'ilgan kunida sho'rva yoki borsch juda keng tarqalgan taomlar emas. Biroq, agar siz bu masalaga ijodiy yondashsangiz, natija hayratlanarli bo'lishi mumkin: bolalar okroshka, yaxshi baliq sho'rvasi, qaymoqli sho'rva yoki boshqa original variantni xursandchilik bilan iste'mol qilishlari mumkin.
"Quyoshli" qaymoqli sho'rva
Oziq-ovqat ro'yxati:
- Tovuq filesi - 50 gr.
- Qovoq - 150 gr.
- Kartoshka - 1 dona.
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Yarim piyoz
- Smetana yoki qaymoq - 40-50 ml.
- Petrushka - 1-2 novda
- tuz
Pishirish texnologiyasi:
1) Avval biz pishiramiz tovuq filesi engil bulon - sizga taxminan 500 ml suv kerak bo'ladi (suvni tuzlashni unutmang).
2) Bulyon qaynayotganda, qovoqni tozalang, bo'laklarga bo'ling va kartoshka bilan xuddi shunday qiling.
3) Qalampirdan yadroni olib tashlang va bir nechta katta bo'laklarga bo'ling.
4) Piyozni tozalang, piyozning yarmini oling.
5) Go'sht pishganidan keyin uni bulondan olib tashlang, tovaga kartoshka, qovoq, piyoz va bulg'or qalampirini soling, so'ng 20-30 daqiqa davomida pishiring.
6) Petrushkani yuving va mayda to'g'rang.
7) Sabzavotlar pishirilganda, piyoz va qalampirni idishdan olib tashlang, go'shtni bulonga qaytaring, maydanoz qo'shing va blender bilan yaxshilab maydalang. Natijada chiroyli yorqin apelsin massasi.
8) Plastinaga qaymoqli sho'rva quying. Smetana (yoki qaymoq) yordamida biz sirtda "ko'zlar" va "tabassum" chizamiz. Sho'rvaga yaxshi qo'shimcha croutons yoki tost bo'ladi.
sendvichlar
Bular tug'ilgan kunlarda, ayniqsa bayramning oraliq bosqichlarida eng mashhur atıştırmalıklar. Miniatyura sendvichlari - kanepalar - bolalar uchun yaxshi.
Mevali va marmeladli kanepalar
Oziq-ovqat ro'yxati:
- Dumaloq yoki kvadrat pechene pechene
- Bananlar
- kivi
- Olma (yoki nok)
- Uzum
- Kanepalar uchun shishlar
Pishirish texnologiyasi:
1) Agar marmelad 1 sm dan qalinroq bo'lsa, unda qatlamlar ingichka bo'lishi uchun uni uzunligi bo'ylab kesishingiz mumkin.
2) Banan va kivilarni tozalab, maydalash kerak. Olmani tozalashning hojati yo'q, faqat yadroni olib tashlang. Mevalarni doiralar, kvadratchalar shaklida kesish yoki qoliplar yordamida murakkabroq shakllar (yulduzlar, gullar va boshqalar) qilish mumkin.
3) Meva va marmelad pechene, o'zgaruvchan qatlamlarga joylashtiriladi. Ketma-ketlik har qanday bo'lishi mumkin - barchasi sizning tasavvuringizga bog'liq.
4) Yakuniy akkord - kanepaning tepasida joylashgan uzum. Shundan so'ng, barcha qatlamlar shish bilan teshiladi va kanepelarni tayyorlash tugallanadi.
Salatlar
Bolalar bayrami uchun retseptlar ularsiz to'liq emas. Avvalo, estrodiol salatlar (sabzavot, go'sht, pishloq va boshqalarni o'z ichiga oladi), keyin mevali va sabzavotlar ham mos keladi.
"Muloyimlik" mevali salatasi
Oziq-ovqat ro'yxati:
- olma - 1 dona.
- Armut - 1 dona.
- banan - 1 dona.
- Yashil uzum (urug'siz) - 1 stakan
- Shirin yogurt (mevadan foydalanish mumkin) - 100-150 gr.
- Bir parcha shokolad
Pishirish texnologiyasi:
1) bananni tozalang, shuningdek, olma va nokning qobig'ini olib tashlashingiz mumkin. Keyin o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling.
2) Barcha uzumlarni yarmiga bo'lish va shokoladni maydalash kerak.
3) Barcha masalliqlarni idishga soling, ustiga yogurt quying va ustiga shokolad chiplari seping.
Nonvoyxona
Pirog, krep, krep, pizza, güveç va boshqalar. - bolalar bayramida mehmonlarni kutib oling, ular doimo stolga kelishadi.
Bulochkalar "Tvorog gullari"
Oziq-ovqat ro'yxati:
- Un - 450 gr.
- Sariyog '- 100 gr.
- Tuxum sarig'i - 2 dona.
- Soda - chorak choy qoshiq
- Tvorog - 250 gr.
- Granüle qilingan shakar - 0,5 stakan
- Vanil shakar
- Shakar kukuni
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Pishirish texnologiyasi:
1) Tuxum sarig'i Donador shakar, tvorog va sariyog 'bilan maydalang.
2) Soda limon sharbati bilan aralashtiriladi, tuxum-tvorog aralashmasiga qo'shiladi, keyin un va vanil shakar qo'shiladi va xamir yaxshilab yoriladi.
3) Xamir yupqa qatlamga o'raladi, so'ngra stakan yoki stakan yordamida doiralar kesiladi.
4) Uchta doira bir-birining ustiga qo'yilgan holda bir qatorda yotqizilgan. Shundan so'ng, ular bitta trubkaga o'ralishi va ikki qismga bo'linishi kerak.
5) Pishirish varag'i moy bilan yog'langan yoki pergament qog'oz bilan qoplangan va xamir "gullar" qo'yiladi.
6) Bulochkalar 30 daqiqa davomida +170°C da pishiriladi.
7) Pechdan olib tashlangan issiq tvorogli bulochkalarga shakar kukuni sepiladi.
Go'sht va baliq ovqatlari
Bolalar kaboblari
Oziq-ovqat ro'yxati:
- Tovuq filesi - 1,3-1,5 kg
- Limonlar - 2 dona.
- Piyoz - 2 dona.
- Smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
- Dereotu - bir nechta novdalar
- tuz
- Qora qalampir
- Yog'ochdan yasalgan shishlar
- Ayçiçek yog'i
Pishirish texnologiyasi:
1) Go'sht bir kun davomida marinadlangan bo'lishi kerak. Agar buning iloji bo'lmasa, unda minimal variant kamida 1-2 soat. Buning uchun filetani bo'laklarga, piyozni katta halqalarga kesib oling, so'ngra tuz va qalampir qo'shing va emalli idishga aralashtiring.
2) Sharbat limondan siqib chiqariladi va qaymoq bilan birga go'sht bilan panga quyiladi.
3) Arpabodiyonni mayda to'g'rab oling va u erga qo'shing.
4) Go'sht marinadlangandan so'ng, siz uni yog'och shishlarga (30 daqiqa davomida suvda oldindan namlangan) o'rashingiz kerak. Piyoz endi kerak bo'lmaydi - uni tashlab yuborishingiz mumkin.
5) Shishlar qovurilgan idishda ozgina qovuriladi (kungaboqar yog'i yordamida).
6) Shundan so'ng, kebaplar folga bilan o'ralgan va 30 daqiqa davomida +150 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'yilishi kerak.
Bayram stolingizni ta'sirchan va tuyadi ko'rinishi uchun siz g'amxo'rlik qilishingiz kerak katta miqdorda qiziqarli taomlar. Asosiy taomlardan tashqari, maxsus bayram yoki tug'ilgan kun uchun atirlar tayyorlashga arziydi. Quyida original dizaynlar bilan eng mazali variantlar mavjud.
Agar tug'ilgan kungi bayramda issiq ovqat bayramning boshida berilmasa, unda gazaklar juda to'yingan bo'lishi kerak.
Hatto eng oddiy taomlar ham mehmonlarni hayratda qoldirishi uchun siz ularni o'ziga xos tarzda bezashingiz kerak.
Tvorog va qizil baliq bilan ishtaha
Tarkibi: 10 dona engil tuzlangan qizil baliq va dumaloq tuzlangan kraker, o'tlar bilan tvorog, kuchli yangi bodring.
- Krakerlar nozik va tiniq bo'lishi kerak. Pishloq ta'mi bilan variant mos keladi. Ular krem pishloq bilan qoplangan. Agar sut mahsuloti qo'shimchalarsiz bo'lib chiqdi, siz unga maydalangan yangi o'tlarni aralashtirishingiz mumkin.
- Har bir krakerga bir parcha baliq qo'ying.
- Aperatif yangi bodring bo'lagi bilan bezatilgan.
Krakerlar nam bo'lishidan oldin darhol xizmat qiladi.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Raffaello
Tarkibi: suvli qisqichbaqa tayoqchalarining katta to'plami, 80 g pishloq, 3 dona tuxum, bir chinnigullar sarimsoq, zaytun mayonezi.
- Qisqichbaqa tayoqchalari juda nozik surtiladi. Olingan talaşlar ikkita teng qismga bo'linadi (alohida gazak uchun va uni bezash uchun).
- Tuxum o'rtasi qattiqlashguncha qaynatiladi va mayda maydalanadi.
- Barcha yarim qattiq yoki qattiq pishloqlar xuddi shu tarzda eziladi.
- Barcha kichik talaşlar birlashtiriladi. Maydalangan sarimsoq qo'shing.
- Aralash zaytun mayonezi bilan to'ldiriladi.
- Olingan qalin massadan to'plar shakllanadi va qolgan qisqichbaqa talaşlarida o'raladi.
Mana mashhur bayram salatining original taqdimoti. Ta'mga qarab, har bir to'pning ichiga yarim zaytun yoki bodom qo'shishingiz mumkin.
Koreys sabzi bilan snack rulo
Tarkibi: katta yupqa pita noni, 90 g achchiq koreys sabzi, 40 g pishloq, 2 yashil piyoz, klassik mayonez.
- Barcha pishloq juda nozik maydalanadi va mayonez bilan aralashtiriladi.
- Yashil piyoz mayda tug'ralgan.
- Lavash yarmiga bo'linadi. Uning bir qismi birinchi qadamdan aralashmasi bilan tarqaladi.
- Pita nonining ikkinchi yarmi tepaga yotqizilgan, u ham pishloq sousi bilan qoplangan va achchiq sabzavotli tuyadi va tug'ralgan o'tlar bilan qoplangan.
Toza, qattiq rulon o'ralgan, bir necha qatlamli oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan va sovuqda saqlanadi.
Pishloq va jambon bilan tez snack
Tarkibi: 200 gramm jambon, 2 ta qaynatilgan tuxum, 60 g pishloq, sarimsoq boshi, 2 osh qoshiq. l. mayonez, 70 g turli xil tozalangan yong'oqlar.
- Jambon, qaynatilgan tuxum va barcha pishloqlar juda nozik maydalanadi.
- Sarimsoq yoğurulyapti.
- Yong'oqlar mayda tug'ralgan. Silliqlashdan keyin ularning barchasi bir-biri bilan aralashtiriladi. Qarag'ay, bodom va yong'oqni olish yaxshidir. Ularning ta'mi nozik, neytral, qo'pol emas va boshqa ingredientlar bilan mukammal uyg'unlashadi.
- Birinchi ikki bosqichdagi mahsulotlar ham birlashtiriladi. Olingan massaga mayonez aralashtiriladi.
- Miniatyura to'plari aralashmadan shakllanadi.
- Preparatlarning har biri tug'ralgan yong'oqlarga o'raladi.
E'lonni qo'shish salat barglari ustiga qo'yiladi yoki boshqa tarzda bezatilgan.
Bayram tovuq rulolari
Tarkibi: 2 ta tovuq filesi, 40 g maydanoz, 2 sarimsoq sarimsoq, 45 g yong'oq, tuz, aromatik o'tlar.
- Har bir fileto to'liq kesilmaydi va kitob kabi ochiladi.
- Ish qismi maxsus bolg'a bilan uriladi. Agar uy bekasining ixtiyorida bunday vosita bo'lmasa, siz pichoq pichog'ining zerikarli tomonidan foydalanishingiz mumkin.
- Dilimlarning yuqori qismi tuz va xushbo'y o'tlar bilan qoplangan.
- Petrushka, yong'oq va sarimsoq birga maydalanadi. Olingan massa plomba sifatida tovuqga o'raladi.
- Qalin rulolar folga bilan qoplangan, porloq tomoni ichkariga.
Aperatif pechda yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiriladi. Aks holda, go'sht biroz quruq bo'lib chiqishi mumkin.
"Bekondagi champignons" mazali ishtahani
Tarkibi: 10 ta katta shampignon, 90 g pishloq, 60 g sariyog ', 2 chinnigullar sarimsoq, 10 ta bekon, 4 osh qoshiq. l. qaymoq, arpabodiyon.
- Pichoqlar qo'ziqorinlarni kesib tashlaydi. Yadroni qoshiq bilan olib tashlang. Ichkarida bo'shliq bo'lgan toza qopqoqlar bo'lishi kerak.
- Oyoqlari mayda tug'ralgan, maydalangan pishloqning 2/3 qismi, yumshoq sariyog 'va qaymoq bilan aralashtiriladi.
- Har bir qopqoq plomba bilan to'ldirilgan. Qolgan pishloq tepaga quyiladi.
- Har bir qo'ziqorin pastırma chizig'iga o'ralgan.
Issiqlikka chidamli idishda bo'laklar 17 - 20 daqiqa davomida pechga yuboriladi. Tayyor tuyadi yangi yoki quritilgan arpabodiyon bilan bezatilgan.
Duxovkada qiyma bilan lavash rulosi
Masalliqlar: 230 g qiyma, katta yupqa pita noni, piyoz, 2 osh qoshiq. l. smetana, paprika, 2 osh qoshiq. l. achchiq ketchup, 25 g pishloq, tuz, tuxum sarig'i.
- Qiyma go'sht juda mayda tug'ralgan piyoz bilan birlashtiriladi. Smetana, paprika, tuz qo'shing. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi.
- Go'sht massasi butun uzunligi bo'ylab pita nonining chetiga yotqiziladi, achchiq ketchup bilan qoplanadi va maydalangan pishloq bilan sepiladi.
- Lavash qattiq rulonga o'ralgan.
- Ish qismi pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga yotqizilgan va tuxum sarig'i bilan yog'langan.
- Taom pechda yarim soatdan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.
Bu ish uchun ajoyib gazak, tushlik tanaffusini to'ldirish uchun juda mos keladi.
Tuxumlar qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan
Tarkibi: 2 ta tuxum, 35 g yarim qattiq pishloq, 10 ta tuzlangan qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar, 1 choy qoshiq. mayonez, mayda yangi bodring, tuz.
- Tuxum qattiq qaynatiladi. Salqin va toza. Ular silliq va chiroyli bo'lib qolishi uchun buni juda ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Buning uchun qaynatilgan tuxumni darhol muzli suvga botiring - shu tarzda sovutilgan tuxumning qobig'ini oqini "ushlamasdan" tozalash oson bo'ladi.
- Har bir tuxum yarmiga bo'linadi.
- Dengiz mahsulotlari bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyiladi va filtrga solinadi.
- Qisqichbaqalar (6 dona) barcha ortiqcha narsalardan tozalanadi va mayda tug'ralgan.
- Bodring miniatyura kubiklari bilan kesiladi. Pishloq ham maydalanadi.
- Sariqlar tuxum yarmidan chiqariladi va maydalanadi.
- Oxirgi uch bosqichdan olingan mahsulotlar birlashtiriladi, tuzlanadi va mayonez bilan aralashtiriladi.
- Olingan plomba tuxum yarmini to'ldirish uchun ishlatiladi.
Aperitiv qolgan butun qisqichbaqalar bilan bezatilgan.
Jambon va pishloqli rulolar
Tarkibi: 12 bo'lak jambon, 60 g pishloq, ta'mga sarimsoq, bedana tuxumi mayonezi.
- Pishloq qo'pol surtiladi.
- Sarimsoq yoğrulur va mayonez bilan birga pishloq talaşiga o'tadi.
- Olingan plomba har bir jambon tilimga joylashtiriladi.
- E'lonni qo'shish ehtiyotkorlik bilan o'ralgan va shish bilan mahkamlangan.
Rulolar sovutiladi va mehmonlarga xizmat qiladi.
Tovuq va qo'ziqorinli tartletlar
Tarkibi: ½ kg tovuq filesi, 380 g shampignon, 170 g pishloq, 2 piyoz, 1 osh qoshiq. o'rtacha yog'li krem, 14 ta tayyor tartlet, tuz.
- Nozik tug'ralgan piyoz oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi.
- Fileto mayda tug'ralgan va sabzavotga yuboriladi.
- 10-12 daqiqa qovurilgandan so'ng, u erda tug'ralgan qo'ziqorinlar qo'yiladi. Massa tuzlangan.
- Yana 5-6 daqiqadan so'ng, to'ldirishni tortletlar orasida taqsimlash mumkin.
- Har bir preparatga ozgina krem quyiladi. Yuqoridan maydalangan pishloq sochiladi.
Tartletlar 17 daqiqa davomida issiq pechda pishiriladi. Kelajakda foydalanish uchun bunday gazak tayyorlamasligingiz kerak - tartletlar nam bo'lib, o'zlarining jozibali ko'rinishini yo'qotishi mumkin.
Kolbasa va pishloqli kanepalar
Masalliqlar: har biri 60 g yuqori sifatli qaynatilgan kolbasa, non va golland pishloqi, yarim yangi bodring.
- Miniatyura doiralari yoki kvadratchalar non bo'laklaridan kesiladi.
- Qolgan ingredientlar bir xil shakldagi bo'laklarga bo'linadi.
- Birinchidan, bir bo'lak kolbasa shaklli non asosiga, keyin pishloq va bodringga yotqiziladi.
Tuzilmalar shish bilan mahkamlanadi va darhol mehmonlarga xizmat qiladi.
Kartoshka va seld balig'i bilan ishtahani "Qulupnay"
Tarkibi: katta seld, 6 ta kartoshka, lavlagi, piyoz, 1 osh qoshiq. l. engil kunjut, maydanoz.
- Faqat seldning toza filetalari ishlatiladi. U mayda tug'ralgan va barcha urug'lardan xalos bo'ladi.
- Piyoz maydalangan.
- Kartoshka yumshoq va pyuresi bo'lgunga qadar qaynatiladi.
- Baliq va piyoz gruel birlashtiriladi.
- Yassi pirojnoe kartoshka pyuresidan tayyorlanadi, uning ichiga piyoz va baliqni to'ldirish qo'yiladi.
- Ish qismi qulupnay shaklida hosil bo'ladi.
- Lavlagi nozik surtiladi va quyiladi kichik miqdor suv. Olingan sharbat alohida idishga quyiladi.
- 30 soniya davomida suyuqlikka soling. Har bir "qulupnay" suv ostida.
Unga kunjut urug'lari tarqatiladi. Rezavorlar barglari maydanozga taqlid qiladi.
Kesilgan go'sht "Xo'roz dumi"
Tarkibi: 70 g qaynatilgan cho'chqa go'shti, italyan salami kolbasa, qaynatilgan dudlangan yoqa va jambon, qaynatilgan tuxum, bir juft zaytun, sariq bolgar qalampiri.
- Barcha go'sht mahsulotlari ingichka bo'laklarga bo'linadi.
- Qaynatilgan tuxumdan bir bo'lak shirin sariq qalampir va zaytun, yorqin tepa, miniatyura ko'zlari va tumshug'i bilan kokerel hosil bo'ladi.
- Go'sht bo'laklari qushning dumi shaklida bir-birining ustiga qo'yilgan.
- U zaytun bo'laklari va shirin qalampir bo'laklari bilan bezatilgan.
Bolalarning tug'ilgan kuni uchun gazaklar
Bolalarning tug'ilgan kunidagi gazaklarning asosiy maqsadi bolalarning e'tiborini jalb qilish va ularning ishtahani ochishdir. Bunday idishlarni tayyorlashda siz eng oddiy mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin, ammo ulardan yorqin, jozibali kompozitsiyalar yaratish muhimdir.
Ladybug shaklidagi sendvichlar
Tarkibi: urug'li 5 dona javdar noni, 5 dona zaytun, 50 g tvorog, maydanoz.
- Har bir non bo'lagi krem pishloq bilan to'ldirilgan.
- Unga maydanoz qo'yiladi, u o'tga taqlid qiladi.
- Yuqoriga yarim gilos qo'ying. Qo'ng'izning boshi va dog'lari zaytundan kesiladi.
Ko'zlar" ladybugs"qolgan tvorog bilan tortiladi.
"Sichqoncha shov-shuvi" bolalar taomlari
Tarkibi: 1 tilim non, 2 tilim pishloq, 20 g sariyog ', qaynatilgan bedana tuxumi, ½ qaynatilgan sabzi, maydanoz novdasi.
- Non sariyog 'bilan yog'langan va 1 tilim pishloq bilan qoplangan. Teshiklari kesilgan ikkinchi bo'lak tepaga qo'yiladi.
- Pishloq ustiga qaynatilgan bedana tuxumi qo'yiladi. Bu sichqonchaning boshi bo'ladi. Quloqlar sabzi kesiladi va tuxumga kiritiladi.
- Petrushka mo'ylovni taqlid qiladi.
Ko'zlar chinnigullar va boshqa mos ingredientlardan tayyorlanishi mumkin.
Snack "Amanita"
Tarkibi: 2 tuxum, 90 g qattiq pishloq, 2 bodring, 90 g jambon, 8 gilos pomidor, mayonez, har qanday yangi o'tlar.
- Bodring tilimga kesiladi. Pomidorlar - yarmida.
- Tuxum, pishloq va jambon mayda maydalanadi, aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.
- Ko'katlar kesiladi.
- Ikkinchi bosqichdan to'ldirish bodring doirasidagi ustunga yotqiziladi. U yarim gilos bilan qoplangan.
- Atrofda o'tlarni taqlid qiluvchi ko'katlar tarqalgan.
Qo'ziqorin qopqoqlaridagi nuqtalar mayonez bilan tayyorlanadi.
Oq nonda mini pizza
Tarkibi: to'g'ralgan tost non, 270 g dudlangan kolbasa, 340 g pishloq, 2 o'rta pomidor, 1 choy qoshiq. oregano, 140 g klassik mayonez.
- Kolbasa tozalanadi va kvadrat shaklida kesiladi.
- Pomidorlar xuddi shu tarzda maydalanadi.
- Pishloq mayda maydalangan.
- Oldingi bosqichlarda tayyorlangan komponentlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.
- Non bo'laklari pishirish varag'iga qo'yiladi va mayonez bilan qoplangan.
- To'ldirish nonga taqsimlanadi.
- Ustiga oregano sepiladi.
"Lazy" pizzalar oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishiriladi.
Mobil telefonlar shaklidagi sendvichlar
Masalliqlar: 3 bo'lak bug'doy noni, 4 bo'lak dudlangan kolbasa, 6 bo'lak qattiq pishloq va bir hovuch maydalangan pishloq, 3 dona yashil piyoz, qaymoqli pishloq, 2 bo'lak shirin bolgar qalampiri, 1 osh qoshiq. l. konservalangan yashil no'xat, bir xil miqdordagi makkajo'xori.
- Barcha non bo'laklari sariyog 'bilan yog'langan.
- Makkajo'xori va no'xat yadrolari yarmiga bo'linadi.
- Nonga kolbasa va pishloq bo'laklari qo'yiladi.
- Qalampir va qolgan kolbasa yarim sendvichga teng to'rtburchaklar shaklida kesiladi. Ular tasodifiy nonga joylashtiriladi.
- Natijada, sendvichda bir kolbasa yarmi, ikkinchisi - sabzavot (qalampir) yoki pishloq bo'ladi.
- Telefon antennasini taqlid qilib, plomba ostiga yashil piyoz tuki qo'yilgan.
Tugmalar no'xat va makkajo'xori yarmini taqlid qiladi.
Zaytun pingvinlari
Tarkibi: bir quti zaytun mevasi, butun sabzi, 140 g qayta ishlangan pishloq.
- Ildiz sabzavot yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va qalin bo'laklarga bo'linadi. Pitsa tamoyiliga ko'ra, ulardan bittasi kesiladi. Natijada pingvin oyoqlarini taqlid qiladigan bo'sh joy bo'ladi.
- Kesilgan doiraning o'rtasiga tish pichog'ini qo'ying. Buni har bir ish qismi bilan bajarish kerak.
- Bir tomondan zaytunda kesma amalga oshiriladi, ular orqali ular eritilgan pishloq bilan to'ldiriladi. To'ldirilgan zaytun mevalari pingvinning tanasiga taqlid qiladi. Ular birinchi bo'lib tish pichog'iga bog'lanadi.
- Ikkinchi zaytun tepada joylashgan. Unda teshik qilinadi, unga tumshug'i shaklida qaynatilgan sabzi kesilgan bo'lagi solinadi.
Qorga taqlid qilish uchun tayyor gazak atrofida maydalangan oqsilni tarqatishingiz mumkin.
Snack "Mevali tipratikan"
Tarkibi: 1 dona. olma, mandarin va nok, oq va ko'k uzum novdasi.
- Qaynatilgan tuxum yarmiga bo'linadi va sarig'i chiqariladi.
- Kolbasa pishloq mayda maydalangan. Sarimsoq pyuresi va mayonez bilan birlashtiring.
- Tuxumning yarmini aralashma bilan to'ldiring.
- Qattiq pishloq ingichka bo'laklarga bo'linadi. Tish pichog'i yordamida ular tuxum bo'shliqlariga qayiq yelkanlari shaklida biriktiriladi.
- Har bir banan yarmiga bo'linadi. Bo'laklar shishlarga o'raladi va muzlatgichga chorak soat davomida qo'yiladi.
- Shokolad qaymoq bilan eriydi.
- Muzlatilgan mevalar bu massaga botiriladi.
- Blankalar vertikal ravishda baland stakanga joylashtiriladi. Ular bir-biriga tegmasliklari kerak.
- Qobiq nondan kesiladi.
- Har bir bo'lak shokolad pastasi bilan qoplangan.
- Yuqoridan qandolat kukuni sepiladi.
- Ananas halqalari yarmida kesiladi.
- Dumaloq tagliklar bananlardan kesiladi. Ularning ichiga tish pichog'i mast sifatida yopishtirilgan.
- Yuqorida ananas yarim halqalari - yelkanlar.
- Teri shindan chiqariladi.
- Tendonlar kesilgan. Go'sht suyak bo'ylab harakatlanadi, go'yo ichkariga aylanadi.
- Bu suyakning oxirida go'shtli to'p bo'lib chiqadi.
- Tovuq go'shti tuz va kori bilan surtiladi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
- Qisqichbaqa tayoqchalari mayda tug'ralgan va makkajo'xori yadrolari, tug'ralgan piyoz va eritilgan pishloq bilan birlashtirilgan.
- Profiterollar yarmiga bo'linadi va olingan massa bilan to'ldiriladi.
Shishlarda shokolad bilan qoplangan banan
Tarkibi: 6 ta kichik banan, 2 ta qora shokolad, 2 osh qoshiq. l. og'ir krem.
Tayyor bananlarni hindiston yong'og'i parchalari yoki tug'ralgan yong'oqlarga o'rash mumkin.
Dekorativ oziq-ovqat kukuni bilan sehrli non
Tarkibi: 4 dona oq non, ½ osh qoshiq. rangli dekorativ oziq-ovqat kukuni, ½ osh qoshiq. shokolad pastasi.
Sandviçlar chiroyli tarzda plastinka ustiga qo'yiladi va bolalarga xizmat qiladi.
Ananas "qayiq"
Tarkibi: konservalangan ananas halqalari, katta banan.
E'lonni qo'shish go'zal tekis plastinka ustiga qo'yiladi.
Tovuq "lolipoplar"
Tarkibi: 4 ta tovuq baraban, 1 piyoz, 3 osh qoshiq. l. ketchup, bir chimdik kori, tuz, 1 osh qoshiq. l. kraxmal va soya sousi.
Preparatlar ketchup, kraxmal va sous aralashmasi bilan surtiladi va pishganicha qovuriladi.
Qisqichbaqa bilan to'ldirilgan profiterollar
Tarkibi: 10 dona. tayyor profiterol, 8 ta Qisqichbaqa tayoqchasi, 120 g yumshoq qayta ishlangan pishloq, 1/3 osh qoshiq. konservalangan makkajo'xori, yashil piyoz.
Hamma Xayrli kun! Barchamiz bayramlarni nishonlashni yaxshi ko'ramiz. Lekin siz har doim bola uchun bayramni o'zgacha bir narsa qilishni xohlaysiz, ayniqsa, sizning noyob va sevimli farzandlaringizning tug'ilgan kuni haqida gap ketganda.
Axir, bolaning tug'ilgan kuni har bir oilada eng muhim kundir. Kichkina mehmonlar har doim uyga o'yin-kulgi, kulgi, quvnoq tabassumlar, kulgili fotosuratlar, uy ishlarini olib kelishadi va kun davomida shunday jozibali muhit yaratadilar.
Va shuning uchun hech kim bularning barchasi uchun sizga bolalar bayramona mazali stol kerak bo'lishi bilan bahslashmaydi. Unda, albatta, katta chiroyli tort va, albatta, ijodiy narsa bo'ladi turli mahsulotlar. Va, albatta, har bir kishi dasturxonni turli xil bezak buyumlari bilan o'ziga xos tarzda, ijodiy yondashuv bilan bezashni xohlaydi.
Ushbu maqolada men bolalar taomlari uchun g'oyalarni baham ko'raman. Bolaning tug'ilgan kuni, birinchi navbatda, bizning qorinlarimiz uchun bayramdir. 🙂 shuning uchun menyu oddiy, lekin ayni paytda mazali va foydali bo'lishi kerak.
Shuni ta'kidlashni istardimki, bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu o'ziga xos xususiyatlarga ega, birinchi navbatda yoshga bog'liq. 1 yoshli bolaning menyusi va 3 yoki 7 yoshli bolaning menyusi, albatta, bir-biridan tubdan farq qiladi.
1. Hech qanday holatda bolalar stolida chekilgan, juda yog'li yoki sho'r ovqatlar bo'lmasligi kerak. Qovurilgan ovqatlarni istisno qilishga harakat qiling va mayonez, qalampir va sarimsoqni minimal darajada ishlatishga harakat qiling.
2. Tajribalarga berilib ketmang. Esda tutingki, bolalar o'zlari biladigan va ularga tanish bo'lgan taomlarni ko'proq yaxshi ko'radilar.
3. Agar bolalar hali juda kichik bo'lsa, unda allergiya keltirib chiqaradigan va kiyimda kuchli dog'lar qoldirishi mumkin bo'lgan meva va sabzavotlarni olib tashlang.
4. Agar siz bolalar stoliga baliq ovqatlarini tayyorlayotgan bo'lsangiz, barcha suyaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
5. Sodani yo'q qiling. Gazlangan suv bolaning tanasi uchun dushmandir. Berry mevali ichimliklar, kompotlar, tabiiy sharbatlar va choylarni tayyorlash yaxshiroqdir.
1 yoshli, 2-3 yosh, 5-6 yoshli bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu yaratish xususiyatlari
1 yoshli bola uchun menyu
Ko'pincha, ko'plab ota-onalar bola 1 yoshga to'lganida tug'ilgan kun uchun qanday menyu yaratishni bilishmaydi. Bolaning hali juda kichikligi tufayli. Biror narsani ixtiro qilishning hojati yo'q, bolaga foydali va u sevadigan narsani berish yaxshiroqdir. Masalan, bu uning sevimli tvorogi va bolalar pishiriqlari bilan meva sharbati bo'lishi mumkin. Va shuningdek, pyuresi turli xil mevalarni tayyorlang. Xo'sh, shirinlik uchun siz chaqaloq tvorog bilan qoplangan engil shimgichni pishirasiz.
2-3 yoshli bola uchun menyu
Ushbu menyu ham oddiy bo'lishi kerak. Axir, 2-3 yoshli bola hali ham har qanday lazzatlanishni iste'mol qilish uchun juda kichik. Menyudan har qanday füme go'sht, baliq, haddan tashqari yog'li va sho'r idishlarni va, albatta, mayonezli retseptlarni chiqarib tashlang. Siz qandaydir sabzavotli salat, kartoshka pyuresi va köfte, tvorog va mayizli gazaklar, uzvar yoki jele tayyorlashingiz mumkin. Siz kichik mehmonlaringizga meva yoki rezavorlardan tabiiy sharbatni taklif qilishingiz mumkin.
5-6 yoshli bola uchun menyu
Bu yosh uchun menyu yaratish ancha oson, chunki bu yoshdagi bolalar deyarli barcha ingredientlarni eyishga ruxsat beriladi. Ammo baribir, boshlang'ich sifatida tovuq yoki yog'siz mol go'shtiga xizmat qilish yaxshiroqdir. Garnitür sifatida siz makaron yoki kartoshka pyuresidan foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlardan, masalan, pomidor va bodringdan salat tayyorlagan ma'qul. Ichimliklar turli xil mevali ichimliklar va sharbatlarda ishlatilishi mumkin. Xo'sh, shirinlik uchun tvorog va rezavorlar bilan namlangan shimgichli kek bor.
Bolalarning tug'ilgan kuni uchun eng yaxshi va eng mazali retseptlar
Barcha bolalar baxtli va yaxshi ovqatlanganiga qanday ishonch hosil qilish mumkin? Javob oddiy, aql va tasavvuringizni ishlating va chiroyli bezang bayram taomlari. Hatto eng oddiylari ham, masalan, kolbasa bilan kartoshka pyuresi, oddiy grechka pyuresi yoki makaron asl va ajoyib tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin, men tanlagan variantlar:
Tug'ilgan kuningizni yorqin va unutilmas qilish uchun men buni taklif qilaman Bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu:
Bolalar uchun salatlar, fotosuratlar bilan retseptlar, tug'ilgan kunlar uchun oddiy va mazali
Ota-onalar har doim o'z farzandlarini nafaqat bayram uchun mazali taomlar bilan oziqlantirishga, balki taomni juda yorqin va original qilish uchun ham tayyor.
Men sizning e'tiboringizga bolalar salatlari uchun 2 ta variantni keltiraman.
Variant No 1 Bolaning tug'ilgan kuni uchun oddiy va mazali salat
Bizga kerak bo'ladi:
- Qaynatilgan tovuq - 150 g (fileta yoki ko'krak)
- Qaynatilgan kartoshka - 200 g.
- Pomidor - 1 dona.
- Kivi - 2 dona.
- Qaynatilgan sabzi - 1 dona.
- Qaynatilgan tuxum - 1 dona.
- Tabiiy yogurt yoki smetana - 2 osh qoshiq
- Tuz - ta'mga
- Ko'katlar - ta'mga
Tayyorlash usuli:
1. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Uni tozalang va kub shaklida kesib oling.
2. Tovuq go'shti qaynatiladi va kub shaklida kesilishi kerak.
3. Kivini mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Endi faqat pomidorlarni kesish, ularni ham kub shaklida kesish qoladi.
5. Tuz qo'shing, tabiiy yogurt qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6. Xo'sh, endi siz salatni o'ziga xos tarzda bezashingiz kerak. Men qilgan kabi, masalan. Juda oddiy va ayni paytda chiroyli! Sabzini maydalang va ularni salatning butun yuzasiga qo'ying. Tuxumlardan kulgili quyon qismlarini yarating. Xo'sh, ko'katlardan bir oz o't tayyorlang. Yoqimli ishtaha!
Variant No 2 Bolaning tug'ilgan kuni uchun oddiy bolalar salatasi
Bizga kerak bo'ladi:
- yashil olma - 1 dona.
- sabzi - 1 dona.
- tuxum - 1 dona.
- makkajo'xori - yarim quti
- kiyinish uchun smetana - 2-3 osh qoshiq
Tayyorlash usuli:
1. Sabzi va tuxumni maydalang.
2. Olmalarni mayda kubiklar bilan kesish kerak.
3. Barcha mahsulotlarni birga aralashtiring. Yoki bu go'zallikni aralashtirmasdan stolga qo'yishingiz mumkin. Va kechki ovqat bo'lganda, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va smetana qo'shing.
Va endi men ushbu videoni tomosha qilishni taklif qilaman "Bolalar bayrami uchun salatlar. Bolalar salatlari uchun eng yaxshi 5 ta retsept"
Bayram stoli uchun sendvichlar, bolalar uchun oddiy variantlar
Siz bolalar sendvichlarini bezash uchun ko'plab variantlarni o'ylab topishingiz mumkin, shunchaki oddiy ingredientlarni oling va pishloq, pomidor, bodring, piyoz, tvorog, turp, non va boshqa mahsulotlardan foydalanib, multfilm qahramoni yoki hayvonni ixtiro qiling, masalan:
Variant No 1 Bolalar uchun sendvichlar "Ladybug"
Kichkina mehmonlaringizni xursand qilish uchun ularni ladybuglar shaklidagi salqin sendvichlar bilan xursand qiling.
Bizga kerak bo'ladi:
- tushdi mashinasi non - 10 dona
- pishloq - 200 g.
- Gilos pomidorlari - 5 dona.
- sarimsoq - 1 chinnigullar
- zaytun - 6 dona.
- smetana - 4-5 choy qoshiq
- bezatish uchun ko'katlar
Tayyorlash usuli:
1. Pishloqni oling va uni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Unga ozgina sarimsoq qo'shing. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Pishloq va sarimsoqni aralashtirib, smetana qo'shing.
2. Bu aralashma bilan non bo'laklarini yoping.
3. Gilos pomidorlari va zaytunlarni ikkiga bo'ling. Poyadan ozgina kesib oling. Bu joyga zaytunning yarmini qo'yish kerak bo'ladi.
4. Qanotlarni hosil qilish uchun pomidorda kichik kesmalar qiling.
5. Endi pomidor va zaytunni yoyilgan nonga soling. Zaytunni juda kichik bo'laklarga kesib, qora nuqta hosil qiling. Ko'zlar smetana yordamida nuqta shaklida amalga oshirilishi mumkin. O't o'rniga ko'katlardan foydalaning. Va bu sodir bo'lishi kerak. Go'zallik! Va mazali!
Variant №2. Shirin tez bolalar sendvichi "Rozhitsa", fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept
Ushbu turdagi sendvich juda tez va oson yig'iladi)))
Bizga kerak bo'ladi:
- oq non
- apelsin
- olxo'ri
- sariyog'
Tayyorlash usuli:
1. Nonni quriting. Bu tushdi mashinasi yoki pechda amalga oshirilishi mumkin.
2. olmoq sariyog ` va non bo'laklariga yoyib chiqing.
3. Apelsinni tozalang va doira shaklida kesib oling. Doirani sariyog 'ustiga qo'ying.
4. Olxo'ridan ko'z va og'izni kesib oling.
Muhim! Olxo'rini yaxshilab chayishni unutmang!
5. Endi bizning kulgili sendvichimizni bezang! Shirin va mazali sendvich tayyor! Farzandlaringizni sog'lom bo'ling!
Siz bolalar sendvichlarini bezash uchun ko'plab variantlarni taklif qilishingiz mumkin, asosiysi, idishni kim yoki nima bezashni xohlayotganingizni o'ylashdir. Mana yana bir sendvich bezash videosi.
"Arslon va quyon" bolalar sendvichlari
Tovuq kabobi pechda shishlarda
Yana bir variant - tovuq shish kebabi va rangli kartoshka to'plarini tayyorlash. Agar siz bolalar bayramini ochiq havoda nishonlayotgan bo'lsangiz, unda katta yoshdagi bolalar uchun cho'chqa go'shti kabobini osongina tayyorlashingiz mumkin.
Bizga kerak bo'ladi:
- parranda go'shti - 700 g
- smetana - 3 osh qoshiq
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- limon sharbati
- piyoz - 1 dona.
- qalampir va tuz
Tayyorlash usuli:
1. Suyaksiz tovuq bo'laklarini bo'laklarga bo'ling.
2. Marinadni tayyorlang. Buning uchun smetana, limon sharbati, qalampir va tuzni aralashtiring.
3. Tovuq bo'laklari ustiga marinad tushiring. Ingredientlarga yarim halqalarga kesilgan piyoz qo'shing. Aralashtiring. Bir kechada muzlatgichga qo'ying.
4. Go'sht marinadlangandan so'ng, bo'laklarni shishlarga qo'ying. Kamon kiyish shart emas! Har bir shishni folga bilan o'rang. Pechga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida pishiring. Kabob tayyor, folga olib tashlang.
Kartoshka rangli sharlar "Svetofor"
Bu birinchi issiq taom butunlay tabiiy bo'ladi, ham qizlar, ham o'g'il bolalar uni yaxshi ko'radilar, uni uyda ham, o'yin xonasida ham iste'mol qilish mumkin! Siz uni qishda va yozda tayyorlashingiz mumkin.
Bizga kerak bo'ladi:
- kartoshka - 1 kg
- sariyog '- 50 g;
- qaymoq - 200 ml;
- sabzi sharbati - 3 osh qoshiq. l.;
- lavlagi - 3 osh qoshiq. l.;
- ismaloq sharbati - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
1. Kartoshkadan kartoshka pyuresi tayyorlang. Pyuresga qaymoq qo'shing.
2. Kartoshka massasi bir hil va havodor bo'lishi kerak.
3. Endi pyureni 3 qismga bo'ling. Birinchisiga sabzi sharbatini, ikkinchisiga lavlagi sharbatini, uchinchisiga ismaloq sharbatini qo'shing.
4. Har bir pyure turini to'plarga aylantiring. To'plarni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va pechda 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring. Ushbu rang-barang to'plar bayram stoliga juda chiroyli qo'shimcha bo'ladi.
Siz gul shaklida pyuresi tayyorlashingiz mumkin. Ajoyib va oddiy ko'rinadi!
Tug'ilgan kun uchun shirin stol, menyu
Bolalar uchun shirin stol uchun mevalar, pechene va, albatta, pirojnoe mos keladi.
Mevalarni o'ziga xos tarzda va burilish bilan tartibga solish mumkin, masalan:
To'ldirish bilan bolalar tug'ilgan kuni uchun tortlets
Men bolalarning shirin tartletlarini tayyorlashni taklif qilaman.
Bizga kerak bo'ladi:
- kalta pishiriq savatlari - 15 dona.
- quyultirilgan sut - 1 banka
- qaymoq - 1 osh qoshiq.
- jelatin - 2 osh qoshiq
- bezatish uchun yong'oq, kivi, shokolad
Tayyorlash usuli:
1. Ko'rsatmalarga rioya qilib, jelatinni suvga soling.
3. Olingan aralashma bilan tartletlarni to'ldiring.
4. Keyin krem qattiqlashishi uchun tortletlarni muzlatgichga qo'ying.
5. Meva va shokolad bilan bezang. Ustiga kichik yong'oqlarni maydalang. Bu juda mazali bo'lib chiqdi! Xursandchilik bilan pishiring!
Uyda bolalarning tug'ilgan kuni uchun ichimliklar
Ichimliklar orasida uy sharoitida tayyorlangan tabiiy kompotlar, sharbatlar, uzvarlar va mevali ichimliklarni taklif qilishingiz mumkin.
Yoki siz sutli jele qilishingiz mumkin. Bu juda mazali va sog'lom ichimlik, ayniqsa bolalik. Sut ichishni yoqtirmaydigan bolalar bor, lekin sut jeli ko'pchilik uchun najot bo'ladi, chunki uni nafaqat tug'ilgan kun uchun, balki, masalan, tushdan keyin gazak uchun pishirish mumkin.
Bizga kerak bo'ladi:
- yangi sigir suti - 600 ml
- shakar - 60 g
- kartoshka kraxmal - 40 g
- sovuq suv - 120 ml
Tayyorlash usuli:
1. Sutni to'kib tashlang va uni pishirish uchun idishga soling. Pishirish uchun pechka ustiga qo'ying.
2. Sut qaynayotganda, kraxmalni tayyorlang. Kraxmalga suv quying va bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring.
3. Sut qaynashi bilanoq granulalangan shakar qo'shing. Eritmaguncha yaxshilab aralashtiriladi va shakar donalari yo'q.
4. Endi ehtiyotkorlik bilan, juda sekin kraxmalni nozik oqimdagi sutga quying.
Muhim! Kraxmalni quyganingizda, quyqalar hosil bo'lmasligi uchun sutni doimo aralashtirishingiz kerak.
5. Sut yana qaynatilgandan keyin taxminan 1-2 daqiqa davomida jele pishiring. Va keyin pechdan olib tashlashni unutmang. Ajoyib. Farzandingizga bering. Siz uni shamchiroqqa quyib, shokolad chiplari bilan sepishingiz mumkin.
Yoki siz mandarin bo'laklari bilan bezashingiz mumkin, bu kuchli his-tuyg'ularni va bu mazali taomni tezda iste'mol qilish istagini uyg'otadi.
Bu bola uchun qiziqarli bayram menyusi. Asosiysi, uni mamnun qilishni xohlash! va hamma narsani chiroyli bezang.
Farzandingizning tug'ilgan kunini unutilmas o'tkazing! Unga mehringizni, g'amxo'rligingizni va e'tiboringizni bering, shunda bola sizning his-tuyg'ularingizga javob berishini ko'rasiz! Oilangizda odatda qanday taomlar tayyorlaysiz va ularni qanday bezashingiz mumkin?
Davolanish mazali taomlar mehmonlar va ular aytganidek, yaxshi ishtaha, do'stlar !!!
R.S O'ylaymanki, agar bolaning hayotida shunday muhim kun bo'lsa va hatto u maktabgacha yoshdagi bola bo'lsa ham, siz albatta sovg'alarni olib borasiz. Bolalar bog'chasi. Menda bolalar bog'chasi uchun shirinliklarni qanday qilib chiroyli tarzda o'rash haqida qiziqarli fikr bor. Bu pirojnoe shaklida tayyorlanishi mumkin. Buni qanday qilish haqida batafsil ma'lumotni ushbu blogdagi alohida maqolada ko'rib chiqish mumkin.